| | À la recherche d'un cadeau original pour un proche ou tout simplement envie de vous faire plaisir ? Découvrez notre Voyage Culinaire, une expérience gustative exceptionnelle mettant en vedette les délices crétois.
Notre pochette renferme une sélection soigneusement choisie de produits qui varient en fonction de la saison, des arrivages frais, et des recettes en cours. Elle est disponible en trois formats différents : 6 produits, 12 produits, et 20 produits, vous permettant de personnaliser votre expérience culinaire.
Embarquez pour un périple sensoriel au cœur de la mer Égée, où chaleur et douceur se conjuguent pour éveiller vos papilles à des saveurs inédites.
Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle à votre cadeau, n'hésitez pas à nous faire part de votre message lors de la commande. Notre équipe dévouée s'occupera de l'ajouter à votre colis avec le plus grand soin.
Nous tenons à souligner que certains de nos produits peuvent contenir des allergènes. Si vous, ou la personne à qui vous offrez ce voyage culinaire, avez des allergies alimentaires, veuillez nous contacter à l'avance. Nous adapterons votre sélection de produits en conséquence pour garantir votre sécurité et votre plaisir gustatif.
La photo que vous voyez ici représente seulement une petite fraction de notre vaste collection d'articles disponibles dans notre Voyage Culinaire. Pour vous garantir une expérience culinaire exceptionnelle, nous sélectionnerons soigneusement les produits en stock, en nous assurant qu'ils répondent à vos exigences de qualité, de saveur et de praticité pour vos aventures culinaires.
Restez à l'écoute pour découvrir les détails des produits que nous aurons choisis pour vous. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des préférences spécifiques, car votre satisfaction demeure notre priorité. Nous sommes impatients de vous accompagner dans ce voyage gustatif.
Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance et pour votre soutien continu. Bon appétit et bon voyage culinaire ! |
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Notre pochette renferme une sélection soigneusement choisie de produits qui varient en fonction de la saison, des arrivages frais, et des recettes en cours. Elle est disponible en trois formats différents : 6 produits, 12 produits, et 20 produits, vous permettant de personnaliser votre expérience culinaire.
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Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle à votre cadeau, n'hésitez pas à nous faire part de votre message lors de la commande. Notre équipe dévouée s'occupera de l'ajouter à votre colis avec le plus grand soin.
Nous tenons à souligner que certains de nos produits peuvent contenir des allergènes. Si vous, ou la personne à qui vous offrez ce voyage culinaire, avez des allergies alimentaires, veuillez nous contacter à l'avance. Nous adapterons votre sélection de produits en conséquence pour garantir votre sécurité et votre plaisir gustatif.
La photo que vous voyez ici représente seulement une petite fraction de notre vaste collection d'articles disponibles dans notre Voyage Culinaire. Pour vous garantir une expérience culinaire exceptionnelle, nous sélectionnerons soigneusement les produits en stock, en nous assurant qu'ils répondent à vos exigences de qualité, de saveur et de praticité pour vos aventures culinaires.
Restez à l'écoute pour découvrir les détails des produits que nous aurons choisis pour vous. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des préférences spécifiques, car votre satisfaction demeure notre priorité. Nous sommes impatients de vous accompagner dans ce voyage gustatif.
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| | | Xinochondros grec MAGGIRI 400 g
Le Prestige Crétois vous présente un produit traditionnel crétois, le xinochondros MAGGIRI.
Il s’agit d’un des produits alimentaires les plus traditionnels de Crète et cela depuis l’Antiquité.
Il est issu d'une combinaison de lait fermenté de chèvre et de grains de blé broyés grossièrement. De nos jours, le xinochondros est ajouté aux soupes, aux sauces, aux légumes bouillis ou aux viandes. Il apporte aux plats un goût légèrement acide assez caractéristique. C’est un produit très riche et nutritif.
Nous vous conseillons vivement de consulter le blog Recette d'une Crétoise afin de réaliser différentes recettes.
- Grains cassés, lait, sel. Contient gluten et lactose.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
|
g |
Energie
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338 kcal / 1415
|
kJ |
| Matières grasses |
1,5
|
g |
Saturés
|
0,4 |
g |
Glucides
|
77,4 |
g |
Sucres
|
1,9 |
g |
| Protéines |
11 |
g |
| Sodium |
0,21 |
g |
- "MAGIRRI" l'atelier de pâtes artisanales, fidèle à la tradition, a été créé par une toute petite entreprise familiale, dirigée par la mère et son fils. Toutes les pâtes sont fabriquées uniquement avec des produits frais provenant de leur village. Le fils, Christos est chargé de trouver les goûts et les saveurs et la maman Aspasia, les recettes de fabrication qu'elle se procure auprès de nos grand-mères. Pour réaliser ces pâtes d'une saveur exceptionnelle, sont utilisés les meilleurs produits de Crète, comme la farine "Mili Kritis'. Les pâtes MAGGIRI de notre chère productrice Aspasia viennent par ailleurs de gagner la médaille d’or du goût . Catégorie : Les meilleurs producteurs de 2018. Pour réaliser ces pâtes d'une saveur exceptionnelle, sont utilisés les meilleurs produits de Crète, comme la farine "Mili Kritis' ou bien encore du lait caillé « type Ribot », des œufs frais, des épinards, de la carotte, du basilic, de l’ail, du fromage, des betteraves pour les couleurs ou encore de l'encre de seiche pour les pâtes noires, mais sans aucun colorant, ni conservateur. Tout récemment, MAGGIRI vient de remporter le prix d'or dans la catégorie "Pâtes" au Cretan Taste Awards de 2021.
Le saviez-vous ? MAGGIRI, était le nom d'une ancienne pâte crétoise qui était cuite d'une manière très spécifique. La moitié était bouillie, l'autre frite, puis mélangée dans le bouillon de la première moitié. C'était servi comme une soupe épaisse avec beaucoup de fromage sur le dessus.
Leur objectif est de produire des produits à haute valeur nutritionnelle et pour cette raison, nos pâtes sèchent de nombreuses heures à basse température et ainsi leurs nutriments ne peuvent pas être altérés.
- Temps de cuisson : 20 minutes.
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