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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Huiles d'olives

Huile d'olive vierge extra de Crète en bidon  - Monastère AGIA TRIADA  250 ml
8,20 EUR
En Stock
Huile d'olive vierge extra de Crète en bidon  - Monastère AGIA TRIADA  250 ml
45,80 EUR
En Stock
Huile d'olive vierge extra de Crète LIOLADO SAVOUIDAKIS en bidon 3 l
Une huile douce et fruitée pour une cuisine quotidienne saine!
Élaborée à partir d’olives Koroneiki, cette huile crétoise au goût délicat est idéale pour tous les usages en cuisine. Format généreux pour les familles et les amateurs du régime méditerranéen.

L’huile Liolado est une huile d’olive vierge extra obtenue exclusivement à partir d’olives de variété Koroneiki (Olea europaea koroneiki [oléa éouropéa koronéïki]). Son goût est doux, fruité vert, avec une pointe d’herbe fraîche et de feuille d’olivier.

Grâce à une extraction à froid uniquement par procédés mécaniques, elle conserve toutes ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles.
Elle s’utilise aussi bien à cru qu’en cuisson douce, pour assaisonner des salades, sublimer un plat ou simplement sur du pain.

Caractéristiques du produit:
Contenance : 3 litres
Variété : Koroneiki
Procédé : Extraction à froid
Origine : Crète, Grèce
Conditionnement : Bidon métal hermétique
Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur, température = 25°C

  1.  Huile d’olive vierge extra 100 % naturelle, issue exclusivement d’olives Koroneiki.

    Allergènes
    Aucun allergène connu.
    Produit naturellement sans gluten, sans lactose, sans OGM, sans additifs.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
    Énergie 3389 kJ / 824 kcal, Matières grasses 92 g / dont saturées 13 g, Glucides 0 g / dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g
  3.  Le nom Liolado signifie littéralement « huile d’olive » en grec dialectal.
  4. SAVOUIDAKIS, entreprise familiale basée à Agia Varvara (près d’Héraklion), sélectionne et embouteille des huiles depuis plusieurs générations. Elle collabore avec des producteurs locaux en Crète et garantit une qualité constante grâce à un strict respect des méthodes artisanales.
  5. Parfaite pour un usage quotidien :

    Assaisonnement

    Cuisson douce

    Finition de plats traditionnels

    Suggestion crétoise simple :
    Salade d’oranges à l’huile d’olive

    Oranges pelées à vif

    Oignon rouge émincé

    Olives noires

    Huile d’olive Liolado

    Sel, poivre, origan

    Un mélange sucré-salé typique du régime crétois.
79,20 EUR
Huile d'olive vierge extra de Crète LIOLADO SAVOUIDAKIS en bidon 5  l
Un format généreux pour une huile d’olive douce, fruitée et authentique!

Cette huile crétoise issue d’olives Koroneiki est extraite à froid pour une qualité optimale, idéale en cuisine quotidienne ou usage professionnel. L’huile Liolado 5L est une huile d’olive vierge extra extraite à froid à partir de la variété grecque Koroneiki (Olea europaea koroneiki [oléa éouropéa koronéïki]). Reconnue pour son goût équilibré, elle présente des arômes d’herbes fraîches, d’olive verte et une douceur en bouche qui la rend polyvalente. Obtenue uniquement par procédés mécaniques, sans additifs ni traitements chimiques, elle conserve toute la richesse du fruit et les bienfaits nutritionnels caractéristiques du régime méditerranéen.

Caractéristiques du produit:
Contenance : 5 litres
Conditionnement : Bidon en métal refermable
Procédé : Extraction à froid
Origine : Crète, Grèce
Variété : Koroneiki
Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur (= 25°C)

  1. Ingrédients
    100 % huile d’olive vierge extra issue d’olives Koroneiki.
    Sans additifs, sans conservateurs, produit non raffiné.

    Allergènes
    Aucun allergène présent.
    Naturellement sans gluten, sans lactose, sans OGM.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
    Énergie 3389 kJ / 824 kcal, Matières grasses 92 g / dont saturées 13 g, Glucides 0 g / dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g
  3. Histoire du produit
    «?Liolado?» est le mot familier pour «?huile d’olive?» en grec, utilisé dans les familles crétoises. Ce nom incarne la simplicité, la tradition et la place essentielle de l’huile d’olive dans l’alimentation locale.
  4.  Installé à Agia Varvara (Héraklion, Crète), le producteur SAVOUIDAKIS perpétue un savoir-faire familial depuis plusieurs générations. Son exigence de qualité, son engagement pour des pratiques respectueuses et son ancrage local en font un acteur reconnu de l’huile d’olive crétoise.
  5. Ce format 5L est parfait pour les foyers réguliers consommateurs ou les professionnels. À utiliser pour assaisonnements, cuisson douce ou confits. Suggestion crétoise :
    Pommes de terre rôties à la crétoise

    Pommes de terre, origan, ail, jus de citron

    Huile d’olive Liolado

    Cuisson lente au four jusqu’à caramélisation dorée

    Simple, sain et typiquement crétois.
Huile d'olive vierge extra fumée PREMIUM CRETE 250 ml
15,60 EUR
En Stock
 Huile d'olive vierge extra fumée PREMIUM CRETE 250 ml
Vous recherchez une huile d'olive originale qui mettra en valeur vos recettes et ajoutera une saveur particulière à vos plats ? Nous avons ce qu’il vous faut.

L’huile d’olive aromatisée naturellement fumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. Ce n’est pas une simple huile d’olive fumée, mais une huile d’olive vierge extra de Crète fumée avec des branches d’olivier.

Cette huile est le compagnon idéal pour vos marinades, vos poissons cuits, vos viandes ou encore vos pâtes et risotto.  Essayez-là et vous serez accro à son goût unique.


  1. Extra vierge huile d'olive fumée avec branches d'olivier.
  2. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 810 kcal / 3389 kJ, Matières grasses 92 g, Acides gras saturés 14 g, Acides gras mono-insaturés 78 g, Acides gras poly-insaturés 8 g, Glucides totaux 0 g, Cholestérol 0 mg, Protéines 0 g, Sel 0 g.
  3. L'huile d'olive aromatisée naturellement fumée est le compagnon idéal des poissons cuits, des marinades et des viandes. Essayez-le et vous serez accro à son goût unique. L'huile d'olive a un arôme distinct, une saveur douce et une belle couleur émeraude. Une culture contrôlée et des vendanges précoces confèrent à chaque palais un effet unique de douceur et de légèreté.

    Prix remportés : 

    Berlin Global Olive Oil Awards 2020

    Concours international d'huile d'olive de Londres 2019

    Concours international d'huile d'olive EVO 2018

    Concours international d'huile d'olive d'Athènes 2017

    1001 Dégustations 2017

    Grands Prix du Goût 2015

  4. Delicious Crete est une petite entreprise implantée à Heraklion en Crète. Amoureux des épices et aromates, des olives et autres merveilles de la culture crétoise, ils s'efforcent à vous offrir la fine fleur de cette gastronomie. Pour preuve, ils ont gagné à ce jour plusieurs récompenses prestigieuses, et comptent bien poursuivre le travail entamé.

    Toute la gamme Delicious Crete :
  5. Découvrez de nombreuses recettes sur notre blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
7,90 EUR
En Stock
Huile d'olive vierge extra infusée à l'ail SAVOUIDAKIS en bouteille 250 ml
Un assaisonnement crétois naturellement puissant ! Alliance subtile d’huile d’olive vierge extra et d’ail frais infusé, ce condiment savoureux rehausse instantanément tous vos plats.

Ce condiment à base d’huile d’olive vierge extra est délicatement infusé avec de l’ail frais pour offrir un parfum intense et naturel. L’huile utilisée est issue de la variété Koroneiki (Olea europaea koroneiki [oléa éouropéa koronéïki]), reconnue pour sa finesse et sa richesse en arômes. Ce produit combine la douceur fruitée de l’huile d’olive à la force subtile de l’ail, sans être piquant, pour un assaisonnement à la fois gourmand et équilibré. Idéal à cru ou en fin de cuisson.

Caractéristiques du produit:
Contenance : 250 ml
Origine : Crète, Grèce
Procédé : Infusion naturelle dans huile d’olive vierge extra
Conservation : À conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière 
  1. Huile d’olive vierge extra 99 %, ail 1 %
    Sans arôme artificiel, sans conservateur, 100 % naturel

    Allergènes
    Contient ail (attention en cas d’allergie ou d’intolérance spécifique).
    Produit sans gluten, sans lactose, sans additifs chimiques
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
    Énergie 3389 kJ / 824 kcal, Matières grasses 91,6 g / dont saturées 13,0 g, Glucides 0 g / dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g
  3. Inspirée des recettes traditionnelles crétoises, cette huile infusée à l’ail s’inscrit dans l’héritage de la cuisine méditerranéenne. Elle est fabriquée à partir d’ingrédients simples, à la manière artisanale, pour un goût franc et authentique.
  4. SAVOUIDAKIS, producteur familial établi en Crète depuis plusieurs générations, marie innovation culinaire et respect de la tradition avec cette gamme Mediterranean Tastes, dédiée aux amateurs de goût et de simplicité.
  5. Conseils de dégustation et recette
    Idéale sur :

    des pâtes

    des légumes rôtis

    une pizza blanche

    une bruschetta à la tomate

    Recette rapide :
    Spaghetti aglio e olio façon crétoise

    Cuire les pâtes

    Ajouter l’huile à l’ail SAVOUIDAKIS, un peu de persil et de sel

    Option : zestes de citron ou piment doux
Pompe distributrice d'huile d'olive pour bidons de 5 ou 17 l
12,90 EUR
EN RUPTURE
Disponible sous 15 jours
Pompe distributrice d'huile d'olive pour bidons de 5 ou 17 l
Pompe distributrice pour bidons de 5 ou 17 l avec un bouchon à vis.
Remplissez vos bouteilles rapidement et facilement.
Différentes couleurs sont disponibles.

Conseils d'utilisation :

Pour un usage optimal de cette pompe, nous vous recommandons de pomper lentement et à un rythme régulier. Si vous pompez trop rapidement, l'huile d'olive risque de déborder par le haut. Cette pompe est conçue pour durer longtemps et peut être nettoyée facilement, y compris au lave-vaisselle.

Les pompes distributrices avec un bouchon à vis sont disponibles pour les bidons de 17 l.
Vous pouvez l'utiliser aussi avec les bidons de 5 l mais il ne se visse pas.

Pour le bidon de 5 l, nous vous conseillons d'utiliser un grand scotch et stocker le bidon dans un placard ou une cave.