| | Une huile d’olive vierge extra crétoise présentée dans une bouteille en céramique élégante.
Produite en Grèce à partir d’olives sélectionnées, elle reflète la richesse de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne.
Cette huile d’olive vierge extra possède une texture fluide et une couleur dorée aux reflets verts. Son goût est équilibré, légèrement fruité avec une finale douce et harmonieuse typique des huiles d’olive de Crète.
Nom en grec (transcription) : exairetiko partheno elaiolado (huile d’olive vierge extra). Elle est obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques, conformément aux méthodes traditionnelles utilisées en Grèce pour produire une huile d’olive de qualité. La bouteille en céramique protège l’huile de la lumière et aide à préserver ses qualités aromatiques. Ce contenant rappelle l’importance de l’huile d’olive dans les produits de Crète et dans la culture culinaire grecque. Usages:
- assaisonnement des salades
- cuisson douce des légumes
- poissons grillés
- pain frais ou grillé
- cuisine méditerranéenne du quotidien
Caractéristiques:
- Format : 100 ml
- Contenant : bouteille en céramique
- Origine : Crète, Grèce
- Catégorie : huile d’olive vierge extra obtenue uniquement par procédés mécaniques
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
100 % huile d’olive vierge extra.Aucun allergène identifié.- Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml): Énergie 3369 kJ / 819 kcal ; matières grasses 91 g dont acides gras saturés 12,7 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g
- L’huile d’olive est l’un des produits les plus emblématiques de la Crète. Depuis l’Antiquité, elle est au cœur de l’alimentation méditerranéenne et de la gastronomie crétoise. Les oliveraies couvrent une grande partie de l’île et contribuent à la richesse des produits de Grèce.
- FILEMA développe des produits inspirés de la cuisine grecque en valorisant les saveurs de Crète et les produits de Grèce. La marque propose des spécialités gastronomiques qui mettent en avant l’huile d’olive et la tradition culinaire méditerranéenne.
- Idées d’utilisations: sur une salade grecque tomate concombre feta - sur des légumes grillés - sur du pain avec origan et sel de mer - pour accompagner un poisson grillé
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| | | Huile d’olive vierge extra de Crète FILEMA bouteille céramique 200 ml Une huile d’olive vierge extra crétoise présentée dans une bouteille en céramique élégante.
Produite en Grèce à partir d’olives sélectionnées, elle reflète la richesse de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne.
Cette huile d’olive vierge extra possède une texture fluide et une couleur dorée aux reflets verts. Son goût est équilibré, légèrement fruité avec une finale douce et harmonieuse typique des huiles d’olive de Crète.
Nom en grec (transcription) : exairetiko partheno elaiolado (huile d’olive vierge extra).
Elle est obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques, conformément aux méthodes traditionnelles utilisées en Grèce pour produire une huile d’olive de qualité.
La bouteille en céramique protège l’huile de la lumière et aide à préserver ses qualités aromatiques. Ce contenant rappelle l’importance de l’huile d’olive dans les produits de Crète et dans la culture culinaire grecque.
Usages:
- assaisonnement des salades
- cuisson douce des légumes
- poissons grillés
- pain frais ou grillé
- cuisine méditerranéenne du quotidien
Caractéristiques:
- Format :200 ml
- Contenant : bouteille en céramique
- Origine : Crète, Grèce
- Catégorie : huile d’olive vierge extra obtenue uniquement par procédés mécaniques
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
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100 % huile d’olive vierge extra.Aucun allergène identifié. - Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml): Énergie 3369 kJ / 819 kcal ; matières grasses 91 g dont acides gras saturés 12,7 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g
- L’huile d’olive est l’un des produits les plus emblématiques de la Crète. Depuis l’Antiquité, elle est au cœur de l’alimentation méditerranéenne et de la gastronomie crétoise. Les oliveraies couvrent une grande partie de l’île et contribuent à la richesse des produits de Grèce.
- FILEMA développe des produits inspirés de la cuisine grecque en valorisant les saveurs de Crète et les produits de Grèce. La marque propose des spécialités gastronomiques qui mettent en avant l’huile d’olive et la tradition culinaire méditerranéenne.
- Idées d’utilisations: sur une salade grecque tomate concombre feta - sur des légumes grillés - sur du pain avec origan et sel de mer - pour accompagner un poisson grillé
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| | | Huile d’olive vierge extra de Crète FILEMA bouteille céramique 500 ml Une huile d’olive vierge extra crétoise présentée dans une bouteille en céramique élégante.
Produite en Grèce à partir d’olives sélectionnées, elle reflète la richesse de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne.
Cette huile d’olive vierge extra possède une texture fluide et une couleur dorée aux reflets verts. Son goût est équilibré, légèrement fruité avec une finale douce et harmonieuse typique des huiles d’olive de Crète.
Nom en grec (transcription) : exairetiko partheno elaiolado (huile d’olive vierge extra). Elle est obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques, conformément aux méthodes traditionnelles utilisées en Grèce pour produire une huile d’olive de qualité. La bouteille en céramique protège l’huile de la lumière et aide à préserver ses qualités aromatiques. Ce contenant rappelle l’importance de l’huile d’olive dans les produits de Crète et dans la culture culinaire grecque. Usages:
- assaisonnement des salades
- cuisson douce des légumes
- poissons grillés
- pain frais ou grillé
- cuisine méditerranéenne du quotidien
Caractéristiques:
- Format : 500 ml
- Contenant : bouteille en céramique
- Origine : Crète, Grèce
- Catégorie : huile d’olive vierge extra obtenue uniquement par procédés mécaniques
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
100 % huile d’olive vierge extra.Aucun allergène identifié.- Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml): Énergie 3369 kJ / 819 kcal ; matières grasses 91 g dont acides gras saturés 12,7 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g
- L’huile d’olive est l’un des produits les plus emblématiques de la Crète. Depuis l’Antiquité, elle est au cœur de l’alimentation méditerranéenne et de la gastronomie crétoise. Les oliveraies couvrent une grande partie de l’île et contribuent à la richesse des produits de Grèce.
- FILEMA développe des produits inspirés de la cuisine grecque en valorisant les saveurs de Crète et les produits de Grèce. La marque propose des spécialités gastronomiques qui mettent en avant l’huile d’olive et la tradition culinaire méditerranéenne.
- Idées d’utilisations: sur une salade grecque tomate concombre feta - sur des légumes grillés - sur du pain avec origan et sel de mer - pour accompagner un poisson grillé
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| | | Huile d’olive vierge extra en spray FILEMA 50 ml Découvrez notre huile d'olive vierge extra grecque en format spray, alliant praticité et précision pour sublimer vos plats. Elle conserve le goût naturel et fruité de l’huile d’olive, tout en permettant un dosage maîtrisé, idéal pour une cuisine quotidienne légère et équilibrée.
Huile d’olive vierge extra, appelée aussi extra virgin olive oil (en grec : exairetiko partheno elaiolado, écrit en lettres latines). Elle est obtenue uniquement par des procédés mécaniques à partir d’olives soigneusement sélectionnées.
À utiliser à cru ou en cuisson douce sur salades, légumes, poissons, viandes, œufs, pâtes ou en finition sur les plats. Le spray permet de répartir l’huile de façon homogène sans excès.
- Origine : Grèce
- Producteur : FILEMA
- Format : spray 50 ml
- Texture : fluide
- Couleur : jaune doré
- Goût : fruité et équilibré
- Utilisation : assaisonnement et cuisson légère
- Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur
- Labels : sans additifs
- COMPOSITION : huile d’olive vierge extra. Aucun allergène déclaré.
- VALEURS NUTRITIONNELLES : Pour 100 ml : Énergie 3389 kJ 824 kcal, Matières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 13 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.
- HISTOIRE : En Grèce et en Crète, l’huile d’olive vierge extra est la base de l’alimentation méditerranéenne. Cette version en spray reprend cet usage traditionnel en l’adaptant aux modes de vie actuels, avec un geste épuré et précis.
- PRODUCTEUR : FILEMA est un producteur grec spécialisé dans les produits de Grèce à base d’huile d’olive. La marque met en avant la qualité, la simplicité et la praticité, tout en respectant les fondamentaux de la gastronomie crétoise.
- RECETTE
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| | 15,60 EUR (-12,00%) 13,73 EUR | Huile d’olive vierge extra infusée à la truffe CRETAN MILL 250 ml
Vous recherchez une huile d'olive aromatisée à la truffe qui mettra en valeur vos recettes et ajoutera une saveur particulière à vos plats? Nous avons ce qu’il vous faut.
L’huile d’olive parfumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. La truffe est un 'champignon' rare et donc très cher trouvé aux pieds de chênes, bourré de vitamines et qui apporte à l'huile une note raffinée qui rappel la forêt et la terre.
A utiliser crue ou à ajouter à la fin de la cuisson en petite quantité (1 cuillerée pour 4 portions). Idéale pour la finition de vos plats, pour les marinades et pour relever vos salades crues ou cuites, pour vos pâtes, risottos et pizzas.
- Huile d'olive extra vierge, extrait de truffe.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml: Energie 824 kcal / 3389 kJ, Matières grasses 91,6 g (Acides gras saturés 12,8 g, Acides gras mono-insaturés 72,1 g, Acides gras poly-insaturés 6,7 g), Glucides 0 g (dont sucres 0 g), Protéines 0 g, Sel 0 g.
- Huile d'olive vierge crétoise aux herbes aromatiques directement de Mère Nature pour vous. Nos huiles d'olive aromatiques sont une excellente idée qui dynamisera vos recettes en ajoutant une saveur particulière à vos plats. Utilisez-les à froid ou ajoutez-les en fin de cuisson en petite quantité. Ils sont idéaux pour mariner des aliments, pour assaisonner vos salades ou pour finir votre cuisine. Essayez également d'aromatiser vos collations au pain et dégustez-les comme trempette ou rehaussez la saveur d'une trempette fraîche ou d'un yaourt.
- Cretan Olive Mill est une entreprise familiale qui a fait ses débuts en 1866 à Kalessa, un petit village à quelques kilomètres au sud-ouest d’Héraklion. Les frères Almpantakis, avec les scourtins traditionnels et les presses à traction animale, broyaient les récoltes des villageois, et leur bonne réputation peu à peu attirait d’autres producteurs des régions environnantes de Malevizi. En 1978 l’huilerie s’est délocalisée et s'est procurée un équipement de pointe de cette époque-là. Comme les époques changeaient et les exigences du marché devenaient plus impératives pour des produits de plus en plus compétitifs, qualitatifs et stables, la famille en 2006 a progressé dans la construction d’une huilerie contemporaine, un vrai bijou pour l’endroit, laquelle dépassait les normes les plus strictes de l’Union européenne et les hauts critères de qualité du Conseil oléicole international.
En 2009 Cretan Olive Mill a présenté des marques commerciales sur le marché (« Agrelia », « Oliveraies crétoises » e. a.) lesquelles ont reçu des prix pour leur qualité et leurs caractéristiques gustatives dans des concours panhelléniques et internationaux. La reconnaissance et les distinctions avaient pour résultat la croissance de la présentation commerciale de l’entreprise en Grèce et à l’étranger. Les successeurs des frères Almpantakis continuent l’œuvre des fondateurs et en s’appuyant fermement sur la tradition, ils donnent un élan dynamique à l’entreprise avec comme arme la formation scientifique et leur amour pour leur travail.
Cretan Olive Mill reste une entreprise familiale. C'est une combinaison audacieuse qui fait ressortir vos des recettes qui transforment même le plat le plus traditionnel en un plat un délice de gourmet ! Mettez la table et faites une impression surtout le monde ! Faites-le mariner dans votre viande ou votre poisson ; essayez-le idéalement cru dans des salades vertes, avec des légumes sautés ou rôtis. Vous ne croire ce que seulement quelques gouttes auront provoqué à vos sens vos sens. Trouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D'UNE CRETOISE |
| | | Huile d’olive vierge extra infusée à l'orange CRETAN MILL 250 ml Vous recherchez une huile d'olive aromatisée à l’orange qui mettra en valeur vos recettes et ajoutera une saveur particulière à vos plats ? Nous avons ce qu’il vous faut.
L’huile d’olive parfumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. L’orange apporte une légère note sucrée et acide.
A utiliser crue ou à ajouter à la fin de la cuisson en petite quantité (1 cuillerée pour 4 portions). Idéale pour la finition de vos plats, pour les marinades et pour relever vos salades crues ou cuites. Cette huile d’olive exceptionnelle se retrouve dans toutes les cuisines méditerranéennes, des hors-d’œuvre jusqu’aux poissons et viandes en passant par les salades, les légumes et les volailles. Même vos gâteaux , cakes, cookies.
- Huile d'olive extra vierge, oranges fraiches.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 824 kcal / 3389 kJ, Matières grasses 91,6 g, Acides gras saturés 12,8 g, Acides gras mono-insaturés 72,1 g, Acides gras poly-insaturés 6,7 g, Glucides totaux 0 g, Sucres 0 g, Cholestérol 0 mg, Protéines 0 g, Sel 0 g, Vitamine E 22,5 mg (*140% de la consommation journalière recommandée).
- Huile d'olive vierge crétoise aux herbes aromatiques directement de Mère Nature pour vous. Nos huiles d'olive aromatiques sont une excellente idée qui dynamisera vos recettes en ajoutant une saveur particulière à vos plats. Utilisez-les à froid ou ajoutez-les en fin de cuisson en petite quantité. Ils sont idéaux pour mariner des aliments, pour assaisonner vos salades ou pour finir votre cuisine. Essayez également d'aromatiser vos collations au pain et dégustez-les comme trempette ou rehaussez la saveur d'une trempette fraîche ou d'un yaourt.
- Cretan Olive Mill est une entreprise familiale qui a fait ses débuts en 1866 à Kalessa, un petit village à quelques kilomètres au sud-ouest d’Héraklion. Les frères Almpantakis, avec les scourtins traditionnels et les presses à traction animale, broyaient les récoltes des villageois, et leur bonne réputation peu à peu attirait d’autres producteurs des régions environnantes de Malevizi. En 1978 l’huilerie s’est délocalisée et s'est procurée un équipement de pointe de cette époque-là. Comme les époques changeaient et les exigences du marché devenaient plus impératives pour des produits de plus en plus compétitifs, qualitatifs et stables, la famille en 2006 a progressé dans la construction d’une huilerie contemporaine, un vrai bijou pour l’endroit, laquelle dépassait les normes les plus strictes de l’Union européenne et les hauts critères de qualité du Conseil oléicole international.
En 2009 Cretan Olive Mill a présenté des marques commerciales sur le marché (« Agrelia », « Oliveraies crétoises » e. a.) lesquelles ont reçu des prix pour leur qualité et leurs caractéristiques gustatives dans des concours panhelléniques et internationaux. La reconnaissance et les distinctions avaient pour résultat la croissance de la présentation commerciale de l’entreprise en Grèce et à l’étranger. Les successeurs des frères Almpantakis continuent l’œuvre des fondateurs et en s’appuyant fermement sur la tradition, ils donnent un élan dynamique à l’entreprise avec comme arme la formation scientifique et leur amour pour leur travail.
Cretan Olive Mill reste une entreprise familiale.
- C'est une combinaison audacieuse qui fait ressortir vos des recettes qui transforment même le plat le plus traditionnel en un plat un délice de gourmet ! Mettez la table et faites une impression surtout le monde ! Faites-le mariner dans votre viande ou votre poisson ; essayez-le idéalement cru dans des salades vertes, avec des légumes sautés ou rôtis. Vous ne croire ce que seulement quelques gouttes auront provoqué à vos sens vos sens. Trouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
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