| | Rondelles d'oranges séchées en vrac sans sucre par 100 g Nos rondelles d’oranges séchées sans sucre ajouté sont une option saine et naturelle pour les amateurs de saveurs fruitées. Issues d’oranges grecques de qualité supérieure, elles conservent leur goût authentique et leur texture croquante. Conditionnées en vrac pour réduire les emballages, ces rondelles conviennent parfaitement à divers usages culinaires et moments de dégustation.
Utilisations suggérées :
Snack sain : Idéales pour une collation rapide et nutritive.
Boissons et cocktails : Ajoutez une touche exotique à vos cocktails, infusions ou mêmes eaux aromatisées.
Tisanes : Parfaites pour parfumer vos tisanes avec une saveur d’orange naturelle.
Décoration culinaire : Pour agrémenter vos desserts, gâteaux et plats raffinés.
Apéritifs : Associez-les à des fruits secs et des noix pour créer un plateau apéritif original et équilibré.
Atouts du produit :
100% naturel : Sans sucre ajouté, ni conservateurs.
Source de fibres : Idéal pour favoriser une bonne digestion.
Polyvalent : Adapté à de multiples usages culinaires.
- Ingrédients: 100% oranges
- Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1333 kJ / 316 kcal, Matières grasses : 0,8 g (dont acides gras saturés : 0,1 g), Glucides : 79,6 g (dont sucres : 63,0 g), Fibres alimentaires : 16,2 g, Protéines : 6,3 g, Sel : 0,0 g
- 3.
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| | | Sirop de caroube BIO Cru CRETA CAROB 350 g
Il s’agit de sirop de caroube extrait à froid. Sa température ne dépasse pas 38 °C. On obtient un sirop plus doux qui ne perd pas ses éléments nutritifs.
Le sirop de caroube, extrait de la gousse de caroube, a un goût sucré et velouté. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Il permet aussi d’épaissir les sauces et il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.
Le sirop de caroube cru peut être utilisé dans la confection des gâteaux, les boissons chaudes et froides, le tahini, le yaourt, les glaces et le riz. Il permet aussi d’épaissir les sauces. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.Un des produits de base du régime Crétois, le sirop de caroube est riche en calcium. Il en contient 3 fois plus que le lait. Il aide à la digestion. Grâce à sa teneur élevée en fibres exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale, la caroube est utilisée dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants.
Les Bienfaits Du Sirop De Caroube:
1. Améliore la digestion.
2. Abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.
3. Il agit en tant qu’antioxydant.
4. Il peut être employé pour traiter la diarrhée chez les enfants et des adultes.
5. Il contient une substance active qui est efficace contre l'asthme. La caroube est également employée pour des problèmes d’asthme provoqués par des allergies.
6. Si les fumeurs l'emploient pendant plusieurs jours, c’est un bon expectorant.
7. Il ne contient pas de caféine. C’est ainsi idéal pour les patients qui ont de l'hypertension.
8. Il peut aider à empêcher le cancer de poumon, si utilisé régulièrement.
9. Il contient de la vitamine E et est employé pour le traitement de la toux, de la grippe, de l'anémie.
10. Les tanins de caroube contiennent de l’acide gallique. L’acide gallique est analgésique, anti allergique et antibactérien. C’est également un antioxydant, un antiviral et un antiseptique.
11. Il est employé pour le traitement de la poliomyélite chez les enfants, car l’acide gallique et les tanins de caroube aident aussi à empêcher la poliomyélite.
12. Étant riche en phosphore et en calcium, il combat l’ostéoporose.La caroube bénéficie d’une longue histoire dans l’histoire de l’alimentation humaine.
Le grec Theophraste a consigné 4 avant J.-C. l'appellation de figue égyptienne pour la caroube. Il existe également des preuves d’utilisation de la caroube par les Égyptiens de l'époque. Par la suite, les romains ont eux aussi consommé des caroubes vertes et tendres pour leur goût sucré naturel. Des lors, la caroube cesse d’être une nouveauté.
- Caroube, eau. Instruction de stockage : conserver à température ambiante dans un endroit sec et ombragé.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Énergie
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285 kcal / 1192
|
kJ |
Matière grasses
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< 0,5
|
g |
Acides gras saturés
|
0,1 |
g |
| Glucides |
69,2 |
g |
Sucres
|
50 |
g |
Fibre alimentaire
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2,9 |
g |
| Protéines |
2,3 |
g |
| Sel |
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- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
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Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
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| | | Sucette au parfum d’enfance signée Le Prestige Crétois KING OF CANDY Diam. 6 cm Une sucette artisanale sans sucre, au délicieux goût de bubble gum, marquée du logo comestible Le Prestige Crétois. Un clin d’œil sucré à l’enfance, à offrir ou à glisser dans un coffret gourmand.
Une création gourmande, symbole du Prestige Crétois!
Avec sa forme ronde, son parfum régressif et son design personnalisé, cette sucette au parfum d’enfance bubble gum reflète parfaitement l’univers du Prestige Crétois. Fabriquée à la main en Grèce, elle allie plaisir sucré et élégance artisanale, dans un format pratique et raffiné.
Cette sucette ronde Ø 6 cm est confectionnée artisanalement par KING OF CANDY à Moschato, en Grèce. Elle est réalisée à base d’isomalt, un édulcorant végétal, sans sucre ajouté. En son cœur, une pastille comestible imprimée du logo Le Prestige Crétois.
Sa composition la rend accessible à tous : sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque.
Idéale pour coffrets, cadeaux et événements
À offrir en solo, à inclure dans un coffret cadeau ou à proposer comme petite attention lors d’un événement : cette sucette incarne l’esprit du Prestige Crétois jusque dans les moindres détails. Une touche sucrée, originale et pleine de sens.
- Isomalt, eau, arôme bubble gum, papier comestible, colorants alimentaires, maltodextrine, gomme arabique. Sans gluten, sans lactose et sans fruits à coque.
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- King of Candy fabrique des sucettes personnalisables pour ajouter une touche unique à chaque événement. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et créons chaque bonbon avec soin, afin que son goût fruité et son design sur mesure apportent plaisir et originalité aux petits comme aux grands.
- King of Candy est un producteur grec spécialisé dans la confiserie, reconnu pour ses bonbons, réglisses et dragées qui mêlent tradition et saveurs modernes. Entreprise familiale, elle fabrique ses douceurs en Grèce en sélectionnant des ingrédients de qualité tout en respectant les normes européennes. Aujourd’hui, King of Candy est un fournisseur incontournable sur le marché grec et à l’export, grâce à son savoir-faire, son exigence de qualité et sa passion pour offrir des produits savoureux à tous les gourmands.
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| | | Sucette cœur rouge et blanche parfumée à la fraise et au citron KING OF CANDY Une sucette artisanale au visuel irrésistible, à la saveur fruitée et équilibrée. Fabriquée à la main en Grèce, elle marie parfaitement le goût sucré de la fraise et la fraîcheur du citron.
Avec sa forme de cœur et ses jolies rayures rouges et blanches, cette sucette incarne la gourmandise et l’élégance. Le mariage savoureux de la fraise et du citron crée un équilibre parfait entre douceur et acidité : une confiserie qui plaît aux petits comme aux grands.
Fabriquée artisanalement par KING OF CANDY, cette sucette spirale est conçue à partir d’ingrédients simples : sucre, glucose et arômes naturels. Elle est colorée à l’aide de pigments naturels (curcumine, chlorophylle, carmin, charbon végétal) et aromatisée à la fraise et au citron.
Sans gluten, sans lactose et sans fruits à coque, elle convient à tous les gourmands.
Parfaite pour les coffrets et box cadeaux!
Son design charmant et son format généreux en font un choix idéal pour compléter un coffret gourmand du Prestige Crétois, ou pour offrir une surprise sucrée lors de fêtes, mariages, anniversaires ou événements d’entreprise.
À retrouver à l’unité ou en complément de nos coffrets sucrés personnalisés.
- Sucre, glucose, eau, acide citrique.
Colorants naturels : curcumine, chlorophylle, carmin, charbon végétal, bleu breveté V, blanc extra SREX400-J402T.
Arômes naturels (fraise et citron). Sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque.
- King of Candy fabrique des sucettes en forme de cœur pour offrir un moment de douceur et de bonheur à chaque gourmand. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et chaque bonbon est créé avec soin, pour que son goût fruité et sa forme pleine d’affection fassent plaisir aux petits comme aux grands.
- King of Candy est un producteur grec spécialisé dans la confiserie, reconnu pour ses bonbons, réglisses et dragées qui mêlent tradition et saveurs modernes. Entreprise familiale, elle fabrique ses douceurs en Grèce en sélectionnant des ingrédients de qualité tout en respectant les normes européennes. Aujourd’hui, King of Candy est un fournisseur incontournable sur le marché grec et à l’export, grâce à son savoir-faire, son exigence de qualité et sa passion pour offrir des produits savoureux à tous les gourmands.
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| | | Tahini au chocolat Makedoniko HAITOGLOU Vegan 350 g
Le Tahini macédonien avec du cacao est une nouvelle habitude alimentaire agréable et saine dans notre vie quotidienne. Un goût agréable et une riche proposition nutritionnelle qui excitera petits et grands !
Laissez libre cours à votre imagination et osez des combinaisons agréables du Tahini macédonien avec du cacao, à tout moment de la journée : au moment du petit-déjeuner du pain ou des toasts pour un départ sain et savoureux, ou comme un chocolat en garniture avec des crêpes ou des croissants pour une collation sucrée l’après-midi.
Le Tahini macédonien au cacao satisfera tous vos désirs pour quelque chose de savoureux, sain, chocolat et en même temps très spécial!
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Tahini (SESAME moulu) (62%), cassonade, cacao maigre (6%),huile de palme, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel, vanilline.Sans gluten. Contient du SÉSAME.
Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sontindiqués en MAJUSCULES.
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
ml |
Energie
|
573 kcal / 2381
|
kJ |
Matière grasses
|
40,0
|
g |
Acides gras saturés
|
7,7 |
g |
Acides gras mono-insaturés
|
15
|
g |
| Acides gras poly-insaturés |
15,5
|
g |
Glucides
|
33 |
g |
Sucres
|
30.8 |
g |
| Fibres |
6,7
|
g |
| Protéines |
16,5 |
g |
| Sel |
0
|
g |
- Le sésame est un produit millénaire. Les Grecs anciens l’utilisaient aussi bien en médecine qu’en cuisine. Le tahini lui-même, présent dans les cuisines en Israël, en Iran, en Turquie, en Grèce, mais aussi en Chine, au Japon et sur le continent africain,est consommé lui-même depuis fort longtemps. Il remonterait au 13ème siècle et serait originaire de Perse. On en retrouve ensuite la trace en Israël. Ce qui est étonnant, c’est l’extrême variété des utilisations du tahini dans toutes ces cultures. En Turquie, le tahini est mélangé à d’autres ingrédients pour faire un mets servi au petit déjeuner et appelé tahin-pekmez. En Grèce, on peut acheter des bocaux de tahini mélangé à du chocolat ou du miel. En Iran, on utilise le tahini dans la préparation du fameux halva, alors qu’en Iraq, on en fait un formidable dessert en le mélangeant à du sirop de datte. N’hésitez pas à utiliser ces quelques inspirations culinaires, où à décliner le tahini en de nouvelles recettes !
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Haitoglou est une entreprise familiale située en Grèce, où savourer la nourriture est une forme d'art ! Engagés à fabriquer des produits sophistiqués avec uniquement les meilleurs ingrédients, ils régalent les gourmands avec une gamme de spécialités authentiques depuis près de 100 ans. Toujours à la recherche de nouvelles idées passionnantes, mais aussi fidèle à la tradition de fabrication de produits qui valent la peine d'être connus ! Les principaux produits comprennent le Tahini que vous pouvez retrouver sur notre site.
Notre sélection Haitoglou :
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| | | Tahini grec Makedoniko HAITOGLOU Vegan 450 g Amateurs de houmous, le tahini est l’ingrédient qui vous permettra de réaliser cette savoureuse recette ! Proposé ici en conditionnement de 300 g, le délicieux tahini Haitoglou pourra vous servir plusieurs fois pour vos préparations sucrées comme salées.
Purée végétale issue du broyage des graines de sésame, le tahini (ou ‘tahin’, ‘tahiné’, ‘tahina’) est un incontournable dans la gastronomie des pays du Moyen-Orient, mais il est aussi apprécié en Grèce. Le tahini se déguste dans bien des préparations. Il est excellent dans une sauce (chaude ou froide) ou une vinaigrette, pour accompagner des légumes ou des crudités. Côté sucré, le tahini peut se consommer sur une tartine, en particulier avec du miel. C’est l’ingrédient à avoir dans ses placards en toute saison, d'autant plus qu'il est excellent pour la santé !
Ainsi, le tahini est particulièrement riche en fibres, en oligo-éléments, mais aussi en protéines. Ainsi, 100 g de purée de sésame couvrent 43 % des apports journaliers recommandés en protéines. Incroyable, n'est-ce pas ? Véritable concentré de fibres, le sésame, duquel est issu le tahini, participe au bon fonctionnement du système digestif. Il vous permet d’acquérir une partie du magnésium, potassium, calcium et phosphore nécessaires à l’organisme, et grâce sa teneur en antioxydants, participe à la jeunesse de notre organisme en ralentissant le vieillissement cellulaire.
- 100% graines de sésame moulues.
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
ml |
Energie
|
673 kcal / 2783
|
kJ |
Matière grasses
|
60,3
|
g |
Acides gras saturés
|
9,5 |
g |
Acides gras mono-insaturés
|
23,7
|
g |
| Acides gras poly-insaturés |
24,9
|
g |
Glucides
|
3,6 |
g |
Sucres
|
1,4 |
g |
| Fibres |
7,8
|
g |
| Protéines |
25,3 |
g |
| Sel |
0
|
g |
- Le sésame est un produit millénaire. Les Grecs anciens l’utilisaient aussi bien en médecine qu’en cuisine. Le tahini lui-même, présent dans les cuisines en Israël, en Iran, en Turquie, en Grèce, mais aussi en Chine, au Japon et sur le continent africain,est consommé lui-même depuis fort longtemps. Il remonterait au 13ème siècle et serait originaire de Perse. On en retrouve ensuite la trace en Israël. Ce qui est étonnant, c’est l’extrême variété des utilisations du tahini dans toutes ces cultures. En Turquie, le tahini est mélangé à d’autres ingrédients pour faire un mets servi au petit déjeuner et appelé tahin-pekmez. En Grèce, on peut acheter des bocaux de tahini mélangé à du chocolat ou du miel. En Iran, on utilise le tahini dans la préparation du fameux halva, alors qu’en Iraq, on en fait un formidable dessert en le mélangeant à du sirop de datte. N’hésitez pas à utiliser ces quelques inspirations culinaires, où à décliner le tahini en de nouvelles recettes !
- Haitoglou est une entreprise familiale située en Grèce, où savourer la nourriture est une forme d'art ! Engagés à fabriquer des produits sophistiqués avec uniquement les meilleurs ingrédients, ils régalent les gourmands avec une gamme de spécialités authentiques depuis près de 100 ans. Toujours à la recherche de nouvelles idées passionnantes, mais aussi fidèle à la tradition de fabrication de produits qui valent la peine d'être connus ! Les principaux produits comprennent le Tahini que vous pouvez retrouver sur notre site.
Notre sélection Haitoglou :
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