| | Tisane - Verveine 4VITA 15 g
La verveine aime le soleil, elle fleurit avec lui et, à la fin de l'été, 4VITA récolte ses feuilles qui renferment l'arôme pur et fruité du citron fraîchement moulu. En plus de ses notes aromatiques en cuisine, elle offre d'énormes avantages pour le métabolisme et l'organisme lorsqu'elle est consommée sous forme de boisson.
MODE D'EMPLOI : Faire bouillir de l'eau à 90 degrés Celsius. Mettez 2 cuillères à café d'herbes dans une tasse et remplissez-la avec l'eau chaude. Laisser la tasse couverte pendant 3 à 5 minutes, puis filtrer et déguster !
CONDITIONNEMENT 15gr/ PORTIONS environ 8
SUGGESTIONS : Utilisez-le en décoction seul ou en combinaison avec d'autres herbes pour obtenir la saveur agréable du citron. C'est aussi un allié pour la perte de poids !  - 100% verveine
- Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- La verveine, également connue sous le nom de verveine citronnelle ou verbena citriodora, est une plante herbacée aromatique appartenant à la famille des Verbenaceae. Elle est originaire d'Amérique du Sud, mais elle est maintenant largement cultivée dans de nombreuses régions du monde pour ses utilisations culinaires, médicinales et aromatiques.
En cuisine, la verveine est appréciée pour son parfum frais et citronné. Elle est souvent utilisée pour aromatiser les desserts, les boissons chaudes et froides, ainsi que les plats salés. En infusion, les feuilles de verveine produisent une boisson délicieusement parfumée, idéale pour se détendre ou se rafraîchir.
Sur le plan médicinal, la verveine est traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et digestives. Elle est souvent recommandée pour soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements, les crampes abdominales et les nausées. De plus, la verveine est parfois utilisée pour favoriser le sommeil et soulager le stress et l'anxiété.
En résumé, la verveine est une plante polyvalente qui offre une gamme de bienfaits pour la santé et une multitude d'utilisations dans la cuisine, la médecine naturelle et l'aromathérapie. Son arôme frais et citronné en fait un ingrédient précieux pour de nombreuses recettes et préparations. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Découvrez nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Tisane au dictame crétois en sachet DICTAMUS 10 sachets x 1 g
Le dictame est la plante endémique la plus précieuse et pousse exclusivement en Crète.
Nous avons soigneusement sélectionné pour cette tisane uniquement de jeunes feuilles gris-vert et des fleurs de dictame violettes qui sont récoltées dans les montagnes de Lassithi dès que le mois de juin arrive et que la chaleur de l'été commence.
Il a un goût particulier, doux et stimule l'estomac mais aussi le désir ... !
- 100 % dictame de Crète
- Taille de portion par 1 sachet de thé : Calories : 0 , Feuille de dictamus : 1000 mg
- Histoire produit
- La société MANOS & SIA O.E. a été fondée en 1933 à Héraklion, en Crète. Elle se spécialise dans la production et l'exportation d'herbes aromatiques crétoises séchées vers l'Europe, l'Asie et l'Amérique.
Le fondateur, Emmanouil I. Manos, est originaire de Crète et a grandi dans une région riche en herbes et plantes aromatiques, dont certaines sont uniques en termes de qualité.
Depuis son jeune âge, il était passionné par le commerce et effectuait des transactions commerciales pour ses amis producteurs de raisins secs et de légumes. Lorsqu'il a décidé de créer sa propre entreprise, il s'est concentré sur ce qui l'intéressait le plus : les herbes, les épices et les assaisonnements. Il a établi son usine à Gazí, Héraklion, et a ouvert un bureau au Pirée pour faciliter l'accès au port.
Malgré les périodes de guerre et d'instabilité sociale, il a continué ses activités commerciales et a réalisé des transactions et des expéditions avec des clients provenant de pays économiquement solides comme les États-Unis, le Japon, la France et l'Italie. Malgré les difficultés économiques, les sacrifices et les efforts considérables, il a réussi à maintenir son entreprise et ses produits sur les marchés internationaux.
Vers la fin des années 70, l'entreprise a atteint une stabilité suffisante pour commencer à croître de manière dynamique.
Grâce à des mesures stables, sûres et parfois audacieuses, l'entreprise a modernisé ses installations conformément aux normes de production industrielles et a augmenté ses exportations vers de nombreux pays dans le monde. Parallèlement, elle s'est également lancée dans l'importation d'épices et s'est diversifiée en importation de thé pour répondre à la demande du marché local.
Aujourd'hui, l'ancienne usine est toujours située à Gazí, où l'odeur envoûtante de la marjolaine et de l'origan embaume la rue, donnant ainsi le nom de "AROMATIKA" à la région.
Cependant, le siège social de l'entreprise et ses installations ont été déplacés à l'intérieur de l'UE, conformément aux normes modernes de stockage et de manipulation sécurisée des denrées alimentaires. L'entreprise met en œuvre un système de gestion de la qualité complet et répond à un nombre croissant de clients avec différentes applications d'épices et d'herbes aromatiques.
Avec une nouvelle direction, une gestion expérimentée et un personnel spécialisé, l'entreprise a réalisé des investissements coûteux pour fournir des produits de qualité supérieure et constante sur les marchés nationaux et internationaux, afin de répondre aux besoins exigeants des clients et des consommateurs.
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| | 14,80 EUR (-12,03%) 13,02 EUR | Tisane BIO "Defence" 10 pièces - MOLY Améliorez votre expérience gustative avec la tisane "Defence" de MOLY, en sachets. La sélection experte d'herbes adaptogènes ne se contente pas d'émoustiller votre palais, elle renforce également votre système immunitaire. Ces herbes ne sont pas seulement les gardiennes de votre santé, elles sont également remplies d'antioxydants, de composants renforçant le système immunitaire et de flavonoïdes. Moly Defence est un remède rapide pour renforcer le système immunitaire et lutter contre l'inflammation, le tout dans une tasse de thé apaisante. Ce mélange comprend la puissance de l'armoise du mont Olympe, la douceur piquante de la roselle, la résistance de l'asclépiade de Chine, la chaleur du gingembre, la vitalité du reishi, la douceur de la réglisse et la touche revigorante de l'hydrocotyle à feuilles étroites. Vous renforcerez votre immunité à chaque gorgée. Mais l’expérience ne s'arrête pas là. Chaque sachet est doté d'une tige délicate, ajoutant une touche de sophistication à votre rituel de préparation du thé. La tige permet une immersion parfaite dans votre tasse, libérant progressivement les arômes et les bienfaits digestifs.
- Contient, dans des proportions variables : Saponaire des montagnes, roselle, asclépiade de Chine, gingembre, reishi, réglisse, pennyroyal.
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- Selon l'Odyssée d'Homère, Hermès a donné à Ulysse l'herbe mythique MOLY, comme antidote à la magie de Circé. Pour la défense de l’organisme, MOLY a créé une combinaison avec un jeu de saveurs unique, avec des herbes adaptatives soigneusement sélctionnées pour la prophylaxie de l’organisme et le renforcement immunitaire, qui peuvent également aider lors d’inflammations des voies respiratoires. Grâce à l’ajout d’herbes riches en antioxydants,en vitamine C et en favonoïdes,
la tisane Moly Défense a un effet direct sur la stimulation du système immunitaire lors d’une infflammation. - Imaginez une tisane - préparée avec amour et connaissance intérieure - qui peut vous aider à vous libérer de votre propre sorcellerie et à vous reconnecter à la nature. C'est MOLY, l'antidote mythique.
En 2017, un ancien employé de banque a décidé de se consacrer au service des humains et de la nature en créant les tisanes MOLY. Depuis nos premières années, de nombreux opérateurs parmi les meilleurs du secteur de l'hôtellerie ont fait confiance à MOLY en servant nos produits à leurs clients. L'étape suivante a été le placement de nos produits dans les rayons de certains des meilleurs Delis et Supermarchés de Grèce. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer, en établissant notre présence significative sur les marchés étrangers.
Nos partenaires en France, aux États-Unis, en Allemagne, en Autriche et dans d'autres pays ont choisi les produits de "MOLY The Mythic Antidote" parce qu'ils souhaitent offrir un produit grec exquis à leurs clients ! - Découvrez toutes nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
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| | | Tisane de Camomille en vrac par 50 g |
| | | Tomates fraîches concassées CRETAN MAMA 480 g Découvrez une expérience exceptionnelle de fraîcheur et de saveur en optant pour ce pot de tomates fraîches concassées prête à l'emploi CRETAN MAMA, contenant 480g de pur délice. Ce rapé de tomate provient de tomates fraîches concassées, élaborées de manière artisanale au sein d'une entreprise familiale incarnant des valeurs de respect de l'environnement et des traditions. Les tomates sont sélectionnées avec soin pour garantir la meilleure expérience possible. Elle vous permettra d'embellir tous vos plats, offrant une expérience gustative exceptionnelle et la sensation de vous transporter en Grèce à chaque bouchée. Le vrai goût de la tomate parfaite pour tous vos plats.
N'hésitez pas à succomber à cette concassée de tomates fraîches qui deviendra incontournable une fois que vous l'aurez goûtée ! - Tomate (99,5%), fleur de sel
- Valeurs nutritionnels pour 100g : Energie : 20.39 Kcal, Glucides 3.88, dont sucres : 0g Fibres : 0g, S Matières Grasses : 0,09g, dont acides gras saturés : 0g Protéines : 0.99, Sel : 0.19g
- Les sauces Cretan Mama ont vu le jour en 2022, par une famille souhaitant partager autour d’elle sa merveilleuse recette provenant de tomates fraîchement râpées. Elle est réalisée à partir de tomates 100% biologiques du "Lasaia Land" et de la recette traditionnelle, sans conservateur ni colorant !
- La famille crétoise Mama Koutsakis est une entreprise familiale qui cultive depuis des années des produits biologiques et en particulier des tomates dans la zone fertile de la région de Mesara à Héraklion en Crète, avec passion et amour, en prenant soin et en respectant à la fois notre terre et les produits qu'elle offre.
Après des années d'expérience et de reconnaissance de la valeur nutritionnelle des produits biologiques purs, ils ont décidé de produire une série de sauces tomates aux saveurs particulières.
Toutes les sauces sont produites avec des tomates juteuses et des herbes crétoises sans conservateurs, ce qui fait que toutes les recettes rappellent les meilleurs plats faits maison.
Il ne vous reste plus qu'à les ajouter à vos recettes et à surprendre agréablement votre famille et vos amis ! - Poulet à la grecque:
Ingrédients : Blancs de poulet, 1 pot de tomate fraîches concassée Cretan Mama, Ail haché, Olives noires dénoyautées, Herbes de Provence, Sel et poivre
Dans une poêle, faire dorer les blancs de poulet avec de l'ail haché.
Ajouter la sauce tomate, les olives noires, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe.
Servir chaud avec des accompagnements de votre choix.
Cette recette simple et savoureuse mettra en valeur cette délicieuse sauce pour créer un plat délicieusement méditerranéen.
Retrouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D’UNE CRÉTOISE
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| | | Tomates séchées en bocal à l'huile d'olive Goumenisses 185 g Un merveilleux ingrédient méditerranéen qui renferme le soleil grec ! Les tomates séchées conservées à l'huile d'olive, par « Goumenisses » sont dignes d'une entrée savoureuse que vous pouvez ajouter aux salades, omelettes, sandwichs ou dans diverses sauces.
Vous ne pouvez que succomber à l'incroyable goût de ces somptueuses tomates de Grèce.
- Vinaigre, sucre, sel, tomates séchées, eau, arôme d'origan, arôme d'ail, huile d'olive
Végétalien • Sans gluten
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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417,6 kcal / 1747,2
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kJ |
| Matières grasses |
40,4
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g |
Saturés
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28 |
g |
Glucides
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10,2 |
g |
Sucres
|
9 |
g |
Fibres alimentaires
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2,6
|
g |
| Protéines |
3,3 |
g |
| Sodium |
4,5 |
g |
- Oi Goumenisses est une belle histoire féminine. Dimitra Dartsi, originaire de sa région Goumenissa, a inspiré et créé les "goumenisses" en 2000, en commençant par un petit atelier, fait à la main, la préparation des aliments. Connaissant bien les produits et les délicieuses traditions du lieu, il a appris à partager le labeur et l'amour du peuple pour la terre. À partir de son enfance, il regardait sa mère et sa grand-mère ramasser les meilleurs fruits et légumes du domaine pour en faire des confitures exceptionnelles, des bonbons, des sauces et autres gourmandises.
De délicieux secrets de famille et l'amour pour elle.
En 2012, la fille d'Anna Kezou, revenue de Bruxelles où elle avait étudié, pris un rôle dans la réorganisation et le fonctionnement de son entreprise, en lui donnant une nouvelle vie.
Maria Kosmatopoulou de Thessalonique les a rejoints, et complète le dynamique duo des Producteurs , ayant de nombreuses années d'expérience dans le marketing et les ventes.
Dimitra Dartsi, voulant rendre hommage à l'endroit où il a grandi, fondé une famille et où il a fait son premier stage professionnel "baptisent" ses produits "les goumenisses".
Découvrez notre sélection sur le site.
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