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Informations importantes sur la livraison des produits frais:
1. Livraison par ChronoFresh
ChronoFresh (service de Chronopost, filiale de La Poste) assure la livraison de vos produits frais dans des camions frigorifiques, toute la semaine, en France métropolitaine et à Monaco (hors DOM).
Livraison garantie en 24h après l’expédition. Par exemple, une commande passée le lundi sera collectée le mardi et livrée le mercredi.
Attention : les expéditions sont limitées les veilles de week-ends et jours fériés.
En cas d'absence, votre colis sera conservé en chambre froide dans une agence Chronopost pendant quelques jours. Il est également possible de reprogrammer la livraison via Predict.
2. Livraison alternative (DPD, Colissimo, La Poste, DHL)
Sur votre demande, nous pouvons expédier des produits frais par DPD, Colissimo, La Poste, DHL ou DHL Express.
Dans ce cas, les produits seront conditionnés dans des emballages isothermes avec accumulateurs de froid, garantissant une conservation de 72h maximum.
Les expéditions de produits frais via ces transporteurs sont uniquement réalisées les lundis et mardis.
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
3. Responsabilité du Prestige Crétois
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation des produits frais, sauf si la livraison a été effectuée par ChronoFresh.
Par exemple, une commande contenant des produits frais passée le jeudi avec DPD sera expédiée le lundi suivant. Si vous n’êtes pas présent pour réceptionner le colis à temps, la responsabilité de la conservation ne nous incombe pas.
Il est de votre responsabilité de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
4. Produits frais et produits ambiants
Lors d'une commande mixte, les produits frais et les produits à température ambiante seront envoyés dans un même colis. |
| | | Fromage de Grèce KEFALOGRAVIERA Amfilochias KOLIOS 200 g Fromage grec AOP à la texture ferme et au goût raffiné. Un produit d'exception issu de la région protégée d'Amfilochie, en Grèce.
Le Kefalograviera est un fromage grec à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Amfilochias.
Sa texture est compacte et granuleuse, sa couleur jaune clair, et son goût complexe, légèrement salé, aux arômes de lait et de noix.
Fabriqué de manière traditionnelle, ce fromage est affiné pour obtenir un profil aromatique équilibré. Il est très apprécié dans toute la Grèce pour sa richesse gustative et sa polyvalence culinaire.
Il se déguste :
- En tranches poêlées façon saganaki
- Râpé sur les gratins ou les pâtes
- Sur un plateau de fromages grecs avec du miel et des fruits secs
Caractéristiques du produit
- Format : portion de 250 g sous vide
- Label : AOP – Appellation d'Origine Protégée Amfilochias
- Sans additifs
- Conservation : entre +2 °C et +6 °C. Après ouverture, consommer dans les 3 jours.
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Ingrédients : Lait de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure. 100 % naturels, issus de Grèce. Allergènes : Lait
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie : 1662 kJ / 400 kcal, Matières grasses : 32 g / dont acides gras saturés : 20,5 g, Glucides : 0,1 g / dont sucres : 0,1 g, Protéines : 28 g, Sel : 3,0 g
- Le Kefalograviera est un fromage typique du nord-ouest de la Grèce, avec une reconnaissance AOP Amfilochias, garantissant une origine précise et un savoir-faire local.
- KOLIOS, basé à Limnotopos (Kilkis, Grèce), est une entreprise familiale renommée pour ses produits laitiers authentiques. Depuis 1948, elle fabrique ses fromages à partir de lait grec 100 % local, en suivant des techniques artisanales alliées à une grande exigence de qualité.
- Conseils de dégustation et recette
Le kefalograviera se savoure :
- Grillé façon saganaki, nappé de jus de citron
- En copeaux sur un risotto crétois
- Dans une salade grecque rustique, avec olives noires et tomates confites
Inspirez-vous des idées recettes sur le blog Recettes d’une Crétoise. |
| | | Fromage de Grèce kefalotyri KOLIOS 250 g Authentique fromage grec au lait de brebis et de chèvre, affiné avec soin. Goût typique du terroir hellénique pour sublimer votre cuisine.
Le fromage Kefalotyri (prononcé Kefalotiri) est un fromage grec traditionnel à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé.
Il présente une texture ferme et granuleuse, une couleur ivoire à légèrement dorée, et un goût franc, salé et légèrement piquant.
Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, ce fromage illustre tout le savoir-faire artisanal des bergers grecs.
Polyvalent en cuisine, le kefalotyri est parfait en :
- saganaki (poêlé façon meze)
- râpé sur les pâtes, gratins ou légumes
- servi en cubes dans une assiette de mezze à l’apéritif
Caractéristiques du produit
Format : portion sous vide de 250 g
Sans additifs
Conservation : au réfrigérateur entre +2 °C et +6 °C. Après ouverture, consommer sous 3 jours.
Livraison des produits frais :
- Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
- Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
- Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
- Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec blocs de froid.
- Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
- Les produits frais et ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Ingrédients: Lait de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure. - 100 % ingrédients naturels. Allergènes : Lait
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 1534 kJ / 368 kcal,Matières grasses : 27 g / dont acides gras saturés : 19 g,Glucides : <0,1 g / dont sucres : <0,1 g,Protéines : 28 g,Sel : 3,2 g
- Le kefalotyri est l’un des plus anciens fromages grecs, souvent utilisé dans la cuisine traditionnelle des régions montagneuses. Son nom vient du mot kefali (tête), désignant sa forme originale.
- KOLIOS, situé à Limnotopos (région de Kilkis, Grèce), est une entreprise familiale fondée en 1948. Réputée pour la qualité de ses produits laitiers, elle conjugue méthodes artisanales et technologies modernes. Engagée pour un lait 100 % grec, KOLIOS garantit des produits à la fois authentiques, sains et savoureux.
- Conseils de dégustation et recette
Servez le kefalotyri :
En saganaki : tranche poêlée avec un filet de citron
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| | | Fromage - Feta DODONI 200 g Livraison des produits frais:
Vous avez la possibilité de choisir ChronoFresh pour la livraison de vos produits frais. Ce service spécialisé assure le transport en camion frigorifique et garantit une meilleure conservation.
Aucune livraison en point relais (comme Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits frais seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid. Cependant, Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est effectuée par ChronoFresh.
Par exemple : si vous commandez des produits frais un jeudi via DPD, l’expédition aura lieu le lundi suivant. Si vous ne réceptionnez pas votre colis à temps, nous ne pourrons être tenus responsables de sa conservation.
Assurez-vous d’être présent le jour de la livraison.
Enfin, pour toute commande mixte, les produits frais et les produits à température ambiante seront envoyés dans le même colis. |
| | | Fromage Manouri grec VASSILITSA ou TAFETTAS 200 g selon arrivage
Fromage Manouri Biologique A.O.P.
Fromage traditionnel de brebis et de chèvre
Livraison des produits frais:
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Aucune livraison en point relais (comme Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
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Par exemple : si vous commandez des produits frais un jeudi via DPD, l’expédition aura lieu le lundi suivant. Si vous ne réceptionnez pas votre colis à temps, nous ne pourrons être tenus responsables de sa conservation.
Assurez-vous d’être présent le jour de la livraison.
Enfin, pour toute commande mixte, les produits frais et les produits à température ambiante seront envoyés dans le même colis.
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| | | Giouvetsi veau origine France AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g Le Giouvetsi est un plat grec emblématique, généreux et familial. Ici, il est préparé avec des bouchées moelleuses de veau, accompagnées de pâtes d’avoine (kritharaki) et d’une sauce tomate onctueuse, légèrement sucrée, relevée d’herbes fraîches.
La texture fondante de la viande, la douceur des pâtes et l’équilibre de la sauce font de ce plat un incontournable de la gastronomie grecque. Élaboré selon une méthode artisanale sans colorants ni conservateurs, ce plat prêt à réchauffer est idéal pour une pause gourmande authentique.
Caractéristiques : Format : barquette de 300 g Labels : Sans colorants, sans conservateurs Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 2 jours
Conseils de dégustation & recette
À réchauffer simplement au micro-ondes ou au four, puis servir chaud avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu de fromage râpé (kefalotyri ou graviera).
- Ingrédients :
Pâtes d’avoine artisanales (pâtes de blé dur) 50 %, veau de lait (origine UE) 34 %, sauce tomate 15 % (tomates fraîches, eau, oignon, concassé de tomates, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, sel, sucre, ail), persil 0,5 %, dextrose, épices.
100 % ingrédients naturels.
Allergènes :
Blé, lait - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
549 kJ / 130 kcal, matières grasses 5,2 g / dont acides gras saturés 2,4 g, glucides 12,3 g / dont sucres 1,7 g, protéines 7,8 g, sel 1,2 g - Le giouvetsi est un plat emblématique servi dans les tavernes et maisons grecques, surtout les dimanches ou lors des grandes occasions. Originaire de la tradition culinaire byzantine, il se distingue par sa cuisson au four et l’utilisation de petites pâtes ressemblant à de l’orge. C’est un mets convivial, symbole de partage.
- IFANTIS, producteur grec reconnu, élabore des plats cuisinés de qualité depuis plusieurs décennies. Installé en Grèce, il valorise des recettes familiales transmises de génération en génération, en respectant un savoir-faire artisanal et une sélection rigoureuse des ingrédients.
- Découvrez plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise pour intégrer ce plat à votre menu méditerranéen.
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