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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Douceurs

Préparation pour gâteau au chocolat grec JOTIS 580 g
14,80 EUR
En Stock
Préparation pour gâteau au chocolat grec JOTIS 580 g

Le gâteau au chocolat YOTIS préféré revient avec un nouvel emballage moderne, mais avec le même résultat savoureux ! Maintenant, vous pouvez préparer un gâteau unique, avec une crème au chocolat riche, une génoise moelleuse et un merveilleux glaçage, facilement et rapidement, en seulement 15 minutes, avec les ingrédients JOTIS. Et n'oubliez pas ! Le nouveau gâteau au chocolat YOTIS contient une forme et une base, pour le rendre encore plus facile à préparer. Préparez-le et vous rendrez fous petits et grands !

Un gâteau prêt en 15 minutes.
Sans cuisson
Pour environ 1kg100 soit pour 4 à 6 personnes

Il contient :

        - 1 sachet de crème pâtissière au chocolat ‘krema zaxaroplastikis me geusi sokolatas’
        - 1 sachet de crème au chocolat ‘krema gia garnirisma me geusi sokolata’
        - 1 sachet de crème pour glaçage au chocolat ‘chocolate glaze’
        - 1 sachet de sirop de chocolat ‘siropi sokolatas’
        - 1 disque en papier argenté de 21 cm
        - 1 support pour gâteau

A prévoir :

        - 450 ml de lait
        - 2 c. à soupe de cognac si vous le souhaitez


La préparation :

  • Ouvrez la base en carton pour le gâteau.

  • Préparez le sirop pour la génoise :
  • Dans un petit bol, ajoutez le sachet de sirop dechocolat ‘siropi sokolatas’ avec 100 ml ‘1/2 tasse à thé’ d’eau tiède. Si vous lesouhaitez, ajoutez également 2 c. à soupe de cognac ou de liqueur de votrepréférence. Mélangez bien. Nous allons l’utiliser pour recouvrir lagénoise à l’aide d’un pinceau ou une c. à soupe. Nous pouvons vous conseilleraussi un liqueur à la mastic de Chios disponible sur le site.
  • Dans un bol, mélangez le sachet de crème pâtissière‘krema zaxaroplastikis me geusi sokolatas’ avec 250 ml ‘1 ¼ de tasse à thé’lait froid. Déposez une génoise comme base de votre gâteau. Recouvrez-ladu sirop au chocolat. Ajoutez une couche de la crème pâtissière au chocolat. Déposez la deuxième génoise. Recouvrez-ladu sirop au chocolat.
  • Battez à l’aide d’un mixeur le sachet de crème auchocolat ‘krema gia garnirisma me geusi sokolata’
  • Ajoutez une couche de crème au chocolat sur le gâteau.


  • Pour la garniture :

  •  Mettez le sachet pour glaçage au chocolat ‘chocolate glaze’ dans l’eau bouillante et laissez-le environ 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit liquide.

  • Dès qu’il est liquide, faites un petit trou avec un ciseau dans un coin et versez-le sur le gâteau.

  • Étalez bien sur toute la surface du gâteau homogènement à l’aide d’un couteau ou une spatule. Le glaçage miroir va donner au gâteau un aspect plus gourmand et plus joli.

  • Déposez le gâteau au frigo.


Avant le service, sortez-le de sa forme en carton et décorez-le avec des fruits et de copeaux de chocolat ou des vermicelles au chocolat selon votre souhait.
  

 

  1. ŒUFS, Farine de BLÉ, Sucre, Sirop de glucose-fructose, Agents hygroscopiques, LAIT écrémé en poudre, Huiles végétales, Beurre de cacao, Émulsifiants, Agents de cuisson, Arômes. Mélange de confiserie à saveur de CHOCOLAT : sucre, amidon modifié, dextrose, solides d'amidon, huiles végétales entièrement hydrogénées, lait écrémé en poudre, protéines de LAIT, antioxydant. Mélange de crème de garniture au chocolat : sucre, cacao écrémé (10 à 12% de matières grasses), solides d'amidon, huiles végétales entièrement hydrogénées, amidon modifié, dextrose. Sirop : Sirop d'amidon, Pigment : couleur caramel. Glaçage chocolat : Chocolat 34% sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Cacao solide au moins 54,0%, Sirop d'amidon, Maltitol, Lait entier en poudre, Crème, Gélatine, Arôme, Acidifiant : acide citrique, Conservateur. Chocolat : min 6%.
    Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sont indiqués en MAJUSCULES.

     

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     ml
     Energie
     385 kcal / 1622
     kJ
     Matière grasses
    11
     g
             Dont gras saturés
    7,8  g
     Glucides
    63  g
             Sucres
    45  g
     Protéines 6,5  g
     Sel 0,52
     g




 

 

Préparation pour gelée parfumée à la banane JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
3,70 EUR
En Stock
Préparation pour gelée parfumée à la banane JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
Une solution rapide et savoureuse si vous ne savez pas quoi prendre comme dessert, ou une collation légère et rafraîchissante à toute heure de la journée.

Vous pouvez transformer la gelée en un dessert délicieux avec une saveur fruitée supplémentaire en ajoutant des morceaux de fruits frais.

  1. Sucre, gélatine, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, colorants : curcuma et cochenille, arôme : banane.
    Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
  2.  
    Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     ml
     Energie
     384 kcal / 1630
     kJ
     Matière grasses
    0
     g
             Dont gras saturés
    0 g
     Glucides
    87
     g
             Sucres
    87
     g
     Protéines9,4
     g
     Sel0,5
     g
  3.  
  4.  
  5. Préparation : Ajoutez le contenu d'un sachet de 100 g dans un verre avec 200 - 250 ml d'eau bouillante. Remuez bien jusqu'à dissolution. Ajoutez un verre d'eau froide 200 - 250 ml et remuez de nouveau. Vous pouvez remplacer l'eau par le jus d'orange ou des fruits. Vous pouvez ajouter 1 c. à café de sucre si vous souhaitez.Versez dans des moules et préparez vos gâteaux. Vous pouvez ajouter des fruits selon vos envies.laissez au frigo.
Préparation pour gelée parfumée à la fraise JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
3,70 EUR
En Stock
Préparation pour gelée parfumée à la fraise JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
Une solution rapide et savoureuse si vous ne savez pas quoi prendre comme dessert, ou une collation légère et rafraîchissante à toute heure de la journée.

Vous pouvez transformer la gelée en un dessert délicieux avec une saveur fruitée supplémentaire en ajoutant des morceaux de fruits frais.

  1. Sucre, gélatine, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, colorants : anthocyanine et cochenille, arôme : fraise.
    Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
  2.  
    Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     ml
     Energie
     384 kcal / 1630
     kJ
     Matière grasses
    0
     g
             Dont gras saturés
    0 g
     Glucides
    87
     g
             Sucres
    87
     g
     Protéines9,4
     g
     Sel0,5
     g
  3.  
  4.  
  5.  Préparation : Ajoutez le contenu d'un sachet de 100 g dans un verre avec 200 - 250 ml d'eau bouillante. Remuez bien jusqu'à dissolution. Ajoutez un verre d'eau froide 200 - 250 ml et remuez de nouveau. Vous pouvez remplacer l'eau par le jus d'orange ou des fruits. Vous pouvez ajouter 1 c. à café de sucre si vous souhaitez.Versez dans des moules et préparez vos gâteaux. Vous pouvez ajouter des fruits selon vos envies.laissez au frigo.
Préparation pour millefeuille grec JOTIS 532 g
12,80 EUR
En Stock
Préparation pour millefeuille grec JOTIS 532 g

Les feuilles de millefeuille croquantes sont associées de manière unique à la délicieuse crème de millefeuille et à la crème fouettée garnie, offrant un goût léger et fin. La forme pratique que vous trouverez dans chaque emballage de Milfeig YOTIS, assurera l'apparence parfaite de votre dessert. Prêt en seulement 15 minutes.

Il contient :

        - 2 sachets de biscuits soit 6 grandes feuilles
        - 1 sachet de crème pâtissière ‘cream filling mix’
        - 1 sachet de sucre glace
        - 1 sachet de chantilly à la vanille ‘ topping mix’
        - 1 base de millefeuille en carton 19x19 cm

A prévoir :

        - 700 ml de lait

Vous pouvez préparer un millefeuille de 1kg2 environ.
Pour 4 à 6 personnes.


Pour la préparation :

  • Ouvrez la base en carton et posez-la dans un plat.

  • Ajoutez deux biscuits.

  • Préparez la crème pâtissière avec le sachet écrit ‘cream filling mix’ en anglais et 600 ml ‘3 ¼ tasse à thé’ de lait froid.

  • Ajoutez une couche de la crème pâtissière sur les biscuits.

  • Ajoutez une deuxième couche de biscuits.

  • Ajoutez une deuxième couche de crème pâtissière. 

  • Battez à l’aide d’un mixeur le paquet de chantilly à la vanille ‘topping mix’ écrit en anglais.

  • Ajoutez une couche de la crème chantilly.
  • Laissez-le au frigo. Avant le service, décorez-le avec le sucre glace.

Vous pouvez le préparer avec des fruits comme les fraises ou au chocolat, aux amandes, faites comme vous le souhaitez.

 



  1. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     ml
     Energie
     496 kcal / 2076
     kJ
     Matière grasses
    24
     g
             Dont gras saturés
    4,8  g
     Glucides
    68  g
             Sucres
    33  g
     Protéines 3,9  g
     Sel 1,5
     g





 

Produits anti-gaspi au prix unique de 8.20 euros
8,20 EUR
En Stock
 Produits anti-gaspi au prix unique de 8.20 euros
Le panier anti-gaspillage est au prix unique de 8.20 euros. Ça concerne une sélection de produits selon le stock disponible d’une valeur réelle de 16 à 20 euros. Ces produits seront en dates courtes ou abîmés « bidons d’huile d’olive cabossés ».

C’est l’occasion de goûter divers produits à moindre prix. Acheter des produits à date n’a plus rien de dégradant.
En plus, ça concerne l’huile d’olive, le miel, les confitures, les épices, les tisanes etc, ces produits n’ont aucun problème de conservation. Il peut contenir également des savons, des produits de beauté, des soins selon le stock disponible.

N'hésitez pas à nous demander le contenu du panier de cette semaine par chat. Nous restons à votre disponibilité.
 

Le panier anti-gaspillage est disponible uniquement par paiement CB, par téléphone, par virement ou par chèque.

Le paiement par Paypal sera refusé par le système pour l'achat du panier anti-gaspillage.  Merci de votre compréhension.
Le saviez-vous?
Paypal facture à notre entreprise un taux de paiement d’une valeur de 2.90 % sur la totalité de votre commande + 0.35 € par transaction. Par exemple, pour une commande de 80 € le paiement coute 2.22 € + 0.35 € = 2.7 € uniquement pour les frais Paypal. Vous comprenez que nous ne pouvons pas proposer la vente de cet article par paiement Paypal.

Par exemple, pour une commande de 160,78 euros, PayPal commissionne la somme de 5,01 euros uniquement pour le paiement. Cette somme représente une partie importante de nos coûts, que nous préférons utiliser pour vous proposer des produits de qualité supérieure, un produit offert plus important ou des emballages plus rigides.

Bien sûr, Paypal est un système bien sécurisé mais nous vous garantissons un paiement 100% sécurisé par notre système bancaire de la Banque Populaire Grand Ouest et vous attribuez ainsi à la bonne santé de l’entreprise et cela nous permet de vous gâter de temps en temps.
 
Les points de fidélité ne seront pas distribués pour l'achat de cet article. Merci de votre compréhension.
 

Sirop de caroube BIO Cru CRETA CAROB 350 g
7,80 EUR
En Stock
Sirop de caroube BIO Cru CRETA CAROB 350 g
Il s’agit de sirop de caroube extrait à froid. Sa température ne dépasse pas 38 °C. On obtient un sirop plus doux qui ne perd pas ses éléments nutritifs.

Le sirop de caroube, extrait de la gousse de caroube, a un goût sucré et velouté. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Il permet aussi d’épaissir les sauces et il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.

Le sirop de caroube cru peut être utilisé dans la confection des gâteaux, les boissons chaudes et froides, le tahini, le yaourt, les glaces et le riz. Il permet aussi d’épaissir les sauces. Le sirop de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre.
Il soulage en douceur les maux de gorge et la toux.Un des produits de base du régime Crétois, le sirop de caroube est riche en calcium. Il en contient 3 fois plus que le lait. Il aide à la digestion. Grâce à sa teneur élevée en fibres exerçant un effet régulateur sur la fonction intestinale, la caroube est utilisée dans les cas de diarrhée ou de constipation chez les enfants.


Les Bienfaits Du Sirop De Caroube:
1. Améliore la digestion.
2. Abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.
3. Il agit en tant qu’antioxydant.
4. Il peut être employé pour traiter la diarrhée chez les enfants et des adultes.
5. Il contient une substance active qui est efficace contre l'asthme. La caroube est également employée pour des problèmes d’asthme provoqués par des allergies.
6. Si les fumeurs l'emploient pendant plusieurs jours, c’est un bon expectorant.
7. Il ne contient pas de caféine. C’est ainsi idéal pour les patients qui ont de l'hypertension.
8. Il peut aider à empêcher le cancer de poumon, si utilisé régulièrement.
9. Il contient de la vitamine E et est employé pour le traitement de la toux, de la grippe, de l'anémie.
10. Les tanins de caroube contiennent de l’acide gallique. L’acide gallique est analgésique, anti allergique et antibactérien. C’est également un antioxydant, un antiviral et un antiseptique.
11. Il est employé pour le traitement de la poliomyélite chez les enfants, car l’acide gallique et les tanins de caroube aident aussi à empêcher la poliomyélite.
12. Étant riche en phosphore et en calcium, il combat l’ostéoporose.La caroube bénéficie d’une longue histoire dans l’histoire de l’alimentation humaine.

Le grec Theophraste a consigné 4 avant J.-C. l'appellation de figue égyptienne pour la caroube. Il existe également des preuves d’utilisation de la caroube par les Égyptiens de l'époque. Par la suite, les romains ont eux aussi consommé des caroubes vertes et tendres pour leur goût sucré naturel. Des lors, la caroube cesse d’être une nouveauté.

  1. Caroube, eau. Instruction de stockage : conserver à température ambiante dans un endroit sec et ombragé.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Énergie
     285 kcal / 1192
     kJ
     Matière grasses
     < 0,5
     g
             Acides gras saturés
     0,1  g
     Glucides  69,2  g
             Sucres
     50  g
     Fibre alimentaire
     2,9  g
     Protéines  2,3  g
     Sel    -
  3. Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.

  4. Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.

    Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients. 

    Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.

    Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.

    Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et  ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.





    Livre de recettes avec de la caroube : LIVRE DE RECETTES  et en version numérique : LIVRE DE RECETTES EN PDF