| | Fromage de Crète Kefalotyri - Kefalograviera de Crète TZOURMPAKIS 1 kg |
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Le fromage Halloumi de Chypre est connu pour sa texture ferme et élastique, obtenue grâce à un mélange de lait de chèvre et de brebis, avec une petite quantité de lait de vache. Une fois salé et pressé, le fromage acquiert sa texture caractéristique. Sa saveur légèrement salée et son goût de noisette en font un choix délicieux pour de nombreuses recettes, notamment pour accompagner les salades, les sandwichs et les plats principaux.
Le Halloumi est également un choix populaire pour les végétariens et les végétaliens, car il est riche en protéines et ne contient pas de présure animale. Les Chypriotes aiment le griller et le servir avec des olives et du pain frais. Il est polyvalent et peut être cuit de différentes manières, notamment grillé, frit ou cuit au four. Le grillage lui confère une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, ce qui en fait une excellente option pour accompagner les plateaux de fromages et les apéritifs.
Pour griller le Halloumi, vous pouvez utiliser un grill préchauffé à feu moyen-élevé. Tranchez le fromage en tranches d'environ 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur et badigeonnez légèrement les tranches avec de l'huile d'olive ou du beurre fondu pour éviter qu'elles ne collent à la grille. Placez-les sur la grille et laissez-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, en veillant à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes. Utilisez une spatule pour les retourner et assurez-vous qu'elles soient bien dorées des deux côtés. Servez-les immédiatement, de préférence chaudes, en ajoutant des épices ou des herbes selon votre goût.
Vous pouvez également griller le Halloumi dans une poêle à feu moyen, en suivant les mêmes étapes. C'est une alternative pratique si vous n'avez pas de grill à portée de main.
Informations concernant la livraison des produits frais
Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis.
Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou si vous avez des questions.
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| | | Fromage de Grèce KEFALOGRAVIERA A.O.P. DODONI 200 g
Fromage Kefalograviera à pâte dure appellation d'origine protégée (A.O.P.°
Ingrédients: lait pasteurisé de brebis et de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
à conserveur au réfrigérateur entre +2°C et +4°C. Humidité max 40%, matières grasses sur extrait sec min. 40%.
Fabriqué en Grèce
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| | | Fromage de Grèce kefalotyri rouge A.O.P. DODONI 200 g Fromage Kefalotyri à pâte dure.
Il a particulièrement un goût prononcé, salé et poivré avec une texture
assez dure. Idéal à ajouter dans vos plats et spécialement râpé dans les
pâtes.
Ingrédients: lait pasteurisé de brebis et de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
à conserveur au réfrigérateur entre +2°C et +4°C. Humidité max 38%, matières grasses sur extrait sec min. 40%.
Fabriqué en Grèce
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filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement
Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous
bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et
peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous
tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se
conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un
colis.
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produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une
livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en
passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les
produits seront dans des emballages isothermes avec
des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez
prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les
produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
Prenez conscience que, en
aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise
conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous
commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande
partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps
votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la
nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
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| | | Fromage - Feta DODONI 200 g
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| | | EN RUPTURE | | Disponible sous 7 jours |
| Fromage Manouri grec BIO VASSILITSA 200 g
Fromage Manouri Biologique A.O.P.
Fromage traditionnel de brebis et de chèvre
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- Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable.
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