| | Tartinade d’olives vertes, tomates séchées & herbes PREMIUM CRETE 100 g Une recette traditionnelle crétoise aux saveurs intenses et méditerranéennes, préparée avec des olives vertes, des tomates séchées et des herbes locales. Ce tartinable d’olives vertes est un concentré de goût issu du terroir crétois. Fabriqué à la main, sans additifs, il révèle des arômes riches et puissants, parfaits pour l’apéritif ou pour enrichir vos plats méditerranéens.
La texture est à la fois onctueuse et légèrement granuleuse, avec un goût franc d’olive verte relevé par des notes subtiles de tomates séchées au soleil et d’herbes aromatiques (thym, origan, romarin). Sa robe vert intense témoigne de la richesse en olives, soigneusement sélectionnées.
L’olive verte (Olea europaea – prononciation : o-lé-a eu-ro-paï-a) est au cœur de cette préparation, symbole de la Crète. La recette respecte les méthodes artisanales crétoises, avec une cuisson douce et un mixage délicat pour préserver texture et arômes.
À déguster sur du pain grillé, en base de sandwichs, ou pour agrémenter pâtes, légumes rôtis, tartes salées et sauces.
Caractéristiques du produit :
Contenance : pot de 100g
Labels : Sans additifs – 100% végétal
Mode de conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.
- Ingrédients :
Olives vertes (97 %), tomates séchées (1 %), herbes (1 %), huile d’olive, sel.
Ingrédients 100 % naturels, sans additif, d’origine locale.
Allergènes : Aucun allergène majeur mentionné (mais présence possible de traces croisée à vérifier selon le site de production) - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1647 kJ / 393 kcal – Matières grasses : 36,7 g / dont saturés : 24,6 g – Glucides : 9,2 g / dont sucres : 9,0 g – Protéines : 2,5 g – Sel : 2,9 g – Fibres : 1,9 g - Ce tartinable s'inspire des "meze", les traditionnels en-cas servis en Crète pour accompagner un verre de raki ou un repas convivial. La combinaison olives–tomates–herbes est typique de la cuisine paysanne, reliant la terre et le soleil dans un équilibre savoureux.
- PREMIUM CRETE, établi à Héraklion, est un producteur engagé dans la valorisation de l’authenticité crétoise. Tous les produits sont élaborés avec soin, dans le respect des méthodes artisanales, pour garantir qualité et traçabilité. L’équipe privilégie les circuits courts et les recettes inspirées des savoir-faire locaux.
- Conseils de dégustation et recette :
Idéal à tartiner sur du pain grillé à l’huile d’olive, comme antipasti ou pour accompagner des légumes grillés. Délicieux aussi dans une vinaigrette maison ou pour relever une pizza blanche.
Recette grecque traditionnelle : mélangez cette tartinade à un yaourt grec épais avec un filet d’huile d’olive et servez-la en dip avec du pain pita.
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| | | Teinture pour œufs - jaune kourikos 4 g |
| | | Thé des montagnes Matcha Gingembre 4VITA en sachets 20x1,5g Découvrez le thé des montagnes crétoises Matcha Gingembre 4VITA en sachets ! Laissez vous emporter par une expérience gustative unique avec cette infusion exclusive, mariant l'authenticité des montagnes crétoises avec la puissance revigorante du matcha et la chaleur apaisante du gingembre. Cultivé avec soin sur les pentes ensoleillées de la magnifique île de Crète, ce thé est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un amour profond pour la nature.
Chaque sachet renferme une combinaison parfaite de thé matcha de qualité supérieure et de gingembre épicé, offrant une infusion équilibrée qui ravira vos sens et revitalisera votre esprit. Le matcha, riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques, se marie harmonieusement avec les notes épicées et réconfortantes du gingembre, créant une boisson aussi délicieuse que revigorante.
Que ce soit pour vous dynamiser le matin, vous ressourcer l'après-midi ou vous détendre le soir, le thé des montagnes crétoises Matcha Gingembre 4VITA est le compagnon idéal pour chaque moment de la journée !  - Matcha, gingembre.
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre
famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois
générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis,portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les
arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés,
tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la
terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et
n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thé des montagnes Orange Cannelle 4VITA en sachets 20x1,5g N'attendez plus et venez découvrir un thé crétois de la montagne, à l'orange et à la cannelle. C'est une expérience gustative unique qui vous attend avec le thé 4VITA, cultivé sur les pentes ensoleillées de la magnifique île de Crète. Fabriqué avec soin à partir des meilleurs ingrédients locaux, ce thé combine les arômes riches et vivifiants de l'orange fraîche avec la chaleur réconfortante de la cannelle.
Chaque gorgée vous transportera dans les paysages somptueux des montagnes crétoises, où les oranges juteuses se mêlent aux notes épicées de la cannelle. Infusé avec amour, ce thé est un véritable régal pour les sens, offrant une expérience de dégustation inoubliable à chaque tasse.
Que vous cherchiez un moment de détente après une longue journée ou une pause revigorante pour commencer votre matinée, le thé de la montagne à l'orange et à la cannelle vous offre une escapade sensorielle qui éveillera vos papilles et apaisera votre esprit. - Orange, cannelle
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez toutes nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thé des montagnes Pomme Cannelle 4VITA en sachets 20x1,5g Venez vite découvrir le délicieux thé des montagnes crétoises Pomme Cannelle 4VITA en sachets !
Offrez-vous un moment de douceur et de réconfort avec cette infusion exquise, inspirée par les paysages majestueux des montagnes de la Crète. Cultivé avec amour sur les pentes ensoleillées de cette île méditerranéenne, le thé 4VITA marie subtilement la chaleur envoûtante de la cannelle avec la douceur acidulée de la pomme, pour une expérience gustative incomparable.
Chaque sachet renferme un mélange parfaitement équilibré de thé des montagnes crétoises, de cannelle réconfortante et de morceaux de pomme juteuse, offrant une infusion délicieusement parfumée qui éveillera vos sens et apaisera votre esprit. Que ce soit pour démarrer votre journée du bon pied, vous détendre après une longue journée ou simplement vous offrir une pause gourmande, notre thé à la cannelle et à la pomme est là pour vous transporter vers un monde de saveurs et de bien-être.
Offrez-vous une pause réconfortante et savourez chaque gorgée de cette délicieuse infusion, tout en profitant des bienfaits naturels des montagnes crétoises.
Une tasse de ce thé délicieux est tout ce dont vous avez besoin pour vous évader et vous ressourcer, où que vous soyez. - Pomme, Cannelle
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez toutes nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thon sauvage à l'eau aromatisée d'herbes BIO THINKGREEN 150 g
La nuance jaune sélectionnée du vert provient de la fine nageoire jaune Albacares avec une couleur rose pâle, une texture compacte mais délicate avec un goût délicat et délicat. Il provient des pêcheries de l’Atlantique et / ou de l’océan Indien et est soumis au contrat Dolphin Safe, qui prévoit des conditions de pêche durables.
Les anémones biologiques issues de la distillation des herbes grecques, de la cire d’abeille, de l’origan, du laurier et de la sauge embrassent la couleur rose pâle et la texture compacte du thon jaune sélectionné et lui donnent l’arôme délicat et le goût raffiné des herbes gorgées de soleil de la terre grecque bénie. La combinaison de thon riche avec du jus d’anthony grec de 5 plantes aromatiques différentes dans lesquelles il est plongé nous donne une expérience gustative unique.
Riche en acides gras oméga-3 avec des propriétés antioxydantes élevées et un arôme doux et particulièrement agréable.
- Thon à nageoires jaunes (thunnus albacares) : 70%, eau, eau aromatisées d'herbes biologiques grecques (mélisse, origan, laurier, sauge), sel de mer. Peut contenir des arêtes
Poids net : 150 g
Poids égoutté : 105 g
Produit grec / Produit stérilisé
5,22% des produits agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
|
pour 100
|
ml |
Energie
|
103 kcal / 438
|
kJ |
Matière grasses
|
0,4
|
g |
Dont acides gras saturés
|
0,1 |
g |
| Glucides |
0,9 |
g |
Sucres
|
0 |
g |
| Protéines |
24 |
g |
Sel de mer
|
1,1
|
g |
- Thinkgreen Natural Goods a été fondé en mai 2003 par des personnes connaissant les produits biologiques depuis 1988.
Bien que l'entreprise ait été fondée en 2003, l'effort a commencé six ans plus tôt. Les dirigeants de l'entreprise ont sillonné la province grecque afin de trouver les cultures biologiques avec les procédures et cahiers des charges pré-requis. Une fois les matières premières appropriées identifiées, les tests ont commencé pour trouver les unités traditionnelles qui serviraient à la production et au conditionnement des produits demandés.
Après avoir terminé cette étape, l'entreprise est entrée dans la phase d'établissement et de mise en œuvre de ses objectifs. Aujourd'hui, l’entreprise couvre le marché grec ainsi que les marchés de 17 pays à l'étranger. En plus des unités de production, elle dispose de deux entrepôts de produits finis pour le service client. Un dans le nord de la Grèce et un en Allemagne. Elle participe régulièrement à des salons internationaux de produits bio, traditionnels et premium. La société a son siège à Thessalonique.
La directrice de l'entreprise est Nikoleta Avgita, qui possède un riche curriculum vitae en marketing, économie et ingénierie de production ainsi qu'une expérience dans le domaine des produits biologiques en Grèce et à l'étranger. La direction financière a été reprise par Panagiotis Koukakis, un économiste spécialisé. Des nutritionnistes, des chimistes alimentaires et des membres d'organisations professionnelles sont impliqués dans le développement et le contrôle des produits fabriqués.
L’entreprise a été certifiée par BIO-HELLAS et est certifiée ISO 22000 : 2005 par TUV Hellas.
L'entreprise est active dans le domaine de l'alimentation de bonne qualité, dans la catégorie des produits biologiques, en Grèce et à l'étranger, basée principalement sur le régime grec et par conséquent méditerranéen avec des matériaux sélectionnés à partir de cultures biologiques testées.
"Laisser la nourriture être le médicament et la médecine être la nourriture.”
Hippocrate de Kos (vers 460 - vers 370 av. J.-C.)
Découvrez l'incroyable gamme de produits THINK GREEN sur notre site.
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