| | Bonbons grecs Charleston parfumés à la mastic de Chios ELLIE 200 g Découvrez l'authenticité du goût grec à la mastiha de Chios avec ces bonbons type charleston ELLIE. Un plaisir sucré et naturel aux arômes uniques du terroir grec.
Ces bonbons tendres comme de petits loukoums sont aromatisés au mastic naturel de Chios, une résine précieuse récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral. Leur texture légèrement gélatineuse et leur goût résineux, à la fois frais et subtil, en font une confiserie originale, idéale pour accompagner un café ou pour une pause sucrée en journée.
Appelés malakes karameles me geusi masticha en grec, ces douceurs sont élaborées selon une méthode traditionnelle avec des ingrédients simples et peu transformés.
Ces bonbons grecs au mastic de Chios sont la petite touche qui fait toute la différence dans un coffret gourmand du Prestige Crétois. Glissés en surprise dans un panier cadeau ou offerts seuls, ils apportent une note authentique et raffinée qui ravira les amateurs de découvertes sucrées. Une délicate attention à partager ou à offrir pour faire voyager les papilles jusqu’en Grèce.
Caractéristiques:
Format : Sachet de 200 g
Quantité indicative: Le poids moyen d’un bonbon est d’environ 16 g. Ainsi, un sachet de 200 g contient environ 12 à 13 bonbons, tandis qu’un kilo en vrac représente environ 62 à 63 pièces. Ces quantités peuvent légèrement varier selon le calibrage des bonbons.
Origine : Grèce
Élaboré avec du mastic naturel
Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Ingrédients : Sucre, sirop de glucose (maïs), amidon de maïs, stabilisant : gomme arabique, régulateur d'acidité : acide citrique, tartrate de potassium, arôme naturel : mastic Allergènes : Peut contenir des traces d’arachides ou d’autres fruits à coque avec coquille
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1540 kJ / 362 kcal – Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 90,5 g / dont sucres : 63 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,0125 g
- Le mastic de Chios est une résine naturelle issue du lentisque (Pistacia Lentiscus var. Chia), cultivé exclusivement dans le sud de l’île de Chios, en Grèce. Cette résine rare, protégée par une AOP depuis 1997, est récoltée à la main chaque été par incision des branches, selon une méthode héritée depuis des siècles. Appréciée pour ses vertus digestives et son parfum unique, elle est utilisée aussi bien en cuisine qu’en confiserie.
- Basé à Komotiní, en Grèce du Nord, est un fabricant de confiseries grecques traditionnelles réputé pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. L’entreprise valorise des ingrédients locaux et naturels dans ses créations, en alliant tradition et exigence moderne.
- Savourez un bonbon au mastic en fin de repas pour ses qualités digestives ou accompagnez-le d’un café grec. Pour une idée recette, vous pouvez les intégrer dans une présentation de café gourmand crétois aux accents sucrés méditerranéens. Retrouvez plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise.
|
| | | Bonbons grecs Charleston parfumés à la mastic de Chios ELLIE en vrac par 200g Découvrez l'authenticité du goût grec à la mastiha de Chios avec ces bonbons type charleston ELLIE. Un plaisir sucré et naturel aux arômes uniques du terroir grec.
Ces bonbons tendres comme de petits loukoums sont aromatisés au mastic naturel de Chios, une résine précieuse récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral. Leur texture légèrement gélatineuse et leur goût résineux, à la fois frais et subtil, en font une confiserie originale, idéale pour accompagner un café ou pour une pause sucrée en journée.
Appelés malakes karameles me geusi masticha en grec, ces douceurs sont élaborées selon une méthode traditionnelle avec des ingrédients simples et peu transformés.
Parfaits à offrir ou à partager, ils sont disponibles en sachet de 200 g, ou en vrac dans notre épicerie à Messei.
Ces bonbons grecs au mastic de Chios sont la petite touche qui fait toute la différence dans un coffret gourmand du Prestige Crétois. Glissés en surprise dans un panier cadeau ou offerts seuls, ils apportent une note authentique et raffinée qui ravira les amateurs de découvertes sucrées. Une délicate attention à partager ou à offrir pour faire voyager les papilles jusqu’en Grèce.
Caractéristiques: Format : Sachet de 200 g Quantité indicative: Le poids moyen d’un bonbon est d’environ 16 g. Ainsi, un sachet de 200 g contient environ 12 à 13 bonbons, tandis qu’un kilo en vrac représente environ 62 à 63 pièces. Ces quantités peuvent légèrement varier selon le calibrage des bonbons. Origine : Grèce Élaboré avec du mastic naturel Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose (maïs), amidon de maïs, stabilisant : gomme arabique, régulateur d'acidité : acide citrique, tartrate de potassium, arôme naturel : mastic
Allergènes :
Peut contenir des traces d’arachides ou d’autres fruits à coque avec coquille - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1540 kJ / 362 kcal – Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 90,5 g / dont sucres : 63 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,0125 g - Le mastic de Chios est une résine naturelle issue du lentisque (Pistacia Lentiscus var. Chia), cultivé exclusivement dans le sud de l’île de Chios, en Grèce. Cette résine rare, protégée par une AOP depuis 1997, est récoltée à la main chaque été par incision des branches, selon une méthode héritée depuis des siècles. Appréciée pour ses vertus digestives et son parfum unique, elle est utilisée aussi bien en cuisine qu’en confiserie.
- Basé à Komotiní, en Grèce du Nord, est un fabricant de confiseries grecques traditionnelles réputé pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. L’entreprise valorise des ingrédients locaux et naturels dans ses créations, en alliant tradition et exigence moderne.
- Savourez un bonbon au mastic en fin de repas pour ses qualités digestives ou accompagnez-le d’un café grec. Pour une idée recette, vous pouvez les intégrer dans une présentation de café gourmand crétois aux accents sucrés méditerranéens.
Retrouvez plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise.
|
| | | Bonbons grecs Charleston parfumés à la rose en vrac par 200 g Disponibles en ligne par 200 g ou en vrac au poids souhaité dans notre Maison du Prestige Crétois à Messei
Découvrez la douceur et l’élégance des bonbons Charleston parfumés à la rose, une confiserie traditionnelle grecque au charme floral inimitable.
Tendres et légèrement poudrés, ces bonbons au parfum raffiné de rose évoquent les souvenirs d’enfance et les douceurs orientales. Idéals à offrir ou à savourer avec un thé, ils apporteront une touche délicate à vos instants gourmands.
Infos pratiques : Chaque bonbon pèse entre 12 et 16 g, ce qui représente environ 13 à 17 bonbons pour 200 g. Une information utile pour préparer un cadeau personnalisé, composer un panier crétois ou prévoir vos événements sucrés !
Notre engagement: Fidèles à notre démarche RSE et à notre volonté de limiter les emballages plastiques, nous vous proposons ces bonbons en vrac. Comme pour d'autres produits, nous avançons progressivement vers une offre plus responsable, sans compromis sur la qualité ni le plaisir. |
| | | Bonbons grecs durs et ronds aux goûts fruités ELLIE 200 g Découvrez un assortiment de bonbons fruités grecs.
Retrouvez dans ce paquet 5 parfums fruités différents : ananas, citron, fraise, orange et pomme.
Ayez en bouche tous les arômes des fruits tout en étant à la fois croquant et fondant.
Les bonbons grecs durs aux fruits Ellie peuvent être servis en fin de repas mais aussi être un petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à tout votre entourage qui ont un faible pour les sucreries.
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arômes (ananas, citron, fraise, orange et pomme).
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Energie
|
398 kcal / 1690
|
kJ |
| Matières grasses |
0,3
|
g |
Saturés
|
0,2 |
g |
Glucides
|
98,8 |
g |
Sucres
|
77,7 |
g |
| Protéines |
0,1 |
g |
| Sodium |
0 |
g |
-
Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
|
| | | Bonbons grecs parfumés à l'Ouzo ELLIE en vrac par 200 g Disponible en ligne par 200 g ou en vrac au poids souhaité directement à notre Maison du Prestige Crétois à Messei Laissez-vous séduire par ces authentiques bonbons grecs au parfum envoûtant d’Ouzo !Retrouvez toute la fraîcheur anisée de cette boisson emblématique de Grèce, dans un bonbon à la fois croquant à l’extérieur et fondant en bouche. Une véritable gourmandise qui vous transporte au cœur des traditions helléniques. Ingrédients: Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arôme à l'ouzo. Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.Parfaits en fin de repas, ces bonbons peuvent aussi accompagner vos pauses sucrées tout au long de la journée. Leur saveur unique en fait également une excellente idée cadeau pour les amateurs de douceurs originales.
Infos pratiques : Chaque bonbon pèse environ 4 g, soit environ 250 bonbons par kilo. Une donnée utile pour composer un panier garni, prévoir un événement (anniversaire, soirée à thème, etc.), ou simplement faire plaisir à vos proches. Notre engagement : Dans le cadre de notre démarche RSE et de notre volonté de réduire les emballages plastiques, nous vous proposons ces bonbons en vrac. Petit à petit, plusieurs de nos produits suivent cette même voie, pour une consommation plus responsable, plus durable, et toujours aussi savoureuse.
|
| | | Bouchées à la caroube Creta Carob 12 pièces 180 g
C'est un délicieux dessert ou goûter qui apporte la sensation de satiété en le mangeant. Contient de la farine de caroube, du sirop de caroube, du miel de caroube, de la margarine et de la pâte de noisette. Il a remporté le 1er Prix ECOTROPHELIA 2014.
Les bienfaits de la caroube sont nombreux. Riches en protéines, faible en matières grasses, elle est riche en magnésium et en potassium, ainsi qu’en nutriment et antioxydants, ces alliés de choc contre le vieillissement et ses maladies associées. Comme elle est très nourrissante et que sa poudre gonfle légèrement dans l’estomac, elle a un effet coupe-faim qui peut être intéressant, notamment pour ceux qui suivent un régime. Une étude récente menée en 2010 souligne également son rôle positif dans le traitement de l’excès de cholestérol, grâce à sa haute teneur en fibres. Les produits à base de caroube s’avèrent aussi efficaces pour soulager les maux gastro-intestinaux tels que la diarrhée, tandis que la gomme et la farine de caroube ont montré une action bénéfique dans le traitement du reflux gastro-œsophagien.
- Farine de caroube, sirop de caroube, miel de caroube, margarine, pâte de noisette.
Contient de la noisette.
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
g |
Énergie
|
412 kcal / 1715
|
kJ |
Matière grasses
|
22
|
g |
Dont saturés
|
4,3 |
g |
Glucides
|
38,9 |
g |
Sucres
|
18,9 |
g |
| Fibre |
17,9
|
g |
| Protéines |
5,7 |
g |
| Sel |
0,16
|
g |
- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
-
Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
|
|
|
