| | Loukoums grecs à la rose ELLIE 150 g
Dans la gastronomie du Moyen-Orient, du Nord de l’Afrique mais aussi de la Grèce, prendre le thé ou le café s’accompagne de petits plaisirs sucrés : baklava, kataifi, halva, mais aussi les incomparables loukoums. Petits mets sucrés généralement de forme carrée, parfumés à l’orange, à la rose, à la pomme, au citron ou encore à la menthe, de texture souple et moelleuse, les loukoums sont tout simplement ir-ré-sis-ti-bles !
La marque Elli vous propose un grand classique : le loukoum aromatisé à la rose, dans un format de 150g qui sera parfait pour une pause sucrée en famille ou entre amis. Ces délicieux loukoums - les meilleurs que vous pourrez manger ! - sont le résultat d’une confection de type artisanale, puisqu’ils sont façonnés à la main. Jetez un œil à l’intérieur de la boîte pour vous en assurer : il n’y a pas deux loukoums qui se ressemblent !
- Sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, correcteurs d’acidité (acide critique, acide tartrique), colorants naturels (carmine), arôme (rose).
Allergènes : Il peut contenir des traces de cacahuètes et d'autres noix.
Produit sans gluten et sans gélatine animale.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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353 kcal / 1500
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
g |
Glucides
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88,1 |
g |
Sucres
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61,3 |
g |
| Protéines |
0,2 |
g |
| Sodium |
0 |
g |
- Le loukoum est à l’origine une spécialité turque, mais celle-ci s’est depuis largement développée dans les pays des Balkans, au Maghreb et au Moyen-Orient… Le loukoum serait né au 18ème siècle à Istanbul, dans les mains du confiseur Haci Bekir, qui ouvre une boutique familiale à Istanbul en 1777. Ce bonbon, qu’on appelle ‘rahat lokum’(en turc ottoman, ‘soulagement de la gorge’), est extrêmement populaire et on dit que ce sont les amoureux qui se les offrent mutuellement. A partir du 19ème siècle, ce mets sucré s’exporte à d’autres régions comme le Maghreb, la Grèce, et les pays avoisinant la Turquie. Si l’arôme à la rose est le parfum traditionnel du loukoum, celui-ci se décline désormais en de multiples variétés, avec des saveurs originales comme celle de la noix de coco, la fraise. On trouve aussi des versions fourrées aux fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, ou cacahuètes), pour un côté croquant et davantage de plaisir. L’anecdote : le sucre glace que vous trouvez saupoudré en quantité sur vos loukoums est en fait utilisé non pas tant pour son pouvoir sucrant que pour éviter de se coller les doigts aux loukoums ! Il fallait y penser …
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Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Loukoums traditionnels à l’orange enrobés de cacao de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g Loukoums traditionnels à l’orange enrobés de cacao de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g
Des loukoums grecs fondants à l’orange, délicatement enrobés de poudre de cacao, fabriqués artisanalement à Lamia en Grèce centrale. Une alliance originale entre douceur fruitée et intensité chocolatée, symbole du savoir-faire méditerranéen.
Les loukoums (loukoumia) sont une confiserie traditionnelle de Grèce, connue pour leur texture fondante et leur goût raffiné. Ceux-ci, produits par TSIATSOS à Lamia, se distinguent par leur parfum d’orange fraîche et leur enrobage de cacao qui vient équilibrer la douceur du sucre par une note subtilement amère.
La rencontre entre le fruité de l’orange et la richesse du cacao crée une gourmandise inédite, à déguster avec un café, un thé, ou en dessert pour surprendre vos convives.
Caractéristiques :
- Format et poids : en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres : rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité. 
Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), arôme naturel d’orange, poudre de cacao, colorants naturels. Allergènes :Peut contenir des traces de gluten, sésame, fruits à coque.Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1310 kJ / 312 kcal, Matières grasses 2,8 g dont acides gras saturés 0,8 g, Glucides 72 g dont sucres 60 g, Protéines 1,5 g, Sel 0,02 g.Le loukoum à l’orange enrobé de cacao est une variation moderne et gourmande d’une tradition grecque. L’orange apporte fraîcheur et vivacité, tandis que le cacao souligne le fondant sucré du loukoum par une touche élégante et légèrement amère.TSIATSOS, basé à Lamia, est un producteur spécialisé dans les confiseries artisanales grecques. L’entreprise perpétue la tradition en associant des saveurs locales et des méthodes de fabrication authentiques pour proposer des douceurs uniques.Conseils de dégustation : Ces loukoums à l’orange enrobés de cacao se dégustent avec un café grec, un thé noir ou une tisane crétoise. Astuce gourmande : accompagnez-les de zestes d’orange confits ou d’amandes grillées pour une expérience méditerranéenne raffinée.
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| | | Loukoums traditionnels à la banane enrobés de biscuit en poudre de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g Loukoums traditionnels à la banane enrobés de biscotte en poudre de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g
Des loukoums grecs fondants à la banane, délicatement enrobés de biscotte en poudre, fabriqués artisanalement à Lamia en Grèce centrale. Une confiserie originale qui associe moelleux fruité et croustillant subtil.
Les loukoums (loukoumia) sont une spécialité sucrée de Grèce, connue pour leur texture fondante et leur goût délicat. Ceux-ci, créés par TSIATSOS à Lamia, se distinguent par leur parfum de banane et leur enrobage de biscuit en poudre, qui ajoute une touche croquante et légère à chaque bouchée.
Ce mariage original entre la douceur tropicale de la banane et la texture croustillante de la biscotte revisite la tradition grecque dans une version ludique et gourmande.
Caractéristiques :
- Format et poids : en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres : rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
Ingrédients :Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), banane, biscuit en poudre, colorants naturel. Allergènes :Contient gluten. Peut contenir des traces de sésame, fruits à coque.Valeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 1340 kJ / 318 kcal, Matières grasses 1,8 g dont acides gras saturés 0,5 g, Glucides 75 g dont sucres 62 g, Protéines 2 g, Sel 0,02 g.Le loukoum à la banane enrobé de biscotte est une variation moderne qui surprend par son équilibre : le parfum fruité et exotique de la banane s’associe à la croustillance fine de la biscotte, pour une confiserie à la fois douce et texturée.TSIATSOS, basé à Lamia, est un producteur spécialisé dans les confiseries artisanales grecques. Toujours fidèle aux traditions, il innove en associant des saveurs originales et des textures inattendues pour séduire les amateurs de douceurs méditerranéennes.Conseils de dégustation : Ces loukoums à la banane enrobés de biscotte se dégustent seuls, ou avec un thé léger ou un café frappé. Astuce gourmande : accompagnez-les de fruits frais pour une pause sucrée et équilibrée.
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| | | Loukoums traditionnels aux pistaches d’Égine de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g Des loukoums grecs fondants aux pistaches d’Égine, fabriqués artisanalement à Lamia en Grèce centrale. Une alliance de douceur et de croquant, symbole du savoir-faire méditerranéen.
Les loukoums (loukoumia) sont une confiserie traditionnelle de Grèce, connue pour leur texture fondante et leur saveur sucrée. Ceux-ci, produits par TSIATSOS à Lamia, se distinguent par l’ajout de pistaches d’Égine, réputées dans le monde entier pour leur goût raffiné.
Ces petits morceaux de pistaches croquants se mêlent au fondant du loukoum, offrant un contraste gourmand entre douceur et intensité. Une confiserie à déguster au café, au thé, ou en dessert.
La pistache d’Égine est l’une des plus réputées au monde. Elle bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) depuis 1996, garantissant son authenticité. Cultivée en petite quantité sur l’île d’Égine, située dans le golfe Saronique à une trentaine de kilomètres d’Athènes, elle est appréciée pour son goût unique, son arôme intense et sa texture ferme. Égine est une petite île volcanique du golfe Saronique, connue autant pour son histoire antique (le temple d’Aphaïa, contemporain du Parthénon) que pour ses paysages pittoresques et ses vergers de pistachiers. Le climat chaud et sec, associé à un sol volcanique riche, donne aux pistaches locales une saveur incomparable qui les distingue de toutes les autres variétés.
Dans les loukoums aux pistaches d’Égine, ces petits morceaux de pistaches croquantes se mêlent au fondant sucré du loukoum, créant un contraste parfait entre moelleux et croquant, douceur et caractère. Une confiserie qui incarne à elle seule l’excellence de la gastronomie grecque.
Caractéristiques:
- Format et poids : en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale – pistaches d’Égine (Golfe Saronique, Grèce)
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale, pistaches d’Égine AOP
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres?: rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
- Ingrédients: Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), pistaches d’Égine AOP en morceaux, arômes naturels. Allergènes: Pistaches.Peut contenir des traces de gluten, sésame, autres fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie : 1360 kJ / 326 kcal, Matières grasses 4,5 g dont acides gras saturés 0,4 g, Glucides 73 g dont sucres 61,5 g, Protéines 2,8 g, Sel 0,02 g.
- Le loukoum aux pistaches est une variante très appréciée de la confiserie grecque. Ici, l’utilisation des pistaches d’Égine, cultivées uniquement sur l’île volcanique d’Égine, apporte une touche d’excellence. Cette petite île du golfe Saronique, proche d’Athènes, est mondialement connue pour ses pistaches AOP, au goût intense et à la texture ferme.
- Le mariage entre ces pistaches et les loukoums fondants incarne parfaitement l’héritage culinaire grec, entre tradition sucrée et terroir unique.
- TSIATSOS , basé à Lamia, est un producteur spécialisé dans les confiseries artisanales grecques. En associant des ingrédients d’exception comme la pistache d’Égine à leurs loukoums, l’entreprise perpétue la tradition tout en mettant en valeur les produits phares de la Grèce.
- Ces loukoums aux pistaches d’Égine se dégustent idéalement avec un café grec, un thé parfumé ou un vin doux. Astuce gourmande : servez-les avec un plateau de fruits secs (amandes, noix) pour un apéritif sucré méditerranéen.
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| | | Loukoums traditionnels parfumés à la bergamote de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g
Des loukoums grecs fondants, parfumés à la bergamote , fabriqués artisanalement à Lamia en Grèce centrale. Une confiserie authentique et raffinée à savourer ou à offrir.
Les loukoums (loukoumia) sont une spécialité sucrée emblématique de la Grèce et du Moyen-Orient. Ceux-ci, élaborés par TSIATSOS à Lamia, en Grèce centrale, sont délicatement parfumés à la grenade, apportant une note fruitée et légèrement acidulée qui équilibre la douceur du sucre glace.
Fabriqués selon une méthode artisanale traditionnelle, à base de sucre, d’amidon et d’arômes naturels, ces loukoums offrent une texture moelleuse, fondante en bouche, et une saveur fidèle au savoir-faire grec.
À déguster avec un café grec, un thé ou un verre d’eau fraîche, comme le veut la tradition.
Caractéristiques:
- Format et poids :en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres : rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
- Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), arôme naturel de bergamote, colorant naturel (carmin E120). Allergènes:Peut contenir des traces de gluten, sésame, pistache, fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1275 kJ / 304 kcal, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Glucides 76 g dont sucres 61,6 g, Protéines 0 g, Sel 0,01 g.
- Les loukoums sont consommés en Grèce depuis le XIXe siècle et sont souvent associés aux fêtes, mariages et grandes occasions. À Lamia, leur fabrication est une tradition locale réputée, avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Le parfum grenade ajoute une touche moderne et fruitée à ce classique de la confiserie grecque.
- TSIATSOS est un producteur basé à Lamia, spécialisé dans les douceurs grecques traditionnelles. Leur réputation repose sur l’utilisation d’ingrédients simples, de qualité, et sur le respect des méthodes artisanales.
- Conseils de dégustation et recette : Les loukoums à la grenade se savourent en fin de repas avec un café grec ou une tisane crétoise. Astuce gourmande : proposez-les en dessert accompagnés de fruits secs et d’un verre de vin doux de Crète (vin de muscat ou mavrodaphne).
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| | | Loukoums traditionnels parfumés à la grenade de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g Les loukoums (loukoumia) sont une spécialité sucrée emblématique de la Grèce et du Moyen-Orient. Ceux-ci, élaborés par TSIATSOS à Lamia, en Grèce centrale, sont délicatement parfumés à la grenade, apportant une note fruitée et légèrement acidulée qui équilibre la douceur du sucre glace.
Fabriqués selon une méthode artisanale traditionnelle, à base de sucre, d’amidon et d’arômes naturels, ces loukoums offrent une texture moelleuse, fondante en bouche, et une saveur fidèle au savoir-faire grec.
À déguster avec un café grec, un thé ou un verre d’eau fraîche, comme le veut la tradition.
Caractéristiques:
- Format et poids :en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres?: rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
- Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), arôme naturel de grenade, colorant naturel (carmin E120). Allergènes:Peut contenir des traces de gluten, sésame, pistache, fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1275 kJ / 304 kcal, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Glucides 76 g dont sucres 61,6 g, Protéines 0 g, Sel 0,01 g.
- Les loukoums sont consommés en Grèce depuis le XIXe siècle et sont souvent associés aux fêtes, mariages et grandes occasions. À Lamia, leur fabrication est une tradition locale réputée, avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Le parfum grenade ajoute une touche moderne et fruitée à ce classique de la confiserie grecque.
- TSIATSOS est un producteur basé à Lamia, spécialisé dans les douceurs grecques traditionnelles. Leur réputation repose sur l’utilisation d’ingrédients simples, de qualité, et sur le respect des méthodes artisanales.
- Conseils de dégustation et recette : Les loukoums à la grenade se savourent en fin de repas avec un café grec ou une tisane crétoise. Astuce gourmande : proposez-les en dessert accompagnés de fruits secs et d’un verre de vin doux de Crète (vin de muscat ou mavrodaphne).
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