| | Moussaka traditionnelle AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g Savoureuse et réconfortante, cette moussaka traditionnelle dévoile une belle alternance de couches fondantes : aubergines grillées, pommes de terre moelleuses, viande de veau mijotée et sauce béchamel onctueuse au fromage Graviera. Son parfum est relevé de cannelle, noix de muscade, laurier et persil pour une touche méditerranéenne typique.
Préparée selon une méthode artisanale, sans additifs ni conservateurs, cette moussaka est cuisinée comme à la maison. Elle se réchauffe facilement au four ou au micro-ondes, idéale pour un repas complet et traditionnel.
Caractéristiques du produit :
- Formats : 300 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver entre 0°C et 4°C
- À consommer dans les 3 jours après ouverture
Conseils de dégustation :
Réchauffez la moussaka au four pendant 10-15 minutes à 180°C ou 3-4 minutes au micro-ondes. Servez chaud, accompagnée d'une salade de concombre au yaourt grec ou d’un pain pita.
- Sauce béchamel 40% (lait entier, farine de blé, fromage de Graviera 4%, beurre, huile de tournesol, jaune d’œuf en poudre), pomme de terre 21%, aubergines 18%, viande de veau hachée 12%, eau, tomates concassées, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra 1%, oignons, sel 1%, amidon de maïs, sucre, ail, poivre, noix de muscade, cannelle, persil, laurier.
- Énergie : 685 kJ / 164 kcal, Matières grasses : 9.3g / dont acides gras saturés : 3.6g, Glucides : 10.9g / dont sucres : 3.1g, Protéines : 8.3g, Sel : 1g
- Plat emblématique de la Grèce et de la Crète, la moussaka est un incontournable de la gastronomie crétoise. Chaque région y apporte sa touche, mais l’essence reste la même : des ingrédients simples, locaux, mijotés lentement pour libérer toutes leurs saveurs.
- IFANTIS est une entreprise familiale grecque installée au cœur du Péloponnèse. Fidèle à la tradition culinaire, elle propose des plats cuisinés comme à la maison, avec des ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs, dans le respect du goût et du terroir.
- Pour un repas complet, accompagnez cette moussaka d’un tzatziki maison (yaourt grec, concombre râpé, ail, huile d’olive, aneth). Un plat simple et savoureux inspiré de la cuisine crétoise.
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| | | Pains pita traditionnels grecs x 6 pieces ESTI 420 g Un lot de 6 pains pita moelleux au goût authentique!
Retrouvez tout le savoir-faire grec dans ce pack de 6 pains pita traditionnels, souples et prêts à garnir, parfaits pour vos recettes méditerranéennes.
Le pain pita traditionnel grec, ou pita psomi , est un pain rond ou oval, fin et moelleux, idéal pour accompagner les mezzés ou servir de base aux célèbres souvlakis.
Ce lot de 6 pièces (420 g) est emballé sous atmosphère protectrice pour conserver toute sa fraîcheur et son moelleux. Sa texture tendre et sa cuisson rapide en font un indispensable de la cuisine grecque du quotidien.
Il se déguste aussi bien chaud que froid, nature, ou garni de légumes, viandes grillées et sauces crétoises.
Caractéristiques: - Contenu : 6 pains pita
- Poids net total : 420 g
- Conditionnement : sous atmosphère protectrice
- Labels : Enrichi en vitamines (calcium, fer, PP, B1)
- Conservation : Conserver à température ambiante dans un endroit sec.
- À consommer rapidement après ouverture.
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré. Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais. Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh. Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Farine de blé (enrichie en calcium, fer, vitamines PP et B1), eau, levure, sel, conservateur : propionate de calcium.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Allergènes
Contient : blé (gluten) - Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 932 kJ / 218 kcal, Matières grasses : 0,9 g / dont acides gras saturés : 0,3 g, Glucides : 48 g / dont sucres : 0,4 g, Protéines : 5,8 g, Sel : 0,5 g, Fibres : 2,5 g - Ce pain pita fait partie intégrante de la gastronomie grecque. Traditionnellement utilisé pour envelopper les souvlakis, il est aussi apprécié en accompagnement des mezzés ou comme base de sandwichs chauds. Ce format familial de 6 pièces est une solution pratique pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne.
- ESTI, marque grecque de confiance, valorise les recettes simples et authentiques. Son pain pita est fabriqué selon les normes les plus strictes, en alliant respect de la tradition grecque et sécurité alimentaire moderne.
- Réchauffez quelques secondes à la poêle ou au four pour lui redonner tout son moelleux. Garnissez de viande grillée, oignons, tomates, tzatziki pour un gyro maison.
Recette rapide :
Pita grillée au four, garnie de légumes rôtis, feta émiettée et huile d’olive de Crète.
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| | | Tartinade caviar d'aubergine AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Ce caviar d’aubergine mêle la douceur de l’aubergine grillée à la fraîcheur du yaourt égoutté, relevée d’une touche de poivrons rouges Florina et d’huile d’olive vierge extra. Sa texture fondante et sa note fumée révèlent une préparation artisanale fidèle à la tradition grecque.
Nom latin de l’aubergine : Solanum melongena [solanoum mélonguéna]
Préparé selon une méthode traditionnelle, ce caviar végétarien est parfait pour les tartines, les mezzés ou en verrine.
Caractéristiques du produit :
- Formats disponibles : 200 g
- Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : À conserver au frais entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Conseils de dégustation :
À déguster frais, en tartine sur du pain pita grillé, ou accompagné de légumes croquants.
- Aubergine grillée (70%), yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt) (21%), huile de tournesol, poivrons rouges de Florina (2,7%), sel, huile d’olive vierge extra (1%), maltodextrine, arôme de fumée, jus de citron, agent épaississant : gomme xanthane.
Produit contenant lait. - Énergie : 333 kJ / 81 kcal, Matières grasses : 6.6 g / dont acides gras saturés : 2.5 g, Glucides : 2.2 g / dont sucres : 2.1 g, Protéines : 2 g, Sel : 1 g
- Plat végétarien traditionnel des tables grecques, le caviar d’aubergine est une recette simple et savoureuse, consommée aussi bien en mezzé qu’en entrée. Les poivrons Florina et l’arôme de fumée lui confèrent une touche unique et authentique.
- IFANTIS, entreprise familiale grecque fondée en 1980, est reconnue pour ses recettes authentiques et savoureuses. Basée à Athènes, elle perpétue les traditions culinaires helléniques en sélectionnant des ingrédients de qualité, sans compromis.
- Associez-le avec des kolokythokeftedes (beignets de courgette) et des dolmades (feuilles de vigne farcies) pour une assiette végétarienne typique.
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| | | Tartinade Houmous au zeste de citron AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Un houmous revisité à la grecque avec une touche citronnée subtile et rafraîchissante. L’équilibre parfait entre la douceur des pois chiches et la vivacité du zeste de citron en fait une tartinade légère, parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
Ce houmous au zeste de citron est élaboré à base de purée de pois chiches, crème de sésame (tahini), huile d’olive extra vierge et zeste de citron (0,8%) pour un résultat velouté et lumineux. Il accompagne idéalement une assiette méditerranéenne, des crudités ou du pain pita.
Caractéristiques : Format : pot de 200g Produit végétarien, prêt à consommer Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.  - Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, sel, huile d’olive extra vierge (1%), sucre, ail, zeste de citron (0,8%), poivre, régulateur d'acidité : acide citrique. Ingrédients 100% naturels.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, œuf, soja, céleri, graines de moutarde, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1336 kJ / 323 kcal, Matières grasses : 27,6 g / dont saturées : 3,5 g, Glucides : 8,5 g / dont sucres : 1,4 g, Protéines : 7,5 g, Sel : 1 g - Cette version citronnée du houmous puise son inspiration dans les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen. Le citron, ingrédient essentiel de la cuisine grecque, apporte fraîcheur et vivacité à cette tartinade onctueuse.
- IFANTIS, maison fondée à Athènes, est une référence dans la tradition culinaire grecque. En alliant innovation et respect des recettes classiques, IFANTIS met à l’honneur les saveurs grecques avec exigence et savoir-faire.
- À savourer en mezzé avec du pain pita, en verrine avec du taboulé vert ou encore pour accompagner des keftedes. Idéal aussi en apéritif avec des légumes croquants ou dans un sandwich frais au concombre et herbes.
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| | | Tartinade Houmous aux piments AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Le Houmous au panache de piments broyés (Cicer arietinum [tssikèr ariétinoum]) est une préparation onctueuse et veloutée, au goût riche de pois chiches associée à une légère chaleur apportée par les piments piri-piri. Confectionné selon une méthode traditionnelle, il conserve toutes les saveurs authentiques de la Méditerranée. Parfait pour accompagner vos apéritifs, à tartiner sur du pain frais ou à intégrer en dips, il apportera une note piquante et gourmande à vos repas.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais entre 0°C et 4°C, à consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
Idéal à tartiner sur du pain pita grillé ou à accompagner de crudités fraîches, le houmous au panache de piments broyés ajoute une touche de caractère à vos apéritifs et repas légers.
- Pois chiches, sésame tahine, huile de tournesol, eau, poivrons doux rouges de Florina, sel de mer, ail, piments piri-piri 0,2%, régulateur d’acidité : acide citrique. 100% naturels.
- Énergie 1299 kJ / 314 kcal, Matières grasses 26.4g / dont acides gras saturés 3.7g, Glucides 9.1g / dont sucres 1.2g, Protéines 7.6g, Sel 1.1g.
- Le houmous est un incontournable de la gastronomie méditerranéenne, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture crémeuse. Cette version piquante s’inspire des influences culinaires de la Grèce et de la région de Florina, célèbre pour ses poivrons doux.
- IFANTIS est un producteur grec reconnu pour son savoir-faire artisanal, engagé dans la préservation des recettes traditionnelles et la qualité de ses ingrédients. Située en Grèce, cette maison familiale valorise les produits locaux et une fabrication respectueuse de l’environnement.
- Pour un mezzé simple et savoureux, servez-le avec des olives grecques, des tomates cerises, et quelques feuilles de menthe fraîche.
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| | | Tartinade Houmous Santorin aux tomates séchées AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Le Houmous Santorin aux tomates séchées (Cicer arietinum [sikér ariétinum]) offre une texture veloutée et fondante, avec un goût riche et légèrement acidulé grâce aux tomates séchées. Sa couleur crème est rehaussée par la belle teinte rouge des tomates. Fabriqué selon une méthode traditionnelle, il mêle purée de pois chiches et crème de sésame pour un résultat onctueux. Ce houmous est parfait à tartiner, en verrine ou comme base d’un mezzé méditerranéen.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
À tartiner sur du pain frais ou des gressins pour un apéritif savoureux. Accompagne parfaitement les salades grecques, les mezzés ou les plats méditerranéens.
- Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, tomates séchées au soleil (8%), huile de colza, sel, sucre, vinaigre, ail, origan, câpres, poivre, huile d’olive extra vierge (1%), antioxydant : acide ascorbique, régulateur d’acidité : acide citrique. 100% naturels.
- Énergie 1334 kJ / 323 kcal, Matières grasses 27.8 g / dont acides gras saturés 3.6 g, Glucides 7.8 g / dont sucres 1.3 g, Protéines 7.5 g, Sel 1.2 g.
- Le houmous est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Celui-ci est enrichi par l’ajout des tomates séchées, ingrédient typique de Santorin, île volcanique grecque réputée pour ses saveurs authentiques et ensoleillées. Ce mélange unique reflète la richesse du terroir crétois et grec.
- LE PRESTIGE CRETOIS s’engage à sélectionner des produits artisanaux de qualité, issus du terroir grec et crétois. Notre savoir-faire repose sur la valorisation de la gastronomie traditionnelle et des méthodes naturelles, sans additifs ni conservateurs, pour offrir le meilleur de la Grèce à nos clients.
- Houmous Santorin en verrine : déposer le houmous dans un petit bol, ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra, quelques câpres et des feuilles d’origan frais. Servir avec des légumes croquants ou du pain pita grillé.
Pour découvrir plus de recettes authentiques et savoureuses, rendez-vous sur notre blog sur le site du Prestige Crétois.
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