| | Mezze grec aux champignons marinés DIRFIS 220 g Mezze grec aux champignons marinés DIRFIS 220 g.
Une spécialité méditerranéenne prête à consommer, préparée avec des pleurotes (22%) et des shiitake (20%) d’Eubée, associés à des légumes savoureux : olives de Kalamata, tomates séchées et poivrons de Florina. Le tout est mariné dans un mélange d’huile de tournesol (30%) et d’huile d’olive vierge extra, relevé d’un peu de vinaigre de cidre et de sel pour une recette généreuse et naturelle.
Appelé Meze manitaria en grec, ce mets illustre l’art de l’apéritif et du partage typiquement grec.
- Format 220 g (poids net égoutté 130 g).
- Conservation : à garder au frais et à l’abri de la lumière ; après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres?: rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
 - Ingrédients : pleurotes 22%, shiitake 20%, huile de tournesol 30%, huile d’olive vierge extra, olives Kalamata, tomates séchées, poivrons de Florina, vinaigre de cidre, sel. 100% ingrédients naturels. Allergènes : aucun.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 478 kJ / 116 kcal, Matières grasses 9,7 g dont acides gras saturés 1,1 g, mono-insaturés 2,6 g, polyinsaturés 6 g, Glucides 1,9 g dont sucres 0,8 g, Fibres 5,5 g, Protéines 2,5 g, Sel 1,1 g.
- Ce mezze illustre la tradition culinaire grecque de mariner champignons et légumes dans l’huile pour créer des antipasti riches en goût et en texture.
- DIRFIS, producteur basé sur l’île d’Eubée, est spécialisé dans les champignons et recettes méditerranéennes de qualité.
- Conseil : servir tel quel à l’apéritif avec du pain pita, incorporer dans une salade de jeunes pousses et tomates cerises, ou utiliser comme garniture de pizza.
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| | | Mixeur électrique pour Café Frappé
Ce petit mixeur électrique est un outil incontournable dans vos cuisines. En effet, il est parfait pour faire de somptueuses et délicates mousses à vos cafés frappé grec.
Vous n'allez plus vouloir vous en passer ! En plus de cela, le nettoyage est facile et rapide. Non seulement vous pouvez faire vos délicieux frappés, mais ce petit mixeur est idéal également pour faire vos sauces, vos jus ou encore des cocktails, ...
Le mixeur électrique est fourni avec un doseur, parfait pour jauger vos préparations.
Note : Ne lavez pas le mélangeur sous le robinet, faites plutôt couler l'axe dans une tasse d'eau et essuyez-le avec un chiffon sec.
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| | | Mixeur pour café frappé grec Ce petit mixeur à piles est un outil incontournable dans vos cuisines. En effet, il est parfait pour faire de somptueuses et délicates mousses à vos cafés frappé grec.
Vous n'allez plus vouloir vous en passer ! En plus de cela, le nettoyage est facile et rapide. Non seulement vous pouvez faire vos délicieux frappés, mais ce petit mixeur est idéal également pour faire vos sauces, vos jus ou encore des cocktails, ... Fonctionne avec deux piles AA (non fournies)
Note : Ne lavez pas le mélangeur sous le robinet, faites plutôt couler l'axe dans une tasse d'eau et essuyez-le avec un chiffon sec.
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| | | Moût de raisin BIO de Crète - Petimezi DOMAINE AGRIMANAKIS 250 ml
Vous devez absolument connaître le petimezi ! Il fait partie d’une des alternatives au sucre.
Qu’est-ce que c’est ? C’est un sirop de moût de raisin.
Comment c’est fait ? C’est tout est un long processus pour le produire, il faut faire bouillir le jus de raisin après la récolte pendant de longues heures à une cuisson très douce dans des chaudrons. Presque inconnu en France, il est au contraire, énormément consommé en Crète et en Grèce, et cela, depuis l’antiquité. Non seulement, c’est un édulcorant, mais en plus, le moût de raisin est très riche en fer et en calcium. Et en plus, il est utilisable aussi bien dans plat sucré que salé.
Le Prestige Crétois tient à préciser que c’est un produit biologique, sans colorant, ni conservateur.
- 100% de moût de raisin concentré de raisins sultanine biologiques.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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249 kcal / 1043
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
| Saturés |
0
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g |
Glucides
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61 |
g |
| Sucres |
59 |
g |
| Protéines |
0 |
g |
| Sodium |
0 |
mg |
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DOMAINE AGRIMANAKIS est une petite entreprise gérée par un agriculteur biologique. Elle est située en Crète à Tefeli, Monafatsio.
Fidèle aux souvenirs traditionnels de la cuisine grecque pure, bonne et utile, produit des produits d'une qualité exceptionnelle, toujours en suivant des méthodes de culture biologique.
Ses produits :
Les raisins secs sont considérés comme le super aliment grec par excellence. Les raisins secs crétois biologiques Agrimanakis sont obtenus à partir de raisins sultanine selon des méthodes d'agriculture biologique certifiées, soumis à des contrôles de qualité continus afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles.
L'objectif de la famille Agrimanaki est de maintenir en vie les connaissances héritées des générations précédentes pour la culture et la production de produits viticoles à haute valeur nutritionnelle et longue tradition dans l'alimentation crétoise. Les produits bio issus des vignes de la famille Agrimanaki (petimezi, feuilles de vigne, raisins secs, vinaigre balsamique) ont été récompensés en 2018 par un Great Taste Award.
- Recettes avec du moût de raisin
Cake aux pommes à l'huile d'olive
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| | | Tasse pour café grec en porcelaine fine motif casque et cheval de Troie type espresso ANCIENT GREECE 100 ml Cette tasse pour café grec en porcelaine fine fait partie de la collection « Ancient Greece ». Son décor représente un casque antique et le célèbre cheval de Troie, deux symboles emblématiques de l’histoire et de la mythologie grecque. Avec sa contenance de 100 ml, cette tasse type espresso est idéale pour servir un café grec traditionnel ou un espresso. En Grèce, le café est un moment de convivialité qui se partage lentement, souvent accompagné d’un verre d’eau et d’une petite douceur. Fabriquée en porcelaine fine, cette tasse est résistante à la chaleur et adaptée à un usage alimentaire. Elle peut être utilisée au quotidien et passe au lave-vaisselle. Sa taille compacte permet de conserver la chaleur du café tout en offrant une prise en main confortable. Inspirée de l’univers « Ancient Greece », cette tasse rend hommage à l’héritage historique et culturel de la Grèce. Elle accompagne parfaitement les produits de Grèce et les spécialités de la gastronomie crétoise proposés par l’épicerie grecque Le Prestige Crétois. - Produit : tasse pour café grec type espresso
- Contenance : 100 ml
- Matière : porcelaine fine
- Origine : Grèce
- Collection : Ancient Greece
- Motif : casque antique et cheval de Troie
- Résistante à la chaleur
- Compatible lave-vaisselle
- Usage alimentaire certifié
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| | | Mug en céramique illustré carte de Crète WHAT A BRAND |
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