| | Tartinade tzatziki AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Plongez dans la fraîcheur de la tradition grecque avec cette tartinade tzatziki artisanal, à base de yaourt égoutté et de concombre frais. Une recette simple et authentique, à savourer comme en Crète.
Préparé avec 84 % de yaourt égoutté et des concombres frais, ce tzatziki à la texture douce et épaisse se distingue par son goût franc et rafraîchissant. Parfumé à l’ail, à l’aneth et à une touche d’huile d’olive vierge extra, il révèle toutes les saveurs de la cuisine grecque. Son nom en grec : ??at????.
Élaboré selon une méthode traditionnelle, il est sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme.
À déguster nature, en accompagnement de grillades, dans un sandwich, ou en apéritif avec du pain pita.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais (entre 0°C et +4°C) et consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
Servez le tzatziki bien frais en accompagnement de viandes grillées, de légumes rôtis ou en tartinade sur du pain pita chaud. Parfait également en mezzé avec des olives, du fromage feta et des feuilles de vigne farcies.  - Yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt) (84%), concombre frais (9%), huile de tournesol, ail (2,1%), sel, huile d’olive vierge extra (1%), aneth (0,2%).
- 542kJ / 131kcal, Matières grasses : 10.1g / dont saturés : 3g, Glucides : 4.5g / dont sucres : 4g, Protéines : 5.4g, Sel : 1.2g.
- Le tzatziki est un incontournable de la cuisine grecque, servi en entrée, en sauce ou en accompagnement. Il puise ses origines dans les recettes pastorales, où le yaourt maison était mêlé à des concombres du jardin et à l’ail pour rafraîchir les repas d’été.µ
- Fondée en 1980, IFANTIS est une entreprise grecque reconnue pour son savoir-faire traditionnel. Située près d’Athènes, elle allie méthodes artisanales et normes de qualité rigoureuses pour proposer des produits fidèles à la gastronomie grecque.
- Dans une assiette, disposez une généreuse cuillerée de tzatziki, quelques tomates cerises, des tranches de concombre, un filet d’huile d’olive vierge extra et une pincée d’origan. Accompagnez le tout de pain pita chaud pour une entrée fraîche et savoureuse.
Découvrez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Tyrokroketes rissoles de fromages grecs AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Les tyrokroketes, véritables incontournables de la table grecque, sont de délicieuses boulettes fondantes à base de fromages grecs, parfaites en hors d’œuvre chaud. Leur croûte dorée et croustillante cache un cœur fondant de feta et de graviera, relevé d’une touche savoureuse.
Ces rissoles associent 32% de fromage de Feta et 10% de Graviera, deux spécialités emblématiques de la Grèce. On les apprécie chaudes, en mezzé, en tapas ou en entrée, accompagnées d’un filet de citron ou d’une salade croquante.
Faciles à réchauffer au four ou à la friteuse.
Dans la tradition grecque, les hors-d’œuvre, appelés mezzés, occupent une place centrale à table. Ils se présentent sous forme de petites assiettes à partager, servies en début de repas ou en accompagnement d’un verre d’ouzo ou de vin. Frais, savoureux et variés, ces mets mettent à l’honneur les légumes, les herbes aromatiques, les fromages et l’huile d’olive. En Crète comme dans le reste de la Grèce, le hors-d’œuvre n’est pas seulement une entrée : c’est un moment de convivialité et de générosité, au cœur de l’art de vivre méditerranéen.
Caractéristiques: - Format barquette de 200g
- Produit végétarien, prêt à consommer
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
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Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison. - Fromage de Feta (32%), eau, flocons de pomme de terre, chapelure (farine de blé, amidon de maïs, sel, protéine de soja, graisses végétales de soja, levure), fromage de Graviera (10%), huile de tournesol.
Allergènes :
Peut contenir des traces de œuf, céleri, graines de moutarde, graines de sésame. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1118 kJ / 268 kcal, Matières grasses : 15,6 g / dont saturées : 7,1 g, Glucides : 21,5 g / dont sucres : 3,6 g, Protéines : 9,5 g, Sel : 1,7 g - Les tyrokroketes sont un pilier de la gastronomie grecque, dégustées dans toute la Grèce lors des repas en famille ou entre amis. Ces bouchées fromagères croustillantes incarnent le goût et la convivialité des mezzés grecs.
- IFANTIS, entreprise familiale fondée à Athènes, est reconnue pour son engagement dans la qualité et l’authenticité. Elle valorise les produits grecs avec une touche contemporaine et artisanale, toujours fidèle aux recettes ancestrales.
- À servir bien chauds, en entrée ou en mezzé, avec une sauce yaourt à la menthe ou une salade fraîche. Idéal également en bouchée apéritive ou accompagnés de légumes grillés à la grecque.
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