| | Biscuits fourrés au chocolat PAPADOPOULOU 200 g
Si les biscuits secs ne vous font pas trop envie, nous vous comprenons bien. Certains biscuits manquent d’attrait pour nous gourmands. C’est bien pour cela que la famille Papadopoulos, bien connue en Grèce dans la fabrication et le commerce de biscuits, a mis au point sa gamme de biscuits fourrés. Deux fines couches de biscuit croquant, reliées entre elle par une préparation crémeuse aux fruits, à la vanille ou au chocolat. Voilà qui donne envie… Pas vous ? Des générations de Grecs ont déjà essayé ces biscuits et les ont adoptés !
Pour les grands amateurs de chocolat, nous vous proposons la version double chocolat : un biscuit croquant et une crème chocolatée au milieu, pour deux fois plus de plaisir. Disponible en format 200g. Pour une délicieuse expérience renouvelée encore et encore.
- Farine de blé, sucre, huiles végétales (huile de palme, huile de palmiste, huile de karité), lactose, cacao maigre en poudre 3,5%, colorant (caramel ammoniaqué), sirop de glucose-fructose, amidon, protéines de lait, poudre de lait écrémé, sel, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium, diphosphate disodique), émulsifiant (lécithine de soja), arômes. Le produit peut contenir des traces d'œufs, de fruits à coque et d'arachides.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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483 kcal / 2025
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kJ |
Matière grasses
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20
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g |
Acides saturés
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11
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g |
Acides mono-saturés
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6,4
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g |
Acides poly-saturés
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1,9
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g
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Glucides
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68
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g |
Sucres
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29
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g |
| Fibre |
2,7
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g |
| Protéines |
6,3
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g |
| Sel |
0,82
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g |
- Comment est née la fameuse marque de biscuits Papadopoulou, présente dans toutes les maisons grecques ? Il faut revenir en 1920, quand la famille Papadoupoulos cuit ses premiers biscuits dans la cuisine familiale à Istanbul. Deux ans plus tard, après la destruction de Smyrne en Asie Mineure, les membres de la famille embarquent à bord d’un bateau pour fuir les persécutions de Kemal Atatürk. Arrivant dans le port du Pirée et après s’être rendus dans plusieurs boulangeries, ils se rendent compte que les Grecs ne consomment pas beaucoup de biscuits. De là était née l’idée d’importer leur art et expertise du biscuit en Grèce.
- Depuis 1922 et leur installation en Grèce, la famille Papadopoulos est progressivement devenue un leader dans la fabrication et le commerce des biscuits, et proposent désormais une large gamme de produits : petits beurre, cookies, biscuits nutritionnels, cigarettes et biscuits fourrés, le fameux biscuit ‘Miranda’, mais aussi des pains tranchées, des biscottes, et plus récemment des biscuits sans gluten. La marque Papadopoulou poursuit son chemin, mais elle a déjà conquis le cœur de millions de Grecs, adultes comme enfants.
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Biscuits fourrés au double chocolat PAPADOPOULOU 200 g
La marque centenaire Papadopoulou, fondée en 1922, fabrique les biscuits les plus communément achetés et les plus appréciés dans les familles grecques, chez les petits comme chez les grands. Dans un autre article, nous vous parlions de leurs délicieux biscuits fourrés au chocolat ou au citron. L’un des autres grand classiques de la marque est le fameux biscuit ‘Miranda’, un biscuit croquant, peu calorique, apprécié pour sa simplicité et son double chocolat.
- Farine de blé, sucre, huiles végétales (huile de palme, huile de palmiste, huile de karité), lactose, poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, lait écrémé, colorant : caramel, sel, amidon de maïs, poudres à lever (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium, diphosphate disodique), émulsifiant (lécithine de soja), arômes artificiels. Le produit peut contenir des traces d'œufs, de fruits à coque et d'arachides.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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492 kcal / 2060
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kJ |
Matière grasses
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22
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g |
Acides saturés
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13
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g |
Acides mono-saturés
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6,7
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g |
Acides poly-saturés
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1,9
|
g
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Glucides
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66
|
g |
Sucres
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33
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g |
| Fibre |
3,6
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g |
| Protéines |
5,6 |
g |
| Sel |
0,57
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g |
- Comment est née la fameuse marque de biscuits Papadopoulou, présente dans toutes les maisons grecques ? Il faut revenir en 1920, quand la famille Papadoupoulos cuit ses premiers biscuits dans la cuisine familiale à Istanbul. Deux ans plus tard, après la destruction de Smyrne en Asie Mineure, les membres de la famille embarquent à bord d’un bateau pour fuir les persécutions de Kemal Atatürk. Arrivant dans le port du Pirée et après s’être rendus dans plusieurs boulangeries, ils se rendent compte que les Grecs ne consomment pas beaucoup de biscuits. De là était née l’idée d’importer leur art et expertise du biscuit en Grèce.
- Depuis 1922 et leur installation en Grèce, la famille Papadopoulos est progressivement devenue un leader dans la fabrication et le commerce des biscuits, et proposent désormais une large gamme de produits : petits beurre, cookies, biscuits nutritionnels, cigarettes et biscuits fourrés, le fameux biscuit ‘Miranda’, mais aussi des pains tranchées, des biscottes, et plus récemment des biscuits sans gluten. La marque Papadopoulou poursuit son chemin, mais elle a déjà conquis le cœur de millions de Grecs, adultes comme enfants.
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| | | Biscuits sucrés à la caroube - Rusk sweet CRETA CAROB 300 g
Toute l’expertise et la passion de la Crète dans un biscuit sucré à la caroube. Creta Carob propose de délicieux biscuits sucrés à la caroube, très croustillante et exquise. Vous allez vous surprendre ainsi que vos invités. Il est riche en fibres alimentaires et contient tous les ingrédients d'un régime alimentaire approprié. Souvent servi lorsque vous buvez du café, du thé ou même du lait nature. C'est un complément idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Si en plus vous êtes amoureux du chocolat, alors vous apprécierez le goût de la caroube, très similaire au chocolat tout en n’ayant qu’un tiers des calories de celui-ci ! En somme, un plaisir gourmand mais beaucoup plus léger. La caroube… Essayez-la, vous ne pourrez pas l’oublier !
Les bienfaits de la caroube sont nombreux. Riches en protéines, faible en matières grasses, elle est riche en magnésium et en potassium, ainsi qu’en nutriment et antioxydants, ces alliés de choc contre le vieillissement et ses maladies associées. Comme elle est très nourrissante et que sa poudre gonfle légèrement dans l’estomac, elle a un effet coupe-faim qui peut être intéressant, notamment pour ceux qui suivent un régime. Une étude récente menée en 2010 souligne également son rôle positif dans le traitement de l’excès de cholestérol, grâce à sa haute teneur en fibres. Les produits à base de caroube s’avèrent aussi efficaces pour soulager les maux gastro-intestinaux tels que la diarrhée, tandis que la gomme et la farine de caroube ont montré une action bénéfique dans le traitement du reflux gastro-œsophagien.
- Farine de blé, farine de caroube et poudre de caroube à 10 %, sirop de caroube,vanille, levure, sésame, sel et eau.
Allergènes : Contient du gluten et du sésame et peut contenir des traces de fruits à coque (amande, arachide) et de sulfites (sirop de raisin). Les produits sont conditionnés sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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403 kcal / 1697
|
kJ |
Matière grasses
|
11
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g |
Acides saturés
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1,8 |
g |
Acides mono-saturés
|
4,2
|
g |
Acides poly-saturés
|
5,1
|
g
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Glucides
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67 |
g |
Sucres
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11 |
g |
| Fibre |
7,1
|
g |
| Protéines |
13 |
g |
| Sel |
0,74
|
g |
- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
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Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Bouchées à la caroube Creta Carob 12 pièces 180 g
C'est un délicieux dessert ou goûter qui apporte la sensation de satiété en le mangeant. Contient de la farine de caroube, du sirop de caroube, du miel de caroube, de la margarine et de la pâte de noisette. Il a remporté le 1er Prix ECOTROPHELIA 2014.
Les bienfaits de la caroube sont nombreux. Riches en protéines, faible en matières grasses, elle est riche en magnésium et en potassium, ainsi qu’en nutriment et antioxydants, ces alliés de choc contre le vieillissement et ses maladies associées. Comme elle est très nourrissante et que sa poudre gonfle légèrement dans l’estomac, elle a un effet coupe-faim qui peut être intéressant, notamment pour ceux qui suivent un régime. Une étude récente menée en 2010 souligne également son rôle positif dans le traitement de l’excès de cholestérol, grâce à sa haute teneur en fibres. Les produits à base de caroube s’avèrent aussi efficaces pour soulager les maux gastro-intestinaux tels que la diarrhée, tandis que la gomme et la farine de caroube ont montré une action bénéfique dans le traitement du reflux gastro-œsophagien.
- Farine de caroube, sirop de caroube, miel de caroube, margarine, pâte de noisette.
Contient de la noisette.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Énergie
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412 kcal / 1715
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kJ |
Matière grasses
|
22
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g |
Dont saturés
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4,3 |
g |
Glucides
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38,9 |
g |
Sucres
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18,9 |
g |
| Fibre |
17,9
|
g |
| Protéines |
5,7 |
g |
| Sel |
0,16
|
g |
- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
-
Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Caprice gaufrettes noisette et cacao PAPADOPOULOS 400 g Les Caprice gaufrettes noisette et cacao PAPADOPOULOS 400 g sont la gourmandise grecque la plus exportée dans le monde. Depuis 1978, ces petits rouleaux de gaufrettes croustillantes fourrés à 63% de crème veloutée aux noisettes et au cacao font fondre petits et grands en Grèce comme partout dans la diaspora grecque. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur - les Caprice sont la douceur par excellence qu'on retrouve dans chaque supérmarché, mini-market, kiosque et aéroport de Grèce. Le format généreux 400 g est idéal pour partager en famille ou entre amis.
Le secret des Caprice : dégustez-les directement à la sortie de la boîte pour le croustillant maximum, ou placez-les quelques heures au réfrigérateur ou même au congélateur pour une texture encore plus fondante et gourmande - c'est la façon préférée des Grecs !
Caractéristiques du produit :
- Marque : PAPADOPOULOS - produit en Grèce depuis 1978
- Format : 400 g
- Fourrage crème noisette et cacao : 63% de la gaufrette
- Pâte de noisettes : 6% - poudre de cacao : 3,5%
- Mode de conservation : dans un endroit frais et sec - se déguste aussi glacé au réfrigérateur ou au congélateur
- Allergènes : Contient du gluten (blé), du lait (lactose, protéines de lait, poudre de lait écrémé) et du soja (lécithine). Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Conseils de dégustation :
Servez les Caprice à la pause café avec un café grec ou un café frappé. Offrez la boîte comme cadeau gourmand - elle se présente très bien et fait toujours son effet. Pour les enfants, accompagnez-les d'un verre de lait froid. Et pour les grands : osez les sortir du congélateur après 2 heures - la crème noisette prend une texture crémeuse et froide incomparable. En cuisine, émiettez des Caprice sur une glace vanille ou une panna cotta pour un dessert grec express applaudi à table.
- Ingrédients : sucre, farine de blé, huile végétale (huile de palme, huile de noyau de palme, beurre de karité), lactose, pâte de noisettes 6%, poudre de cacao à teneur réduite en graisses 3,5%, protéines de lait, stabilisant (sirop de sorbitol), amidon, fructose, poudre de lait écrémé, colorant (E150d - caramel ammoniacal), fibres alimentaires, sel, émulsifiant (lécithine de soja), antioxydants (palmitate d'ascorbyle, extraits riches en vitamine E), arômes. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2 002 kJ / 477 kcal, Matières grasses 19 g dont acides gras saturés 8,4 g, Glucides 68 g dont sucres 38 g, Fibres 3 g, Protéines 6 g, Sel 0,4 g.
- Les Caprice sont nés en 1978 dans les ateliers de PAPADOPOULOS à Athènes - et depuis cette date, ils n'ont jamais quitté le coeur des Grecs. Ce petit rouleau de gaufrette croustillante fourré de crème onctueuse aux noisettes et au cacao est devenu en quelques années le biscuit grec le plus emblématique du pays et le plus exporté de la marque, présent dans plus de 60 pays. Leur succès repose sur une combinaison simple et imparable : le contraste entre le croustillant de la gaufrette et le fondant de la crème chocolat-noisette. En Grèce, les Caprice se trouvent partout - dans les supermarchés, les mini-markets des villages, les kiosques à journaux, les stations-service et les aéroports. Ils accompagnent le café du matin, la pause de l'après-midi, les anniversaires des enfants et les pique-niques d'été. Ils existent en plusieurs variantes - noisette-cacao, chocolat noir, vanille et cappuccino - mais la version classique noisette-cacao reste la préférée des Grecs et la plus vendue.
- La marque PAPADOPOULOS a été fondée à Athènes en 1922 par Evangelos Papadopoulos, réfugié d'Asie Mineure, qui a apporté avec lui sa passion des biscuits pour reconstruire sa vie en Grèce.
PAPADOPOULOS est la biscuiterie numéro 1 en Grèce, fondée en 1922 à Athènes. En un siècle d'existence, la marque au logo rouge "P" est devenue un symbole de la gastronomie sucrée grecque - présente dans chaque foyer, exportée dans plus de 60 pays sur 5 continents. Les Caprice, lancés en 1978, sont la gamme phare de PAPADOPOULOS à l'export - ces petits rouleaux de gaufrettes fourrées sont copiés partout dans le monde mais jamais vraiment égalés. La recette reste la même depuis l'origine : une gaufrette légère et croustillante, un fourrage généreux et velouté, une texture unique. Le Prestige Crétois, la première épicerie phygitale franco-grecque entre la Crète et la Normandie, vous propose ce grand classique grec dans son format généreux 400 g. Depuis notre maison de Messei, dans l'Orne, boutique physique et boutique en ligne vous permettent de savourer le meilleur des produits de Grèce et de Crète. - Nid de Caprice au chocolat - la recette de Noël grecque. Le nid de Caprice est l'un des desserts de fête les plus populaires en Grèce, préparé par des générations de mamans et de grands-mères grecques. Simple, rapide et spectaculaire, il impressionne à chaque fois. Ingrédients pour 8 personnes : 1 boîte de Caprice noisette-cacao PAPADOPOULOS 400 g, 200 g de chocolat noir à fondre, 100 ml de crème liquide entière, 50 g de beurre, mini-oeufs en sucre colorés pour décorer (ou fruits secs selon la saison). Préparation : faites fondre le chocolat noir avec la crème et le beurre au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir une ganache lisse et brillante. Laissez refroidir 15 minutes. Sur une assiette ou un plat de service, disposez les Caprice en cercle en les superposant légèrement pour former un nid. Versez délicatement la ganache au centre et sur les bords. Décorez avec les oeufs colorés ou les fruits secs. Réfrigérez 1 heure avant de servir. Conseil : vous pouvez aussi disposer les Caprice verticalement autour d'un moule en forme de cercle pour un nid plus haut et plus impressionnant. Retrouvez d'autres recettes grecques sur notre blog Recettes d'une Crétoise.
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| | | Céréales croustillantes au chocolat et miel THE BEE BROS 250 g Céréales croustillantes au chocolat et au miel, riches en fibres et sans sucres ajoutés. Élaborées à partir de 65 % de céréales complètes et d’un délicieux cacao naturel, ces boules de céréales offrent un petit-déjeuner sain et gourmand pour les enfants dès 12 mois. Sans huile de palme ni arômes artificiels.
Format : boîte 250 g
Origine : Grèce
Producteur : THE BEE BROS
Labels : sans sucre ajouté, sans huile de palme, sans arômes artificiels, source de fibres
Conservation : conserver dans un endroit sec et frais, bien refermer après ouverture.
Usages : au petit-déjeuner ou en encas, avec du lait, du yaourt grec ou des fruits frais.
- mélange de céréales 65 % (farine de blé, maïs, avoine et riz), cacao naturel faible en matières grasses, extrait de malt, miel, extrait de stévia. Contient des vitamines (E, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B7, B5). Peut contenir des traces de lait, arachides et fruits à coque.
- VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g :énergie 1727 kJ / 410 kcal, matières grasses 11,9 g dont acides gras saturés 3,9 g, glucides 67,4 g dont sucres 9,9 g, fibres 8,0 g, protéines 9,2 g, sel 0,3 g
- Les Choco Balls de THE BEE BROS sont fabriquées en Grèce à partir de céréales complètes et de miel pur. Elles offrent une alternative saine aux céréales chocolatées classiques, sans sucres ajoutés, pour un petit-déjeuner équilibré et énergétique. Parfaites pour initier les enfants au goût authentique du cacao et du miel grec.
- THE BEE BROS, Grèce. Une entreprise familiale créée par deux frères passionnés de nature et d’alimentation saine. Leur mission : réinventer les goûters et petits-déjeuners pour enfants avec des recettes simples, naturelles et riches en nutriments, sans ingrédients inutiles.
- Coupe choco-miel au yaourt grec : Ingrédients : 150 g de yaourt grec, 2 c. à s. de céréales Choco Balls, 1 c. à c. de miel, quelques rondelles de banane. Ajoutez les rondelles de banane. Parsemez de Choco Balls juste avant de servir pour garder le croustillant Conseil : parfait pour un petit-déjeuner complet ou un goûter équilibré pour enfants et adultes.
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