| | Aubergines à la féta AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g Une recette grecque authentique prête à déguster. Élaborée artisanalement en Grèce, cette spécialité associe aubergines fondantes, feta onctueuse et sauce tomate relevée, dans le respect de la tradition méditerranéenne. Ce plat végétarien combine harmonieusement des aubergines savoureuses (Solanum melongena [solanoum mélonguena]), une sauce tomate onctueuse parfumée aux herbes, et une généreuse portion de feta grecque. Sa texture fondante, ses arômes délicats de basilic, persil, origan et poivre, ainsi que son assaisonnement équilibré en font une recette réconfortante et 100 % naturelle. Préparée selon une méthode artisanale, cette spécialité reflète l’authenticité de la cuisine grecque, sans aucun additif.
Caractéristiques du produit:
Poids : 300 g - Produit artisanal, végétarien - sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
Conditionné sous atmosphère protectrice - Certifié ConsoTrust & AllergoBox
Mode de préparation:
Micro-ondes (800W) : Sortez la barquette de son étui carton. Retirez le film plastique. Chauffez 2 minutes. Laissez reposer 1 minute avant de servir.
Four traditionnel (200°C - chaleur tournante) : Préchauffez le four. Retirez la barquette de son étui carton et ôtez le film plastique. Placez sur une grille à mi-hauteur. Faites chauffer 10 à 12 minutes. Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
Les temps de cuisson peuvent varier selon les appareils. Ne pas utiliser la fonction grill. Ne jamais poser la barquette directement sur la résistance.
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
À consommer avant la date indiquée sur l’emballage
Après ouverture : consommer dans les 2 jours
 - Aubergine 57 %, sauce tomate 26 % (tomates concassées 13,7 %, eau, oignons 3,3 %, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra 0,5 %, sel, sucre, amidon de maïs modifié), fromage de feta grecque (contient du lait) 17 %, huile de tournesol, persil, poivre, basilic, origan.
Ingrédients 100 % naturels.Allergènes: Lait Peut contenir des traces de œuf, soja, graines de sésame, céleri, moutarde, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 385 kJ / 93 kcal, Matières grasses : 5,8 g / dont acides gras saturés : 3,1 g, Glucides : 5,1 g / dont sucres : 3,5 g, Protéines : 3,8 g, Sel : 0,66 g
Nom légal du produit
Aubergines cuisinées au fromage de Feta, concassé de tomates et huile d'olive vierge extra. - Ce plat de tradition grecque est typique des tables méditerranéennes, où l’on privilégie les produits frais, cuisinés simplement avec de l’huile d’olive et des herbes locales. L’alliance aubergine-feta est emblématique de la gastronomie crétoise, reconnue pour sa richesse nutritive.
- IFANTIS, producteur grec implanté au cœur de la Grèce, défend une approche artisanale et naturelle de l’alimentation. Son engagement : valoriser les recettes familiales, avec des ingrédients locaux de qualité et sans compromis sur le goût.
- Conseils de dégustation et recette
À servir chaud, en plat principal ou en accompagnement. Parfait avec du riz, du boulgour ou une salade grecque.
Suggestion crétoise rapide : ajoutez un filet de citron, un peu de yaourt grec à la menthe, et quelques olives noires.
Retrouvez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise !
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| | | Giouvetsi veau origine France AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g Le Giouvetsi est un plat grec emblématique, généreux et familial. Ici, il est préparé avec des bouchées moelleuses de veau, accompagnées de pâtes d’avoine (kritharaki) et d’une sauce tomate onctueuse, légèrement sucrée, relevée d’herbes fraîches.
La texture fondante de la viande, la douceur des pâtes et l’équilibre de la sauce font de ce plat un incontournable de la gastronomie grecque. Élaboré selon une méthode artisanale sans colorants ni conservateurs, ce plat prêt à réchauffer est idéal pour une pause gourmande authentique.
Caractéristiques : Format : barquette de 300 g Labels : Sans colorants, sans conservateurs Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 2 jours
Conseils de dégustation & recette
À réchauffer simplement au micro-ondes ou au four, puis servir chaud avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu de fromage râpé (kefalotyri ou graviera).
- Ingrédients :
Pâtes d’avoine artisanales (pâtes de blé dur) 50 %, veau de lait (origine UE) 34 %, sauce tomate 15 % (tomates fraîches, eau, oignon, concassé de tomates, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, sel, sucre, ail), persil 0,5 %, dextrose, épices.
100 % ingrédients naturels.
Allergènes :
Blé, lait - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
549 kJ / 130 kcal, matières grasses 5,2 g / dont acides gras saturés 2,4 g, glucides 12,3 g / dont sucres 1,7 g, protéines 7,8 g, sel 1,2 g - Le giouvetsi est un plat emblématique servi dans les tavernes et maisons grecques, surtout les dimanches ou lors des grandes occasions. Originaire de la tradition culinaire byzantine, il se distingue par sa cuisson au four et l’utilisation de petites pâtes ressemblant à de l’orge. C’est un mets convivial, symbole de partage.
- IFANTIS, producteur grec reconnu, élabore des plats cuisinés de qualité depuis plusieurs décennies. Installé en Grèce, il valorise des recettes familiales transmises de génération en génération, en respectant un savoir-faire artisanal et une sélection rigoureuse des ingrédients.
- Découvrez plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise pour intégrer ce plat à votre menu méditerranéen.
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| | | Jambon fumé AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 70 g Le jambon fumé grec se distingue par sa texture tendre et son goût délicatement fumé, résultat d’un savoir-faire artisanal traditionnel. Fabriqué à partir de morceaux entiers de viande de porc de qualité, il offre une saveur douce et équilibrée, typique des charcuteries méditerranéennes.
Pour l'apéritif ou pour enrichir vos plats, ce jambon s’intègre parfaitement aux salades, sandwiches ou plateaux gourmands. Son arôme subtil évoque le terroir grec et apporte une touche authentique à toutes vos recettes.
Caractéristiques du produit :
- Poids net : 70 g
- Labels : Sans gluten
- Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. À consommer rapidement après ouverture.
Livraison des produits frais : Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis. Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Jambon de porc (90%), eau, sel, poudre de lactosérum (lait), amidon modifié, dextrose, amidon, maltodextrine, arômes, arôme de fumée, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, citrate de sodium, émulsifiants : carraghénane, triphosphate pentasodique, gomme d'acacia, épaississant : gomme xanthane, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique, conservateur : nitrite de sodium.
- Énergie : 490 kJ / 116 kcal – Matières grasses : 4 g (dont acides gras saturés : 1.4 g) – Glucides : 2.1 g (dont sucres : 0 g) – Protéines : 18 g – Sel : 2.5 g
- Le jambon fumé est un grand classique des charcuteries européennes. Sa préparation ancestrale consistant à fumer la viande lui donne un arôme unique, apprécié depuis des générations.
- Ce jambon fumé est produit par Ifantis, une entreprise grecque fondée en 1980 et reconnue pour la qualité de ses produits de charcuterie et de traiteur. Ifantis associe savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour garantir une qualité constante et des saveurs authentiques. L’entreprise sélectionne rigoureusement ses viandes et veille à offrir des produits sûrs, savoureux et répondant aux attentes des consommateurs européens.
- À déguster tel quel, en fines tranches à l’apéritif, dans un sandwich rustique avec du beurre demi-sel, ou pour garnir vos galettes et pizzas maison.
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| | | Keftedes "boulettes de veau à la menthe verte" AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Des boulettes grecques savoureuses, préparées avec du veau, des herbes fraîches et un soupçon de menthe. Une recette familiale authentique pour tous vos apéros ou repas rapides.
Les keftedes sont une véritable invitation à la cuisine grecque de tradition. Moelleuses, parfumées, ces boulettes de viande au veau sont relevées d’herbes méditerranéennes et de menthe verte, comme en Grèce. Les keftedes, incontournables de la gastronomie grecque, sont ici préparés selon une recette authentique avec de la viande de veau, de l’oignon, de l’ail et de la menthe verte fraîche. Une touche d’huile d’olive vierge extra apporte la douceur typique de la cuisine crétoise.
Savez-vous?
Dans la tradition grecque, les hors-d’œuvre, appelés mezzés, occupent une place centrale à table. Ils se présentent sous forme de petites assiettes à partager, servies en début de repas ou en accompagnement d’un verre d’ouzo ou de vin. Frais, savoureux et variés, ces mets mettent à l’honneur les légumes, les herbes aromatiques, les fromages et l’huile d’olive. En Crète comme dans le reste de la Grèce, le hors-d’œuvre n’est pas seulement une entrée : c’est un moment de convivialité et de générosité, au cœur de l’art de vivre méditerranéen.
Caractéristiques: - Saveur équilibrée entre viande, herbes et épices
- Recette traditionnelle artisanale, sans colorants ni conservateurs
Idéal en entrée, tapas, en plat avec une salade ou du tzatziki - Format : 200 g (barquette)
- Labels : Sans conservateurs, sans colorants
- Mode de conservation : À conserver au frais entre 0°C et 4°C
- Consommer dans les 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais: Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Viande (60%) (veau, graisse de veau), eau, oignon, biscotte de blé [farine de blé, eau, sucre, margarine (huile de palme, huile de coco, huile de colza), levure, levain, lait, sel], lait en poudre, fibres de pomme de terre, protéine d’œuf, sel, vinaigre, huile d’olive vierge extra 1%, ail, menthe 0,6%, épices.
Sans colorants, sans conservateurs.
Allergènes
Contient : blé, lait, œuf
Peut contenir des traces de soja, céleri, graines de sésame, graines de moutarde. - Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 872 kJ / 209 kcal, Matières grasses 13.1 g / dont acides gras saturés 5.7 g, Glucides 8.9 g / dont sucres 0.9 g, Protéines 13.5 g, Sel 1.4 g
Histoire du produit
Les keftedes sont des boulettes de viande typiques de la cuisine grecque, souvent servies en mezzés, en plat principal ou lors des grandes tablées familiales. La menthe verte y apporte une fraîcheur caractéristique de la cuisine du nord de la Grèce. - IFANTIS, entreprise grecque de renom, propose depuis des décennies des plats inspirés des traditions culinaires régionales grecques. Située à Athènes, elle met en avant des recettes maison, des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal qui respecte les goûts authentiques.
- À réchauffer 10 min au four ou 2-3 min au micro-ondes.
À servir avec du tzatziki, une salade grecque ou des pommes de terre sautées.
Pour une version crétoise : accompagnez-les de légumes grillés et d’un filet d’huile d’olive vierge extra.
Retrouvez une recette simple de keftedes sur le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Kolokythokeftedes "Galettes de courgettes à la Feta" AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Un hors-d’œuvre végétarien typiquement grec, alliant la douceur des courgettes à la richesse de la feta. Un vrai goût de Crète dans votre assiette !
Recette traditionnelle grecque, ces galettes de courgettes sont un délice de simplicité et d’authenticité. Parfaites en mezzé, en apéritif ou en accompagnement.
Les Kolokythokeftedes sont des galettes savoureuses à base de courgettes râpées, de feta et d'herbes fraîches comme la menthe. Ce mets populaire dans toute la Grèce séduit par sa texture croustillante à l'extérieur et fondante à l’intérieur.
Savez-vous? : Dans la tradition grecque, les hors-d’œuvre, appelés mezzés, occupent une place centrale à table. Ils se présentent sous forme de petites assiettes à partager, servies en début de repas ou en accompagnement d’un verre d’ouzo ou de vin. Frais, savoureux et variés, ces mets mettent à l’honneur les légumes, les herbes aromatiques, les fromages et l’huile d’olive. En Crète comme dans le reste de la Grèce, le hors-d’œuvre n’est pas seulement une entrée : c’est un moment de convivialité et de générosité, au cœur de l’art de vivre méditerranéen.
Préparés selon une méthode artisanale, ils sont sans colorants, sans conservateurs ni huile de palme.
Réchauffez-les au four 10 min à 180°C ou à la friteuse pour plus de croustillant.
Caractéristiques: - Texture : croustillante à l’extérieur, moelleuse à cœur
- Goût : doux, végétal, subtilement relevé
- Idéal en entrée, en tapas ou en plat végétarien accompagné d’un tzatziki
- Caractéristiques:
- Format : 200 g
- Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Mode de conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
À consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais: Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique). Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais. Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh. Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Courgette 42 %, fromage Feta 17 %, chapelure (farine de blé, amidon de maïs, sel, protéine de soja, graisses végétales de soja, levure), flocons de pomme de terre, oignon, eau, menthe, huile de tournesol, sel, poivre.
Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme.
Allergènes
Contient : blé, lait, soja
Peut contenir des traces de œuf, céleri, graines de moutarde, graines de sésame - Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 807 kJ / 193 kcal, Matières grasses 10 g / dont acides gras saturés 3.8 g, Glucides 18.1 g / dont sucres 2.6 g, Protéines 6.2 g, Sel 1.4 g - Les kolokythokeftedes sont typiques de la cuisine des îles grecques, notamment de la Crète. Ce plat végétarien a toujours été servi lors des repas familiaux ou en mezzé dans les tavernes grecques. Leur goût rafraîchissant et leur légèreté en font un plat idéal pour l’été.
- IFANTIS, entreprise familiale grecque, s’engage depuis des décennies dans la valorisation de la gastronomie hellénique. Basée à Athènes, elle mise sur l’authenticité, le respect des recettes et des ingrédients, en s’appuyant sur un savoir-faire artisanal et rigoureux.
- Réchauffez-les au four 10 min à 180°C ou à la friteuse pour plus de croustillant.
Servez avec une sauce yaourt-menthe ou un tzatziki.
En version crétoise, accompagnez-les d’une salade de tomates et d’un filet d’huile d’olive vierge extra.
Retrouvez une variante de cette recette sur le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Mortadelle AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 70 g La mortadelle grecque, appelée mortadella en Grèce, séduit par sa texture moelleuse et sa couleur rose pâle. Son goût doux, légèrement épicé, révèle des notes délicates de pistache, signature de cette charcuterie artisanale. Fabriquée selon un savoir-faire traditionnel, elle est élaborée à partir de viande de porc soigneusement hachée et assaisonnée.
Ses fines tranches accompagneront parfaitement vos apéritifs, sandwiches ou salades méditerranéennes. Ce produit authentique offre un équilibre subtil entre douceur et caractère, idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie grecque dans vos plats du quotidien.
Caractéristiques du produit :
- Format : 70 g
- Labels : Sans gluten
- Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. À consommer rapidement après ouverture.
Livraison des produits frais : Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique). Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh. Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis. Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Viande de porc (62%), eau, amidon de pomme de terre, sel, protéines de lait, sirop de glucose, pistache, dextrose, maltodextrine, épices, protéines de viande, arômes, émulsifiants : diphosphate tétrasodique, triphosphate pentasodique, gomme d'acacia, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, régulateur d'acidité : acide citrique, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : carmins, conservateur : nitrite de sodium.
SANS GLUTEN. Peut contenir des traces de soja, céleri et graines de moutarde. - Énergie 1129 kJ / 273 kcal, Matières grasses 23 g / dont acides gras saturés 7.9 g, Glucides 5.5 g / dont sucres 0 g, Protéines 10 g, Sel 2.31 g
- La mortadelle grecque s’inscrit dans la tradition méditerranéenne de la charcuterie fine. Sa recette, enrichie par la touche gourmande de pistache, témoigne du riche héritage gastronomique de la Grèce. Chaque tranche offre un équilibre entre douceur et caractère, fidèle au terroir grec.
- IFANTIS est une entreprise familiale grecque reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Basée en Grèce, elle valorise les produits locaux et les méthodes traditionnelles, offrant ainsi des charcuteries authentiques et savoureuses.
- La mortadelle grecque se savoure en fines tranches lors d’un apéritif avec olives et fromage feta, ou dans un sandwich frais avec tomates et roquette. Elle peut aussi être ajoutée en dés dans une salade méditerranéenne ou intégrée dans une omelette pour un repas rapide et savoureux.
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