| | Miel de forêt, Chêne et Châtaigner MELIGYRIS 450 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.
Un miel rare et puissant issu des forêts sauvages de Grèce. Ce miel de forêt de Gréce, à base de chêne et de châtaignier, est d'une couleur ambrée foncée, avec des reflets cuivrés. Sa texture est fluide à épaisse selon la température, et il offre un goût boisé, corsé et légèrement amer en fin de bouche, caractéristique des nectars de châtaignier. L’arôme est riche, chaud, avec des notes de caramel et de sous-bois.
Nom latin : Castanea sativa [kastanéa sativa] & Quercus spp. [kouérkous].
Ce miel est extrait à froid selon des méthodes artisanales, sans chauffage ni filtration, ce qui garantit une conservation optimale de ses enzymes, vitamines et arômes naturels.
Il accompagne idéalement les fromages affinés, les yaourts grecs, ou encore une simple tartine beurrée. Excellent aussi en cuisine, pour sucrer sauces, marinades ou desserts.
Caractéristiques du produit: Format : Pot en verre de 450 g Labels : 100% pur, sans additifs, non chauffé, non pasteurisé, halal certifié Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur, idéalement sous 25°C. La cristallisation est naturelle.
- Ingrédients
100% miel de forêt grec, issu de nectar de chêne (Quercus) et de châtaignier (Castanea sativa). Produit 100% naturel, récolté en Crète.
Allergènes
Contient du pollen naturellement présent dans le miel. - Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1230 kJ / 293 kcal, Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 76 g / dont sucres : 76 g, Protéines : 0 g, Sel : 0 g - Ce miel est produit dans les forêts Grecs, là où le chêne robuste et le châtaignier prospèrent. Leur floraison rare donne un nectar riche en minéraux et en tanins, réputé pour ses vertus tonifiantes.
- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur. La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
- Ce miel accompagne à merveille :
Fromages affinés comme la graviera crétoise ou le comté
Yaourt grec au lait de brebis
Pain grillé, crêpes ou pancakes
Recette crétoise simple :
Tiganites (crêpes grecques) au miel de châtaignier
Préparez une pâte légère (farine, levure, eau, pincée de sel), faites frire à la poêle, puis nappez généreusement de ce miel et saupoudrez de noix concassées.
Découvrez plus de recettes sur Recettes d’une Crétoise.
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| | | Miel de Forêt, Thym sauvage MELIGYRIS 450 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.
Un miel rare et aromatique né du maquis crétois. Récolté dans les zones montagneuses de Crète, ce miel marie intensité florale et richesse boisée avec la signature du thym sauvage.
Ce miel de forêt au thym sauvage de Crète présente une belle robe ambrée dorée, légèrement foncée, à la texture fluide et veloutée. Il se distingue par des arômes intenses de garrigue et de résine, avec une saveur boisée et florale typique du thym sauvage. Nom latin : Thymus capitatus [thymous kapitatous].
Récolté dans les forêts de Crète, ce miel est issu d'une apiculture traditionnelle respectueuse de l’environnement. Non chauffé, non pasteurisé, non filtré, il conserve toutes ses propriétés nutritionnelles, ses enzymes et ses parfums naturels.
Idéal sur du fromage frais, du yaourt grec, ou pour sucrer une tisane. Il sublime aussi les viandes rôties, les marinades ou les desserts aux fruits secs.
Caractéristiques du produit: Format : Pot en verre de 450 g Labels : Sans additifs, non chauffé, non pasteurisé, 100% naturel, halal certifié Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. La cristallisation est un phénomène naturel.
- Ingrédients
100% miel de thym sauvage et de forêt crétoise. Récolté en Crète. Produit 100% naturel.
Allergènes
Peut contenir naturellement du pollen. - Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1230 kJ / 293 kcal, Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 76 g / dont sucres : 76 g, Protéines : 0 g, Sel : 0 g - Ce miel rare provient du maquis sauvage de Crète, une terre où le thym pousse à l’état naturel sur les hauteurs arides. Il est produit en fin d’été, lorsque la floraison du thym atteint son apogée, conférant au miel une intensité aromatique exceptionnelle.
- MELIGYRIS, entreprise apicole familiale depuis 1920, exploite des ruches réparties sur les montagnes crétoises. Fidèle aux méthodes artisanales, elle propose des miels crus, riches en enzymes et en goût, issus d’un écosystème unique et préservé.
L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.
Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot. - Ce miel accompagne parfaitement :
Le fromage de brebis ou de chèvre frais
Une infusion de dictame ou de sauge crétoise
Des légumes rôtis ou une marinade d’agneau
Recette crétoise simple :
Légumes rôtis au miel de thym
Coupez des légumes (carottes, patates douces, oignons rouges), arrosez d’huile d’olive de Crète et de ce miel, salez, poivrez, ajoutez du thym, puis enfournez à 180°C jusqu’à caramélisation.
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| | | Miel de la forêt de bruyère MELIGYRIS pour Box "Boîtes Cadeaux" 30 g
Le Miel de la Forêt de Bruyère MELIGYRIS est une véritable merveille de la nature, récolté avec soin dans les régions préservées de la Grèce. Ce miel est le fruit des abeilles butinant les fleurs de bruyère, offrant une saveur unique et des bienfaits authentiques pour la santé. Avec sa texture crémeuse et son goût riche, ce miel est un trésor de la forêt.
Caractéristiques :
Ingrédients : Miel de bruyère pur.
Poids net : 30 g
Origine : Grèce
Texture : Crémeuse
Goût : Intense et riche, avec des notes distinctes de bruyère.
Utilisations : Idéal pour sucrer vos boissons chaudes, tartiner sur du pain, incorporer dans des recettes culinaires ou déguster à la cuillère pour profiter de ses bienfaits.
Bienfaits :
Le miel de bruyère est réputé pour ses propriétés antioxydantes et antibactériennes.
Il peut aider à apaiser la gorge et à stimuler le système immunitaire.
Il est naturellement riche en nutriments bénéfiques pour la santé.
Conseils de conservation :
Conservez ce miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La cristallisation du miel est un processus naturel ; si cela se produit, placez simplement le pot dans de l'eau chaude pour le ramollir.
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de pollen et d'autres allergènes.
Emballage :
Le Miel de la Forêt de Bruyère MELIGYRIS est soigneusement conditionné dans une boîte de 30 g, scellée pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit.
Découvrez la pureté et la saveur authentique du miel de bruyère grec avec notre Miel de la Forêt de Bruyère MELIGYRIS. Savourez ce trésor de la forêt et offrez-vous des moments de délice et de bien-être dans un petit pot.
Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, récoltés avec respect pour la nature et son écosystème. |
| | | Miel de la forêt et de la sauge MELIGYRIS pour Box "Boîtes Cadeaux" 30 g
Le Miel de la Forêt et de la Sauge MELIGYRIS est une véritable merveille de la nature, récolté avec soin dans les régions préservées de la Grèce. Ce miel est le résultat des abeilles butinant les fleurs de la forêt et de la sauge, offrant une saveur unique et des bienfaits authentiques pour la santé. Avec sa texture crémeuse et son goût riche, ce miel est un trésor de la nature.
Caractéristiques : Ingrédients : Miel de la forêt et de la sauge pur.
Poids net : 30 g
Origine : Grèce
Goût : Intense et riche, avec des notes distinctes de la forêt et de la sauge.
Utilisations : Idéal pour sucrer vos boissons chaudes, tartiner sur du pain, incorporer dans des recettes culinaires ou déguster à la cuillère pour profiter de ses bienfaits.
Bienfaits :
Le miel de la forêt et de la sauge est réputé pour ses propriétés antioxydantes et antibactériennes.
Il peut aider à apaiser la gorge et à stimuler le système immunitaire.
Il est naturellement riche en nutriments bénéfiques pour la santé.
Conseils de conservation :
Conservez ce miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La cristallisation du miel est un processus naturel ; si cela se produit, placez simplement le pot dans de l'eau chaude pour le ramollir.
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de pollen et d'autres allergènes.
Emballage : Le Miel de la Forêt et de la Sauge MELIGYRIS est soigneusement conditionné dans un pot en verre de 30 g, scellée pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit.
Découvrez la pureté et la saveur authentique du miel de la forêt et de la sauge grecque avec notre Miel de la Forêt et de la Sauge MELIGYRIS.
Le Concept de la Boîte à Offrir : Ce miel de 30 g est parfait à offrir ou à partager entre amis ou en famille. Leur petit format les rend parfaits pour être inclus dans nos nouvelles boîtes cadeaux personnalisables, idéales pour toutes les occasions spéciales telles que les anniversaires, les mariages, ou simplement pour le plaisir d'offrir à vos proches. Offrez le délice et le bien-être du miel de la forêt et de la sauge grecque à ceux que vous chérissez. Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, récoltés avec respect pour la nature et son écosystème. |
| | | Miel de montagne avec Malotira "thé de montagne" MELIGYRIS 550 g
Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec traditionnel ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.
Le miel de montagne grec Meligyris vous assure une explosion gustative en bouche.
La malotira, aussi connue sous le nom scientifique de Sideritis syriaca, est une plante médicinale endémique des montagnes de Crète, où elle est très prisée pour ses vertus thérapeutiques. Elle est également appelée "thé des montagnes crétois" ou "thé des bergers". La malotira pousse sur les versants rocheux de l'île, généralement à des altitudes élevées, et se distingue par ses petites fleurs jaunes et ses feuilles duveteuses. Propriétés et bienfaits de la malotiraTraditionnellement, la malotira est utilisée pour ses propriétés: - Antioxydantes : elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
- Anti-inflammatoires : elle peut apaiser les douleurs et les inflammations légères.
- Antibactériennes : elle est parfois utilisée pour prévenir ou traiter des infections légères.
- Digestives : elle favorise la digestion et soulage les troubles gastro-intestinaux.
- Immunitaires : elle renforce les défenses naturelles de l’organisme.
La malotira est souvent infusée pour préparer une tisane aux arômes doux et herbacés, prisée pour apaiser les maux de gorge, les rhumes ou les symptômes de la grippe. Les Crétois la consomment depuis des siècles pour maintenir leur santé, et cette tradition fait partie intégrante de la fameuse diète crétoise, connue pour ses bienfaits. Vous allez retrouver un miel avec un goût unique et exceptionnel en Édition Limitée avec une saveur caractérisée par son doux parfum et ses éléments nutritionnels. Le Miel de Malotira provient de la haute montagne crétoise. Il est un des plus rares miels crétois. C'est la raison pour laquelle il est présenté en édition limitée. C'est également un miel qui possède de multiples bienfaits sur la santé. Il renforce le système immunitaire, est anti-inflammatoire, apaise les maux de têtes ainsi que le système digestif, etc. La plante connue sous le nom de malotira, ou Sideritis syriaca, est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. On la trouve principalement dans les régions montagneuses de la Grèce, à des altitudes élevées. Elle pousse dans des endroits secs et arides et possède des feuilles épaisses et allongées, recouvertes d'un duvet abondant. Les fleurs de la malotira sont de couleur jaune pâle et forment des grappes. Cette plante est très appréciée pour son arôme et son goût savoureux. La malotira est utilisée traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Elle est considérée comme ayant des effets anti-inflammatoires, bactériostatiques, antioxydantes, antimicrobiennes, stomachiques, sudorifiques, toniques, anti-irritantes et antianémiques. Des études récentes ont également suggéré qu'elle pourrait être bénéfique dans le traitement de l'ostéoporose et du cancer. Cette plante est souvent utilisée pour soulager les affections respiratoires, notamment les rhumes, grâce à ses propriétés réchauffantes et antiseptiques. Elle est également connue pour ses effets diurétiques, ce qui en fait un remède populaire pour les affections du système urinaire. Dans la préparation du thé à la malotira, on peut ajouter des bâtonnets de cannelle et du miel pour obtenir une boisson adoucissante pour la toux.
- 100% miel de montage grec (Thé des montagnes Malotira).
Valeurs nutritionnelles moyennes
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293 kcal / 1230
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- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.
Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
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| | | Miel de montagne avec Malotira "thé de montagne" MELIGYRIS pour Box "Boîtes Cadeaux" 30 g
Le Miel Malotira "Thé de la montagne" et Thym MELIGYRIS est une fusion exquise de miel de Malotira, également connu sous le nom de "Thé de la montagne", et de miel de thym, récoltés avec soin dans les régions préservées de la Grèce. Cette combinaison unique offre un goût qui capture l'essence des paysages méditerranéens. Avec une texture crémeuse et une saveur riche, ce miel est un véritable trésor de la nature.Caractéristiques : - Ingrédients : Miel de Malotira (Thé de la montagne), miel de thym.
- Poids net : 30 g
- Origine : Grèce
- Pureté : 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.
- Texture : Crémeuse
- Goût : Équilibré, avec des notes herbacées distinctes de la Malotira et des arômes subtils de thym.
- Utilisations : Parfait pour sucrer vos boissons chaudes, tartiner sur du pain, ajouter à des recettes de cuisine ou déguster à la cuillère pour profiter de ses bienfaits.
Bienfaits : - Le miel de Malotira est réputé pour ses propriétés antioxydantes et ses effets apaisants.
- Le miel de thym est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
- Ensemble, ils offrent un soutien naturel à la santé.
Conseils de conservation :
Conservez ce miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La cristallisation du miel est un processus naturel ; si cela se produit, placez simplement le pot dans de l'eau chaude pour le ramollir. Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de pollen et d'autres allergènes. Emballage :
Le Miel Malotira "Thé de la montagne" et Thym MELIGYRIS est soigneusement conditionné dans une boîte de 30 g, scellée pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit. Découvrez le goût authentique de la Grèce avec notre Miel Malotira "Thé de la montagne" et Thym MELIGYRIS. Savourez cette délicieuse combinaison de miels purs et naturels qui apportera une touche méditerranéenne à vos repas et à vos moments de détente. Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, récoltés avec respect pour la nature et ses ressources. |
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