| | Halloumi KALIOS 200 g
Vous souhaitez découvrir un fromage avec un goût et une texture surprenante ? L’halloumi Kalios AOP est ce qu’il vous faut.
Kalios a parcouru toute la Grèce afin de sélectionner pour vous les meilleurs petits producteurs de façon à vous offrir le meilleur du terroir grec.
La famille Elia a été choisie pour ce délicieux halloumi. Produit sur l’île de Chypre à partir d’une recette unique en utilisant du lait de brebis, de chèvres et de vaches. Vous allez le savourer pour ses saveurs équilibrées, salées et lactées mais aussi pour sa texture qui est à la fois moelleuse et ferme. L’halloumi a comme particularité de ne pas fondre et de ne pas perdre sa forme pendant la cuisson.
Idéale en brochette ou encore grillée sur une salade. Mais aussi idéal poêlé à l’apéritif au naturel ou avec du miel de pin et un filet d’huile d’olive. Pour griller le Halloumi, vous pouvez utiliser un grill préchauffé à feu moyen-élevé. Tranchez le fromage en tranches d'environ 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur et badigeonnez légèrement les tranches avec de l'huile d'olive ou du beurre fondu pour éviter qu'elles ne collent à la grille. Placez-les sur la grille et laissez-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, en veillant à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes. Utilisez une spatule pour les retourner et assurez-vous qu'elles soient bien dorées des deux côtés. Servez-les immédiatement, de préférence chaudes, en ajoutant des épices ou des herbes selon votre goût.Vous pouvez également griller le Halloumi dans une poêle à feu moyen, en suivant les mêmes étapes. C'est une alternative pratique si vous n'avez pas de grill à portée de main.
- 75% lait de vache, 25% lait de chèvre et brebis, Sel. Peut contenir des traces de présure non animale / Allergène : lait (lactose)
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Producteurs de pères en fils, la récolte d’huile d’olive est une affaire familiale depuis 8 générations dans la famille de Gregory et Pierre-Julien CHANTZIOS. Les deux frères, Gregory et Pierre-Julien décide de lancer la marque Kalios au cours de l’année 2010 afin de partager leurs passions et leurs savoir-faire.
Kalios a par ailleurs été très rapidement sélectionné par de nombreux chefs étoilés ainsi que d’innombrables restaurants gastronomiques. Sourceurs des meilleurs produits du terroir grec, les produits grecs KALIOS sont proposés par les plus belles épiceries fines. Avec eux, vous êtes sûr de vivre une aventure rocambolesque !
L'huile d'olive Kalios séduit aujourd'hui les plus grands chefs ! Ce sont plus de 500 restaurants dont 80 étoilés qui signent leur carte avec les produits KALIOS. Yannick Alleno***, Frères Troisgros***, Anne-Sophie Pic***, Christophe Aribert**, Pascal Barbot***, Eric Guérin*… ces chefs qui ont accès aux meilleurs produits du monde se sont arrêté sur l’huile grecque KALIOS. Le Pari de deux frères est gagné !
Le Prestige Crétois met à l’honneur les produits KALIOS persuadé de leurs qualités selon ses valeurs. Découvrez tant d’huile d’olive que l’origan, le thé de la montagne, la feta, le halloumi que le poulpe.
Informations concernant la livraison des produits frais
- Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou si vous avez des questions.
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Houmous grec PITENIS 250 g
Le houmous grec PITENIS est un somptueux mélange de pois chiches et de tahini. Vous allez adorer ce houmous à la grec. Ce houmous est si particulier avec l'ajout du tahini grec, soit de la pâte de sésame. Découvrez en bouche l'association parfaite entre les pois chiches et le sésame.
Souvent mangé à l’apéritif ou en entrée. Vous pouvez très bien le mettre sur des toasts ou encore y tremper un morceau de fromage dedans ou autre.
Informations concernant la livraison des produits frais
- Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
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- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
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- Pois chiches, eau, tahini pâte de sésame, condiment au citron (eau, jus de citron concentré, régulateur de pH : acide citrique), huile de soja, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE 3.5 %, ail, sel, régulateur de pH : acide lactique, conservateurs: E202, E211. Peut contenir des traces de céleri, œuf, moutarde, fromage.
À conserver au réfrigérateur : + 2ºC / + 4ºC.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
|
g |
Energie
|
330 kcal / 1372
|
kJ |
| Lipides |
27
|
g |
Saturés
|
4,6 |
g |
Glucides
|
15,9 |
g |
Sucres
|
0,6 |
g |
| Fibres |
3,2 |
g |
| Protéines |
6,9 |
g |
| Sodium |
1,05
|
g |
- Créée en 1973, la société anonyme Pitenis Bros, est l’une des plus grosses dans le domaine de la production de l’industrie alimentaire grecque. Depuis ces nombreuses années, Pitenis persévère sur sa qualité tout en préservant les traditions grecques. Pitenis insiste sur ses efforts afin de ne pas compromettre la qualité pour le profit. L’accroissement de la demande a permis à Pitenis d’investir dans des techniques de production les plus sophistiqués possible afin de répondre aux critères de leurs consommateurs. Il est certifié et met en œuvre les certifications ISO 22000, HACCP, BRC, IFS et HALAL.
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Kapriko de Crète KASSAKIS 400 -450 g
Découvrez la charcuterie traditionnelle crétoise sur le Prestige Crétois.
Le Kapriko KASSAKIS est un produit local traditionnel de Crète et est fabriqué à partir de porc frais avec sa peau qui est cuit pendant des heures avec du bois de hêtre.
Instructions de cuisson
Le Kapriko peut être réchauffé au four à micro-ondes (10 min) ou dans un four traditionnel préchauffé (25-35 min 180°C). Il peut également être consommé froid.
Maintenance
Conserver au réfrigérateur de 0 à 4 ° C.
-
KASSAKIS est créé depuis 1999 par passion autour de viande pure et faite à la main. Les recettes sont basées sur les recettes authentiques de ses ancêtres en combinaison avec des innovations et des ajouts qui donnent à ses produits une qualité et un goût uniques. La petite entreprise familiale est en constante évolution grâce à l'excellente qualité gustative et nutritionnelle de leurs produits et à l'absence de produits chimiques dans le processus de leur préparation.
La production de produits à base de viande est connue depuis l'Antiquité. Dès l'époque homérique (900 avant JC), ils connaissaient la conservation de la viande avec du sel et du fumage, tandis que dans l'Odyssée d'Homère, des détails sont mentionnés sur la consommation de charcuterie. La production de charcuterie en Grèce depuis l'Antiquité est attestée par le mot lui-même (charcuterie). Sa racine vient du mot grec (ἀλλᾶς, γεν. Αλλάντος) qui signifie viande coupée dans l'intestin.
Aujourd'hui, la société G. Kassaki Bros OE est active dans le domaine des charcuteries traditionnelles fumées. La production est le village de Galatas où il est très connu pour sa viande ‘kapriko’ partout en Crète et les habitants font une grande fête autour de leurs charcuterie favoris le kapriko.
Informations concernant la livraison des produits frais
- Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
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| | | Pack de glace réutilisable pour les colis
Le Pack de Glace Réutilisable Prestige Crétois est le compagnon idéal pour assurer la fraîcheur de vos produits frais lors de leur expédition depuis notre site. Conçu pour s'intégrer parfaitement à notre emballage isotherme, ce pack de glace offre une solution efficace pour maintenir la température optimale de vos articles tout au long du transport.
Caractéristiques du Pack de Glace Réutilisable :
Performance exceptionnelle : Le pack de glace est spécialement formulé pour maintenir une température basse pendant une durée prolongée, garantissant ainsi que vos produits frais restent bien conservés jusqu'à leur livraison.
Flexibilité d'utilisation : Notre pack de glace est conçu pour s'adapter parfaitement à notre emballage isotherme. Vous avez la possibilité de choisir un pack de glace supplémentaire si vous avez des doutes concernant la conservation de vos produits frais pendant le transport. Vous avez ainsi un contrôle total sur la fraîcheur de vos articles.
100% réutilisable : Une fois que vous avez reçu votre commande, le pack de glace peut être réutilisé de multiples façons. Que ce soit pour garder vos boissons fraîches lors d'un pique-nique, soulager les petites blessures ou simplement vous rafraîchir pendant les journées chaudes de l'été, ce pack de glace devient un accessoire polyvalent pour votre quotidien.
Écologique : Chez Prestige Crétois, nous sommes soucieux de l'environnement. Si votre commande ne contient pas de produits frais mais que vous souhaitez tout de même ajouter un pack de glace à votre panier, nous l'expédierons vide, sans eau. Cela réduit le coût de transport tout en montrant notre engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement.
Utilisation :
Placez le pack de glace au congélateur pendant au moins 8 heures avant de l'utiliser.
Ne laissez pas la chaleur compromettre la fraîcheur de vos produits. Optez pour le Pack de Glace Réutilisable Prestige Crétois et offrez à vos produits frais le meilleur traitement tout au long de leur voyage jusqu'à chez vous. |
| | 7,80 EUR (-12,82%) 6,80 EUR| EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Pastourma - pasterma - pastrami - basterma supérieur maigre entier grec MIRAN 100 g
Le pastourma suit toujours une maturation naturelle à l'air libre afin d’avoir un pastourma de haute qualité. Le pastourma de qualité ne peut pas être préparé dans des fours à haute température.
Une fois que les viandes sont préparées et hachées et qu'elles ont pris la forme voulue, des étapes mentionnées ci-dessous sont suivies :
des sections de viandes sont coupées et salées. Ils sont laissés pendant 24 heures et après cela, sont lavés plusieurs fois jusqu'à ce que tout le sel soit lavé. Ensuite, les viandes sont suspendues dans un endroit bien aéré et lumineux. La dessiccation dure environ 25 jours.
Après cela, les viandes sont placées dans une presse où elles sont pressurisées et elles prennent la forme large de pastourma. La phase suivante est la phase de relaxation qui dure environ 7 jours. La dernière étape consiste à tartiner les viandes d'un mélange de tsimeni qui leur donne le goût prononcé du produit final, le pastourma.
- Viande de boeuf (origine non U.E), enrobage exterieur 25% (épices, tchemen, ail, farine de blé, sel, piment rouge, sucre), colorant (carmin) sel, conservateurs (nitrate de potassium, nitrate de sodium). Peut contenir des traces de gluten. A conserver au réfrigérateur entre + 2ºC et + 4ºC. Produit en Grèce.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
|
g |
Energie
|
123 kcal / 727
|
kJ |
| Gras |
5 |
g |
dont saturés
|
2,3 |
g |
Glucides
|
|
g |
Sucres
|
2 |
g |
| Amidon |
5 |
g |
| Fibres |
0 |
g |
| Protéines |
25 |
g |
| Sodium |
9,8 |
mg |
- C’est en 1922, que la famille Miran Kourounkian s’installe au Pirée (principal port à Athènes) et ont repris le seul métier qu’ils connaissaient. Miran Kouroumlian a commencé à faire du pasturma et du soujouk de la manière traditionnelle arménienne qu'il connaissait très bien.
Le commerce de ses produits en personne, a acquis un magasin de quelques mètres carrés dans la rue Evripidou, où se trouve encore aujourd'hui un magasin modèle vendant des produits de salami et autres. Les produits se distinguent par leur qualité et leur goût particulier et se font progressivement connaître dans tout le pays. Aujourd'hui, l'épicerie fine et l'atelier sont tenus par la troisième génération de charcutiers, Miran et Krikor Kourounlian qui, avec leur savoir-faire, ont organisé l'entreprise MIRAN pour qu'elle reste un atelier traditionnel qui vise la qualité et non la quantité. C’est ainsi pourquoi Le Prestige Crétois est en lien avec MIRAN.
Informations concernant la livraison des produits frais
- Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou si vous avez des questions.
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| | | Petits poivrons cloche verts farcis au fromage grec PITENIS 200 g
Les petits piments verts farcis au fromage grec PITENIS est un sublime mélange de piments verts et de fromage mizithra Grec. Les petits piments verts farcis au fromage grec ont un goût très doux avec le fromage traditionnel Grec composé à base de lait de brebis nuancé avec les piments verts qui vont apporter un petit côté légèrement piquant.
Souvent mangé à l’apéritif ou en entrée. Vous pouvez très bien le mettre sur des toasts ou encore y tremper un morceau de fromage dedans.
Informations concernant la livraison des produits frais
- Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou si vous avez des questions.
- Poivron 50% (eau, sel, régulateurs d'acidité: acide citrique, E509), farce au fromage 46% [mizithra fromage Grec (petit-lait, sel), épices, ail, régulateur d’acidité: acide lactique], huile de tournesol, poivron vert, conservateurs: E202, E211. (Les pourcentages sont calculés sur le poids égoutté).
À conserver au réfrigérateur : + 2ºC / + 4ºC.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Energie
|
93 kcal / 388
|
kJ |
| Lipides |
15,2
|
g |
Saturés
|
3 |
g |
Glucides
|
4,2 |
g |
Sucres
|
3 |
g |
| Fibres |
1 |
g |
| Protéines |
4,5 |
g |
| Sodium |
1,92
|
g |
- Créée en 1973, la société anonyme Pitenis Bros, est l’une des plus grosses dans le domaine de la production de l’industrie alimentaire grecque. Depuis ces nombreuses années, Pitenis persévère sur sa qualité tout en préservant les traditions grecques. Pitenis insiste sur ses efforts afin de ne pas compromettre la qualité pour le profit. L’accroissement de la demande a permis à Pitenis d’investir dans des techniques de production les plus sophistiqués possible afin de répondre aux critères de leurs consommateurs. Il est certifié et met en œuvre les certifications ISO 22000, HACCP, BRC, IFS et HALAL.
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