| | Préparation pour gelée parfumée au citron JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g) La gelée de citron JOTIS (Froui zele me geusi lemoni) est une préparation prête à l’emploi à diluer dans de l’eau chaude pour obtenir une gelée ferme au goût naturel de citron. Sans conservateurs, elle est composée de glucides et de protéines pour une texture onctueuse.
Chaque boîte contient 2 sachets de 100 g, soit 200 g au total, pour réaliser jusqu’à 12 portions de 100 g ou 16 portions de 75 g. Préparation de la gelée citron JOTIS seule (par sachet) : - Verser le contenu d’un sachet (100 g) dans un saladier.
- Ajouter 200-250 ml d’eau bouillante.
- Bien remuer jusqu’à dissolution complète de la poudre.
- Laisser tiédir quelques minutes à température ambiante.
- Verser dans des ramequins, verrines ou un grand moule.
- Mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures jusqu’à prise complète.
Résultat : une gelée ferme, brillante et rafraîchissante à la saveur naturelle de citron. Parfait pour un dessert léger ou pour accompagner des fruits frais !
Recette de la tourte citron (Τourta lemoni) – indiquée au dos de la boîte : Pour la crème :
2 sachets de gelée au citron JOTIS 1 yaourt grec nature (200 g) 1 sachet de crème pâtissière JOTIS 300 ml d'eau (1 ½ verre) 300 ml de lait (1 ½ verre) ¼ verre de jus de citron (facultatif) Pour la base :
200 g de biscuits réduits en miettes
80 g de beurre fondu (ou margarine)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre Préparation :
Faites fondre le beurre et mélangez-le aux biscuits. Étalez dans un moule avec un fond amovible et tassez bien. Mettez au frais. Préparez ensuite la crème en mélangeant la crème pâtissière avec le lait. Faites fondre la gelée dans 300 ml d'eau chaude, puis incorporez le yaourt et le jus de citron. Versez ce mélange sur la base de biscuits, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour 2-3 heures. Démoulez et servez frais.
Caractéristiques: Format : 2 sachets de 100 g – Total 200 g Origine : Grèce
Producteur : JOTIS – Athènes Sans conservateurs Conservation : À température ambiante, au sec
- Sucre, gélatine, acide citrique (régulateur d’acidité), arôme (citron), colorant : bêta-carotène. Sans conservateurs.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit prêt :
Énergie : 281 kJ / 66 kcal – Matières grasses : 0 g – Glucides : 15 g / dont sucres : 15 g – Protéines : 1,5 g – Sel : 0,09 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre :
Énergie : 1627 kJ / 383 kcal – Matières grasses : 0 g – Glucides : 87 g / dont sucres : 87 g – Protéines : 8,7 g – Sel : 0,53 g - Les préparations pour gelées JOTIS sont très répandues dans les foyers grecs, particulièrement durant l'été. La texture rafraîchissante et la simplicité de préparation en font un dessert classique apprécié aussi bien seul qu’en accompagnement de fruits frais ou de pâtisseries.
Histoire du producteur
Fondée en 1930, JOTIS est l'une des plus anciennes marques agroalimentaires de Grèce, basée à Athènes. Reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses produits sucrés (crèmes, gelées, entremets), elle a su allier tradition et innovation au service de la cuisine grecque familiale.
- Conseil gourmand & dégustation
Servez cette gelée citron bien fraîche en verrine, accompagnée de yaourt grec et de zestes de citron. Parfaite pour un dessert méditerranéen léger ! Vous pouvez aussi l’intégrer dans des recettes comme la tarte au citron à la grecque ou une tourte froide aux fruits.
Plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise !
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| | | Préparation pour millefeuille grec JOTIS 532 g
Les feuilles de millefeuille croquantes sont associées de manière unique à la délicieuse crème de millefeuille et à la crème fouettée garnie, offrant un goût léger et fin. La forme pratique que vous trouverez dans chaque emballage de Milfeig YOTIS, assurera l'apparence parfaite de votre dessert. Prêt en seulement 15 minutes.
Il contient :
- 2 sachets de biscuits soit 6 grandes feuilles
- 1 sachet de crème pâtissière ‘cream filling mix’
- 1 sachet de sucre glace
- 1 sachet de chantilly à la vanille ‘ topping mix’
- 1 base de millefeuille en carton 19x19 cm
A prévoir :
- 700 ml de lait
Vous pouvez préparer un millefeuille de 1kg2 environ.
Pour 4 à 6 personnes.
Pour la préparation :
Vous pouvez le préparer avec des fruits comme les fraises ou au chocolat, aux amandes, faites comme vous le souhaitez.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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ml |
Energie
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496 kcal / 2076
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kJ |
Matière grasses
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24
|
g |
Dont gras saturés
|
4,8 |
g |
Glucides
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68 |
g |
Sucres
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33 |
g |
| Protéines |
3,9 |
g |
| Sel |
1,5
|
g |
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Produits anti-gaspi au prix unique de 8.20 euros
Notre panier anti-gaspillage du moment contient diverses huiles essentielles que nous avons retrouvées sur nos étagères. Leurs dates de consommation préférentielles sont dépassées, situées entre 07/2024 et 09/2024.
Le panier anti-gaspillage est au prix unique de 8.20 euros. Ça concerne une sélection de produits selon le stock disponible d’une valeur réelle de 12 à 15 euros. Ces produits seront en dates courtes ou abîmés « bidons d’huile d’olive cabossés ».
C’est l’occasion de goûter divers produits à moindre prix. Acheter des produits à date n’a plus rien de dégradant.
En plus, ça concerne l’huile d’olive, le miel, les confitures, les épices, les tisanes etc, ces produits n’ont aucun problème de conservation. Il peut contenir également des savons, des produits de beauté, des soins selon le stock disponible.
N'hésitez pas à nous demander le contenu du panier de cette semaine par chat. Nous restons à votre disponibilité.
Le panier anti-gaspillage est disponible uniquement par paiement CB, par téléphone, par virement ou par chèque.
Le paiement par Paypal sera refusé par le système pour l'achat du panier anti-gaspillage. Merci de votre compréhension.
Le saviez-vous?
Paypal facture à notre entreprise un taux de paiement d’une valeur de 2.90 % sur la totalité de votre commande + 0.35 € par transaction. Par exemple, pour une commande de 80 € le paiement coute 2.22 € + 0.35 € = 2.7 € uniquement pour les frais Paypal. Vous comprenez que nous ne pouvons pas proposer la vente de cet article par paiement Paypal.
Par exemple, pour une commande de 160,78 euros,
PayPal commissionne la somme de 5,01 euros uniquement pour le paiement.
Cette somme représente une partie importante de nos coûts, que nous
préférons utiliser pour vous proposer des produits de qualité
supérieure, un produit offert plus important ou des emballages plus
rigides.
Bien sûr, Paypal est un système bien sécurisé mais nous vous garantissons un paiement 100% sécurisé par notre système bancaire de la Banque Populaire Grand Ouest et vous attribuez ainsi à la bonne santé de l’entreprise et cela nous permet de vous gâter de temps en temps.
Les points de fidélité ne seront pas distribués pour l'achat de cet article. Merci de votre compréhension.
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| | | Rondelles d'oranges séchées en vrac sans sucre par 100 g Nos rondelles d’oranges séchées sans sucre ajouté sont une option saine et naturelle pour les amateurs de saveurs fruitées. Issues d’oranges grecques de qualité supérieure, elles conservent leur goût authentique et leur texture croquante. Conditionnées en vrac pour réduire les emballages, ces rondelles conviennent parfaitement à divers usages culinaires et moments de dégustation.
Utilisations suggérées :
Snack sain : Idéales pour une collation rapide et nutritive.
Boissons et cocktails : Ajoutez une touche exotique à vos cocktails, infusions ou mêmes eaux aromatisées.
Tisanes : Parfaites pour parfumer vos tisanes avec une saveur d’orange naturelle.
Décoration culinaire : Pour agrémenter vos desserts, gâteaux et plats raffinés.
Apéritifs : Associez-les à des fruits secs et des noix pour créer un plateau apéritif original et équilibré.
Atouts du produit :
100% naturel : Sans sucre ajouté, ni conservateurs.
Source de fibres : Idéal pour favoriser une bonne digestion.
Polyvalent : Adapté à de multiples usages culinaires.
- Ingrédients: 100% oranges
- Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1333 kJ / 316 kcal, Matières grasses : 0,8 g (dont acides gras saturés : 0,1 g), Glucides : 79,6 g (dont sucres : 63,0 g), Fibres alimentaires : 16,2 g, Protéines : 6,3 g, Sel : 0,0 g
- 3.
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| | | Sirop de caroube BIO Cru CRETA CAROB 350 g
Il s’agit de sirop de caroube extrait à froid. Sa température ne dépasse pas 38 °C. On obtient un sirop plus doux qui ne perd pas ses éléments nutritifs.
Le sirop de caroube, extrait de la gousse de caroube, a un goût sucré et velouté. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Il permet aussi d’épaissir les sauces et il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.
Le sirop de caroube cru peut être utilisé dans la confection des gâteaux, les boissons chaudes et froides, le tahini, le yaourt, les glaces et le riz. Il permet aussi d’épaissir les sauces. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.Un des produits de base du régime Crétois, le sirop de caroube est riche en calcium. Il en contient 3 fois plus que le lait. Il aide à la digestion. Grâce à sa teneur élevée en fibres exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale, la caroube est utilisée dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants.
Les Bienfaits Du Sirop De Caroube:
1. Améliore la digestion.
2. Abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.
3. Il agit en tant qu’antioxydant.
4. Il peut être employé pour traiter la diarrhée chez les enfants et des adultes.
5. Il contient une substance active qui est efficace contre l'asthme. La caroube est également employée pour des problèmes d’asthme provoqués par des allergies.
6. Si les fumeurs l'emploient pendant plusieurs jours, c’est un bon expectorant.
7. Il ne contient pas de caféine. C’est ainsi idéal pour les patients qui ont de l'hypertension.
8. Il peut aider à empêcher le cancer de poumon, si utilisé régulièrement.
9. Il contient de la vitamine E et est employé pour le traitement de la toux, de la grippe, de l'anémie.
10. Les tanins de caroube contiennent de l’acide gallique. L’acide gallique est analgésique, anti allergique et antibactérien. C’est également un antioxydant, un antiviral et un antiseptique.
11. Il est employé pour le traitement de la poliomyélite chez les enfants, car l’acide gallique et les tanins de caroube aident aussi à empêcher la poliomyélite.
12. Étant riche en phosphore et en calcium, il combat l’ostéoporose.La caroube bénéficie d’une longue histoire dans l’histoire de l’alimentation humaine.
Le grec Theophraste a consigné 4 avant J.-C. l'appellation de figue égyptienne pour la caroube. Il existe également des preuves d’utilisation de la caroube par les Égyptiens de l'époque. Par la suite, les romains ont eux aussi consommé des caroubes vertes et tendres pour leur goût sucré naturel. Des lors, la caroube cesse d’être une nouveauté.
- Caroube, eau. Instruction de stockage : conserver à température ambiante dans un endroit sec et ombragé.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Énergie
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285 kcal / 1192
|
kJ |
Matière grasses
|
< 0,5
|
g |
Acides gras saturés
|
0,1 |
g |
| Glucides |
69,2 |
g |
Sucres
|
50 |
g |
Fibre alimentaire
|
2,9 |
g |
| Protéines |
2,3 |
g |
| Sel |
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- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
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Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
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| | | Sucette au parfum d’enfance signée Le Prestige Crétois KING OF CANDY Diam. 6 cm Une sucette artisanale sans sucre, au délicieux goût de bubble gum, marquée du logo comestible Le Prestige Crétois. Un clin d’œil sucré à l’enfance, à offrir ou à glisser dans un coffret gourmand.
Une création gourmande, symbole du Prestige Crétois!
Avec sa forme ronde, son parfum régressif et son design personnalisé, cette sucette au parfum d’enfance bubble gum reflète parfaitement l’univers du Prestige Crétois. Fabriquée à la main en Grèce, elle allie plaisir sucré et élégance artisanale, dans un format pratique et raffiné.
Cette sucette ronde Ø 6 cm est confectionnée artisanalement par KING OF CANDY à Moschato, en Grèce. Elle est réalisée à base d’isomalt, un édulcorant végétal, sans sucre ajouté. En son cœur, une pastille comestible imprimée du logo Le Prestige Crétois.
Sa composition la rend accessible à tous : sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque.
Idéale pour coffrets, cadeaux et événements
À offrir en solo, à inclure dans un coffret cadeau ou à proposer comme petite attention lors d’un événement : cette sucette incarne l’esprit du Prestige Crétois jusque dans les moindres détails. Une touche sucrée, originale et pleine de sens.
- Isomalt, eau, arôme bubble gum, papier comestible, colorants alimentaires, maltodextrine, gomme arabique. Sans gluten, sans lactose et sans fruits à coque.
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- King of Candy fabrique des sucettes personnalisables pour ajouter une touche unique à chaque événement. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et créons chaque bonbon avec soin, afin que son goût fruité et son design sur mesure apportent plaisir et originalité aux petits comme aux grands.
- King of Candy est un producteur grec spécialisé dans la confiserie, reconnu pour ses bonbons, réglisses et dragées qui mêlent tradition et saveurs modernes. Entreprise familiale, elle fabrique ses douceurs en Grèce en sélectionnant des ingrédients de qualité tout en respectant les normes européennes. Aujourd’hui, King of Candy est un fournisseur incontournable sur le marché grec et à l’export, grâce à son savoir-faire, son exigence de qualité et sa passion pour offrir des produits savoureux à tous les gourmands.
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