| | Tartinade fava de Santorin AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g La fava de Santorin est l'une des tartinades les plus emblématiques de la cuisine grecque. Issue d'une recette traditionnelle et d'un terroir volcanique unique, elle offre une texture lisse et une saveur douce, un peu citronée et veloutée.
Cette crème onctueuse est préparée à partir de fèves jaunes (pois cassés) cultivées à Santorin depuis plus de 3 500 ans. En grec, elle est appelée "fava Santorinis". Sa fabrication reste artisanale : les fèves sont bouillies, puis mixées avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’oignon et une touche de citron pour lui donner sa signature gustative élégante et rafraîchissante.
Caractéristiques:
Format : pot de 200g
Produit 100% végétal, artisanal
Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh. Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis. Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
 - Fèves (78%), oignons, eau, huile d’olive vierge extra, sel marin, zeste de citron 0,4%, poivre, amidon modifié, correcteur d’acidité : acide citrique. 100% naturels. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, oeuf, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, poisson, fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g :Énergie : 562 kJ / 134 kcal, Matières grasses : 5,6 g / dont saturées : 0,9 g, Glucides : 12,6 g / dont sucres : 0,6 g, Protéines : 6,6 g, Fibres : 3,5 g, Sel : 1 g
- La fava de Santorin est célèbre pour son goût unique, issu de la culture de pois cassés sur un sol volcanique riche. Reconnue pour sa texture fondante et sa saveur douce, elle bénéficie d’une grande notoriété en Grèce comme à l’étranger. Une touche de citron lui donne toute sa fraîcheur.
- IFANTIS, acteur clé de l’agroalimentaire en Grèce, produit cette fava dans le respect des recettes traditionnelles et sans compromis sur la qualité. Basé à Athènes, IFANTIS valorise le terroir grec et les produits locaux dans une démarche artisanale.
- Servez la fava froide ou légèrement tiède, avec un filet d’huile d’olive, de l’échalote finement ciselée (ou de l’oignon nouveau), du poivre noir fraîchement moulu et un filet de citron. Idéale en tartinade sur du pain grillé ou en accompagnement de salades et mezzés.
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| | | Tartinade guacamole AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Une recette inspirée, alliant la fraîcheur de l’avocat et le savoir-faire grec.
Ce guacamole revisité à la grecque est une tartinade artisanale sans colorants, sans conservateurs, et sans huile de palme. Parfait pour des instants apéro sains et savoureux.
La tartinade guacamole revisitée par AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS marie la douceur onctueuse de l’avocat à une touche méditerranéenne. Sa texture crémeuse, sa couleur verte naturelle et son goût subtil en font une alternative originale aux tartinades classiques.
Fabriqué artisanalement, ce produit prêt à l’emploi séduit par sa simplicité, sa fraîcheur et son authenticité.
Caractéristiques:
Format : Pot de 200 g
Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
Conservation : Produit frais à conserver entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture. - Avocat (origine : hors U.E.) 89 %, oignons, jus de citron vert, coriandre, sel, piment jalapeño, antioxydant : acide ascorbique. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, œufs, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, fruits à coque, poisson.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 510 kJ / 124 kcal, Matières grasses : 10 g / dont acides gras saturés : 2,6 g, Glucides : 4,2 g / dont sucres : 1,1 g, Protéines : 1,8 g, Sel : 1 g
- Le guacamole est une spécialité d’origine mexicaine devenue incontournable à l’apéritif. Revisité ici avec une approche méditerranéenne, ce produit associe les bienfaits de l’avocat à une fabrication grecque artisanale, idéale pour ceux qui cherchent des saveurs franches et naturelles.
- IFANTIS, acteur clé de la gastronomie grecque depuis 1970, développe des recettes innovantes et saines tout en respectant la tradition. Sa gamme « Authentique Grec » valorise le goût, la simplicité et l’authenticité dans des formats pratiques et savoureux.
- À tartiner sur du pain pita, avec des légumes croquants ou comme base de wraps.
Astuce du chef : associez cette tartinade avec du dakos (pain crétois), des tomates cerises et un filet d’huile d’olive de Crète pour une bouchée méditerranéenne.
Retrouvez plus de recettes sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Tartinade Houmous au zeste de citron AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Un houmous revisité à la grecque avec une touche citronnée subtile et rafraîchissante. L’équilibre parfait entre la douceur des pois chiches et la vivacité du zeste de citron en fait une tartinade légère, parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
Ce houmous au zeste de citron est élaboré à base de purée de pois chiches, crème de sésame (tahini), huile d’olive extra vierge et zeste de citron (0,8%) pour un résultat velouté et lumineux. Il accompagne idéalement une assiette méditerranéenne, des crudités ou du pain pita.
Caractéristiques : Format : pot de 200g Produit végétarien, prêt à consommer Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison. - Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, sel, huile d’olive extra vierge (1%), sucre, ail, zeste de citron (0,8%), poivre, régulateur d'acidité : acide citrique. Ingrédients 100% naturels.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, œuf, soja, céleri, graines de moutarde, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1336 kJ / 323 kcal, Matières grasses : 27,6 g / dont saturées : 3,5 g, Glucides : 8,5 g / dont sucres : 1,4 g, Protéines : 7,5 g, Sel : 1 g - Cette version citronnée du houmous puise son inspiration dans les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen. Le citron, ingrédient essentiel de la cuisine grecque, apporte fraîcheur et vivacité à cette tartinade onctueuse.
- IFANTIS, maison fondée à Athènes, est une référence dans la tradition culinaire grecque. En alliant innovation et respect des recettes classiques, IFANTIS met à l’honneur les saveurs grecques avec exigence et savoir-faire.
- À savourer en mezzé avec du pain pita, en verrine avec du taboulé vert ou encore pour accompagner des keftedes. Idéal aussi en apéritif avec des légumes croquants ou dans un sandwich frais au concombre et herbes.
Rendez-vous sur notre blog pour plus de recettes.
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| | | Tartinade Houmous aux piments AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Le Houmous au panache de piments broyés (Cicer arietinum [tssikèr ariétinoum]) est une préparation onctueuse et veloutée, au goût riche de pois chiches associée à une légère chaleur apportée par les piments piri-piri. Confectionné selon une méthode traditionnelle, il conserve toutes les saveurs authentiques de la Méditerranée. Parfait pour accompagner vos apéritifs, à tartiner sur du pain frais ou à intégrer en dips, il apportera une note piquante et gourmande à vos repas.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais entre 0°C et 4°C, à consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
Idéal à tartiner sur du pain pita grillé ou à accompagner de crudités fraîches, le houmous au panache de piments broyés ajoute une touche de caractère à vos apéritifs et repas légers.
- Pois chiches, sésame tahine, huile de tournesol, eau, poivrons doux rouges de Florina, sel de mer, ail, piments piri-piri 0,2%, régulateur d’acidité : acide citrique. 100% naturels.
- Énergie 1299 kJ / 314 kcal, Matières grasses 26.4g / dont acides gras saturés 3.7g, Glucides 9.1g / dont sucres 1.2g, Protéines 7.6g, Sel 1.1g.
- Le houmous est un incontournable de la gastronomie méditerranéenne, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture crémeuse. Cette version piquante s’inspire des influences culinaires de la Grèce et de la région de Florina, célèbre pour ses poivrons doux.
- IFANTIS est un producteur grec reconnu pour son savoir-faire artisanal, engagé dans la préservation des recettes traditionnelles et la qualité de ses ingrédients. Située en Grèce, cette maison familiale valorise les produits locaux et une fabrication respectueuse de l’environnement.
- Pour un mezzé simple et savoureux, servez-le avec des olives grecques, des tomates cerises, et quelques feuilles de menthe fraîche.
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| | | Tartinade Houmous Santorin aux tomates séchées AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Le Houmous Santorin aux tomates séchées (Cicer arietinum [sikér ariétinum]) offre une texture veloutée et fondante, avec un goût riche et légèrement acidulé grâce aux tomates séchées. Sa couleur crème est rehaussée par la belle teinte rouge des tomates. Fabriqué selon une méthode traditionnelle, il mêle purée de pois chiches et crème de sésame pour un résultat onctueux. Ce houmous est parfait à tartiner, en verrine ou comme base d’un mezzé méditerranéen.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
À tartiner sur du pain frais ou des gressins pour un apéritif savoureux. Accompagne parfaitement les salades grecques, les mezzés ou les plats méditerranéens.
- Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, tomates séchées au soleil (8%), huile de colza, sel, sucre, vinaigre, ail, origan, câpres, poivre, huile d’olive extra vierge (1%), antioxydant : acide ascorbique, régulateur d’acidité : acide citrique. 100% naturels.
- Énergie 1334 kJ / 323 kcal, Matières grasses 27.8 g / dont acides gras saturés 3.6 g, Glucides 7.8 g / dont sucres 1.3 g, Protéines 7.5 g, Sel 1.2 g.
- Le houmous est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Celui-ci est enrichi par l’ajout des tomates séchées, ingrédient typique de Santorin, île volcanique grecque réputée pour ses saveurs authentiques et ensoleillées. Ce mélange unique reflète la richesse du terroir crétois et grec.
- LE PRESTIGE CRETOIS s’engage à sélectionner des produits artisanaux de qualité, issus du terroir grec et crétois. Notre savoir-faire repose sur la valorisation de la gastronomie traditionnelle et des méthodes naturelles, sans additifs ni conservateurs, pour offrir le meilleur de la Grèce à nos clients.
- Houmous Santorin en verrine : déposer le houmous dans un petit bol, ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra, quelques câpres et des feuilles d’origan frais. Servir avec des légumes croquants ou du pain pita grillé.
Pour découvrir plus de recettes authentiques et savoureuses, rendez-vous sur notre blog sur le site du Prestige Crétois.
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| | | Tartinade Ktipiti AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g La Ktipiti est une spécialité grecque à base de fromages mélangés à des poivrons rouges, légèrement pimentée et crémeuse à souhait. Sa texture onctueuse, sa couleur naturellement rosée et son goût franc de fromage et de poivron rôti en font une incontournable des mezze grecs.
Préparée avec du fromage frais, du yaourt égoutté, de la feta et des poivrons de Florina. Elle se tartine, se sert en verrine ou s’accompagne de légumes grillés.
Conseils de dégustation et recette
À tartiner sur du pain grillé, à servir en verrine avec des crudités ou dans une assiette de mezze crétois.
Caractéristiques :
Formats disponibles : 200 g
Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
Conservation : À conserver au frais (0 à 4°C) – Consommer rapidement après ouverture.
- Fromage frais, yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt), fromage blanc, poivrons rouges de Florina 7,5 %, amidon, fromage de feta 3 %, piments rouges 1,5 %, huile d’olive extra vierge 1 %, lait de brebis, lait de chèvre, crème de lait, jus de citron.
Contient fromage (68 %) – Ingrédients 100 % naturels.
Allergènes :
Lait. Peut contenir des traces de œuf, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 604 kJ / 145 kcal, Matières grasses : 10,5 g / dont acides gras saturés : 6 g, Glucides : 6,5 g / dont sucres : 1,9 g, Protéines : 5,8 g, Sel : 1,4 g - Originaire du nord de la Grèce, notamment de la Macédoine et de Thessalonique, la ktipiti est une recette traditionnelle présente sur toutes les tables grecques. Son nom signifie "battue", en référence à la manière dont elle est mélangée à la main ou au fouet. Elle est emblématique des mezze grecs et crétois, symbole de convivialité.
- IFANTIS, maison grecque de référence, valorise depuis des décennies les recettes authentiques du terroir grec. Sa gamme « Authentique Grec » met à l’honneur des produits sans compromis sur la qualité, la tradition et le goût, en alliant modernité de production et respect du patrimoine culinaire. Conseils de dégustation et recette
À tartiner sur du pain grillé, à servir en verrine avec des crudités ou dans une assiette de mezze crétois.
Conseil du chef : accompagnez votre ktipiti d’un Papoutsaki (aubergine farcie au four), pour une assiette aux saveurs du soleil.
Recette facile sur notre blog Recettes d’une Crétoise !
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