| | Mélange d'épices grec pour Feta et Fromages en vrac 50 g Ce mélange pour feta est un assemblage d’herbes aromatiques et d’épices finement moulues, aux couleurs vertes et rouges, à la texture sèche et homogène. Il libère un parfum puissant de Méditerranée. La dominante d’origan (Origanum vulgare [origanoum voulagué]) et de thym (Thymus vulgaris [thymouss voulgaris]) est enrichie de notes plus complexes de poivre noir, coriandre, paprika doux et muscade. Ce mélange est préparé selon une méthode artisanale sans additifs.
Idéal à saupoudrer sur de la feta, à mélanger dans une huile d’olive vierge extra pour marinade, ou encore à ajouter à une salade grecque, sur des légumes grillés ou des pommes de terre au four.
Caractéristiques du produit :
Labels : 100% naturel
Conservation : À conserver au sec et à l’abri de la chaleur
Ingrédients :Origan, thym, poivre noir, coriandre, fenouil doux, persil, basilic, muscade, paprika doux.
100% naturels, sans additifs.
- Ingrédients :Origan, thym, poivre noir, coriandre, fenouil doux, persil, basilic, muscade, paprika doux.
100% naturels, sans additifs. Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, sésame, céleri, moutarde (produit conditionné dans une usine traitant ces allergènes). - Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1175 kJ / 280 kcal, Matières grasses : 8 g / dont acides gras saturés : 2 g, Glucides : 33 g / dont sucres : 3 g, Protéines : 9 g, Sel : 0.3 g - Les mélanges d'épices pour feta sont une tradition culinaire en Grèce, particulièrement en Crète, où les bergers ajoutaient des herbes sauvages locales pour relever le goût du fromage.
- DICTAMUS, basé à Héraklion en Crète, est spécialisé dans la culture, la récolte et le conditionnement d’herbes crétoises depuis des générations. Respectueux de l’environnement, il sélectionne uniquement des plantes locales, séchées naturellement.
- Conseils de dégustation et recette :
À utiliser simplement :
Saupoudrez sur un morceau de feta avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez à une salade grecque (tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, feta).
Recette rapide : Feta rôtie au four
Placez un bloc de feta dans un plat.
Ajoutez un filet d’huile d’olive, une cuillère à café du mélange, quelques tomates cerises.
Enfournez à 180°C pendant 15 min. Servez avec du pain chaud.
Pour plus de recettes grecques, visitez notre blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Mélange d'épices grec pour plat au four Psito CRETAN LIFE
Il contient de l’origan, du basilic, du persil, de la paprika, poivre et sel.
A utiliser pour divers plats allant au four et spécialement pour une cuisson longue au four. Vous pouvez l’utiliser également pour la cuisson des pommes de terre au four qui se marient parfaitement avec l’acidité des agrumes.
Retrouvez une excellente recette dans l'onglet Recettes ci-dessous !
- Origan, basilic, persil, paprika*, poivre*, sel.
(*) Produit importé.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 5
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g |
Energie
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10,03 kcal / 31
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kJ |
Matière grasses
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0,75
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g |
Glucides
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1,8
|
g |
| Protéines |
0,516 |
g |
| Fibres |
1,35
|
g |
Sodium
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210
|
mg |
- Cretan Life cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la Crète ainsi que les épices traditionnelles de la gastronomie méditerranéenne. Les valeurs qui l'animent sont de promouvoir un mode de vie sain et de proposer des produits d’une qualité optimale à des prix abordables pour tous les consommateurs. C'est pour cette raison que le Prestige Crétois en a fait un partenaire de premier plan.
L'entreprise a été fondée en 2007 sous le nom d'Inatos par Vangelis Verykokidis sur la base de la culture d'herbes par son père George Verykokidis, qui a débuté en 2001. Elle fonctionne comme une entreprise familiale et est active dans le domaine des herbes et des épices, avec une présence constante en Grèce. Il est situé dans le quartier de Tsoutsouros à Héraklion, en Crète. Les activités sont liées à la culture, la collecte, la transformation, le conditionnement et la commercialisation des herbes ainsi que le conditionnement et la commercialisation des épices et mélanges.
La présence dans le domaine des plantes aromatiques et des épices vise à offrir des produits d'excellente qualité tout en conservant leurs propriétés inchangées, à des prix abordables et avec une grande variété d'herbes et d'épices.
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La recette de rôti de porc aux pommes de terre « psito gourounoulo me patates ston fourno »
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2h30 selon votre viande
Ingrédients :
1.5 kg de viande de porc avec la peau si possible ou 1/2 lait de porcelet (coupé dans le sens de la longueur) avec la peau
2 c. à soupe d’huile d'olive crétoise de Monastère de Toplou
2-3 c. à soupe de mélange d’épices pour plat au four ‘psito’ Cretan Life
2 c. à soupe de miel à la sauge Meligyris
3 c. à soupe de moutarde
1 gousse d’ail
Sel
Poivre fraîchement moulu
4 citrons ou 2 citrons et 2 oranges
2 cuillères à soupe de beurre salé (à température ambiante)
1 kg de pommes de terre
1 tasse d’eau chaude
Préparation :
Faites chauffer le four à 160°C.
Lavez-bien la viande et faites-la sécher à l’aide d’un papier de cuisine. Si votre morceau a de la peau épaisse, découpez ou plutôt tailler légèrement sa peau.
Préparez les pommes de terre. Selon la variété, faites-les rincer ou les éplucher. Coupez-les en grands quarts. Dans un bol, préparez la marinade avec le jus de citron, le jus d’oranges, le beurre et le mélange d’épices pour le plat au four. Ajoutez les pommes de terre. Salez, poivrez. Laissez-les de côté.
Dans un autre bol, mélangez la moutarde, le mélange d’épices avec le miel et l’huile d’olive. Tartinez bien ce mélange à la viande.
Dans un grand plat allant au four, ajoutez les pommes de terre, le porc, le sel, le poivre et le jus de pommes de terre avec 2 l’eau chaude. Comptez une cuisson de 2h30 selon le morceau de votre viande.
Si vous souhaitez une peau croustillante, il faut l’arroser avec le jus du plat au fur et à mesure.
Chauffez le four à 200°C. Vérifiez qu’il y a suffisamment de liquide pour la cuisson de pommes de terre.
Après la cuisson, comme toutes les viandes, laissez-le reposer 20-30 minutes.
Votre plat au four est prêt comme en Grèce.
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| | | Mélange d'épices grec pour Salade en vrac 50 g
Le mélange pour salade grecque, pour récréer à la maison des saveurs d’ailleurs !
Ingrédients : origan, thymbra capitata, persil et céleri. Si vous avez déjà visité la Grèce, vous n’avez pas pu passer à côté de la fameuse salade grecque, composée de tomates, concombres, poivrons, oignons, olives, de feta, et d’une dose générale d’huile d’olive.
Au restaurant, peu de Grecs commanderont leurs mezzes sans l’agrémenter de cette salade, qu’ils appellent souvent ‘choriatiki’ (littéralement, salade du village). Ce plat serait incomplet sans ses aromates, au premier plan desquels on trouve l’origan, étymologiquement « joie des montagnes » en grec. L’origan (de la famille des lamiacées) est un concentré de vitamines et d’oligoéléments, comme le fer, le calcium, le manganèse (un puissant antioxydant), la vitamine E.
L’origan a de nombreux bienfaits, grâce à ses actifs favorisant la digestion, le bon fonctionnement respiratoire (utile contre le rhume et la toux) et ses propriétés antalgiques et antiseptiques.
En cuisine, c’est un aromate idéal en association avec des viandes (grillées mais pas seulement !), ou encore avec des tomates ou des courgettes. Dans une salade grecque, c’est tout simplement l’aromate indispensable pour un assaisonnement savoureux. Deuxième ingrédient sélectionné spécialement pour ce mélange pour salade : le thym capiteux. Condiment utilisé dans les pays méditerranéens depuis plus de 2000 ans, souvent utilisé pour sa saveur épicée.
Le thymbra capitata, dérive du grec et signifie "force", "valeur" en référence à ses propriétés. Elle possède divers bienfaits, elle peut être utilisée en tant qu'antiseptique, connu aussi pour ses propriétés diurétiques, désinfectant contre les spasmes et les contusions, pour lutter contre la toux, les maladies respiratoires en général ...
En gastronomie, on apprécie son goût épicé dans bon nombre de plats : viandes, poissons, légumineuses, féculents (la seule limite étant votre créativité !), mais aussi crue en salade, pour en relever la saveur. Elle s’avère donc idéale dans le délicieux mélange que nous vous proposons. Et après ? Quelques brins de persil, l’aromate le plus communément utilisé dans la cuisine française.
Originaire du bassin méditerranéen (probablement de la Sardaigne), on l’utilise depuis plus de 5000 ans, en cuisine ou dans la pharmacopée. En effet, il regorge de bienfaits. Diurétique, stimulant, et antioxydant, il contribue au bon fonctionnement des reins, a des effets bénéfiques contre le stress et l'angoisse, et permet au corps de lutter contre les maladies liées au vieillissement. A l’image du basilic, son effet sur l'haleine est également connu depuis longtemps. Finalement, c’est une bonne source de fer, de vitamine K, C, A, B9 et de minéraux cruciaux comme le calcium, le magnésium, le manganèse et le potassium. Côté saveur, le persil est idéal dans les sauces, marinades, et plats mijotés. Il fonctionne à merveille pour assaisonner toutes vos viandes et vos poissons.
C’est bien pour cela qu’il fait partie de notre mélange ! Pour couronner le tout, ce mélange contient un ingrédient plus étonnant, le céleri séché.
Originaire du bassin méditerranéen, il est utilisé comme aromate, plante médicinale et aphrodisiaque depuis l'antiquité (la plante est même évoquée dans l’Odyssée d’Homère, 850 ans av. JC !). En effet, le céleri a de nombreux bienfaits. Peu calorique, elle aurait notamment des vertus minceur. Les feuilles possèdent des propriétés dépuratives, diurétiques, et vous aident à éliminer. Elles sont aussi toniques et stimulantes. Le céleri s’avère également une source intéressante d'antioxydants, de vitamines C, K, B6, de sodium et de calcium. En cuisine, le céleri séché est utilisé de manière assez similaire au persil.
Si vous aimez son goût particulier, vous pouvez en ajouter à vos sauces, plats mijotés, marinades et soupes, avec des écrasés de carottes ou de pommes de terre.
Il est également excellent en assaisonnement avec vos salades estivales.
Pas étonnant donc que Cretan Life, notre producteur crétois, l’ait choisi pour figurer dans son mélange pour salade grecque ! Cretan Life est un producteur crétois installé à Héraklion depuis 2011. Travaillant à cultiver et récolter les aromates typiques de la Crète et de la Grèce, il jouit d’une excellente réputation auprès des clients, qui apprécient son engagement en faveur d’un mode de vie sain, représenté par des produits d’une excellente qualité à un coût abordable.
*Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Origan, thymbra capitata, persil, céleri et sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 5
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g |
Energie
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10,11 kcal / 31,3
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kJ |
Matière grasses
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1,75
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g |
Glucides
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8,85
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g |
| Protéines |
0,46 |
g |
| Fibres |
1,08
|
g |
Sodium
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216
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mg |
- Cretan Life cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la Crète ainsi que les épices traditionnelles de la gastronomie méditerranéenne. Les valeurs qui l'animent sont de promouvoir un mode de vie sain et de proposer des produits d’une qualité optimale à des prix abordables pour tous les consommateurs. C'est pour cette raison que le Prestige Crétois en a fait un partenaire de premier plan.
L'entreprise a été fondée en 2007 sous le nom d'Inatos par Vangelis Verykokidis sur la base de la culture d'herbes par son père George Verykokidis, qui a débuté en 2001. Elle fonctionne comme une entreprise familiale et est active dans le domaine des herbes et des épices, avec une présence constante en Grèce. Il est situé dans le quartier de Tsoutsouros à Héraklion, en Crète. Les activités sont liées à la culture, la collecte, la transformation, le conditionnement et la commercialisation des herbes ainsi que le conditionnement et la commercialisation des épices et mélanges.
La présence dans le domaine des plantes aromatiques et des épices vise à offrir des produits d'excellente qualité tout en conservant leurs propriétés inchangées, à des prix abordables et avec une grande variété d'herbes et d'épices.
- Retrouvez nos recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Mélange d' Epices grecs pour Moussaka en vrac 50 g Ce mélange d'épices pour le moussaka "Oignons, sel 15%, origan, poivre moulu, baies de la Jamaïque "bachari", noix de muscade moulue, cannelle
" était auparavant conditionnée en carton dans son emballage individuel. Pour éviter autant que possible l'emballage, nous la proposons désormais en vrac, tout en conservant le même produit.
Fort est à parier que vous avez déjà goûté la fameuse moussaka, un grand classique de la cuisine grecque moderne et un plat, avouons-le, absolument délicieux. De savoureuses pommes de terre, des aubergines grillées, de la viande hachée, et une délicieuse béchamel pour couronner le tout.
Si vous souhaitez relever le défi d’une moussaka maison, alors notre mélange d’épices est pour vous.
*Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Oignons, sel 15%, origan, poivre moulu, baies de la Jamaïque "bachari", noix de muscade moulue, cannelle
Notre première épice de choix est la cannelle, connue et utilisée depuis l’Antiquité, pour ses nombreux atouts naturels : elle contient beaucoup de fibres et participe donc à un bon transit intestinal. C’est un antioxydant puissant, et aide à vous protéger des maladies cardiovasculaires et des maladies liées au vieillissement. La cannelle est un bon coupe-faim, et contribue à réguler la glycémie et la production d’insuline. Tonique naturel, elle est stimulante lors des petits coups de fatigue quotidiens ou pour prévenir les petits maux de l’hiver. En cuisine, la cannelle est une épice populaire et se marie à merveille avec des fruits tels que la pomme et la poire dans les desserts.
Cependant, dans la tradition méditerranéenne, on l’utilise tout autant avec les viandes : dans les tajines et les couscous par exemple. Dans la préparation de la moussaka, en association avec la viande de bœuf, son goût légèrement sucré sera tout simplement divin ! … Le producteur Cretan Life ne s’est donc pas trompé en la sélectionnant pour la préparation de cette savoureuse recette…
C’est finalement l’origan qui complète ce trio d’épices et d’aromates. L'origan est un concentré de vitamines et d’oligoéléments, comme le fer, le calcium, le manganèse (un puissant antioxydant), la vitamine E. Il possède de nombreuses vertus, grâce à ses actifs favorisant la digestion, le bon fonctionnement respiratoire (en luttant contre le rhume et la toux) et ses propriétés antiseptiques et antalgiques. En cuisine, c’est un aromate idéal avec des viandes ou des tomates, courgettes et aubergines.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 5
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g |
Energie
|
9,97 kcal / 30,9
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kJ |
Matière grasses
|
0,24
|
g |
Glucides
|
2,45
|
g |
Protéines |
0,29 |
g |
Fibres |
1,62
|
g |
Sodium
|
45
|
mg |
-
Mais d'où vient la moussaka ?
C'est en fait une invention récente, du début du 20ème siècle. Elle est l’œuvre de Nicolas Tselementes, un célèbre cuisinier grec, qui a écrit un seul et unique livre de cuisine. Son livre intitulé « Greek cookery » est l’ouvrage fondateur de la cuisine grecque moderne et de la moussaka !
- Cretan Life cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la Crète ainsi que les épices traditionnelles de la gastronomie méditerranéenne. Les valeurs qui l'animent sont de promouvoir un mode de vie sain et de proposer des produits d’une qualité optimale à des prix abordables pour tous les consommateurs. C'est pour cette raison que le Prestige Crétois en a fait un partenaire de premier plan.
L'entreprise a été fondée en 2007 sous le nom d'Inatos par Vangelis Verykokidis sur la base de la culture d'herbes par son père George Verykokidis, qui a débuté en 2001. Elle fonctionne comme une entreprise familiale et est active dans le domaine des herbes et des épices, avec une présence constante en Grèce. Il est situé dans le quartier de Tsoutsouros à Héraklion, en Crète. Les activités sont liées à la culture, la collecte, la transformation, le conditionnement et la commercialisation des herbes ainsi que le conditionnement et la commercialisation des épices et mélanges.
La présence dans le domaine des plantes aromatiques et des épices vise à offrir des produits d'excellente qualité tout en conservant leurs propriétés inchangées, à des prix abordables et avec une grande variété d'herbes et d'épices.
- Retrouvez nos recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g
Découvrez une explosion de saveurs authentiques avec notre mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g de la marque DICTAMUS !
Notre mélange d'épices est spécialement conçu pour sublimer le célèbre "stifado", un plat mijoté à base de viande tendre et de légumes, traditionnellement préparé en Grèce.
La cannelle, les clous de girofle, le thym et bien d'autres épices se marient harmonieusement pour créer une palette de saveurs riches et équilibrées. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une combinaison subtile d'épices.
N'attendez plus pour découvrir l'essence même de la cuisine grecque avec notre mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g de DICTAMUS.
- oignon, sel, origan, bachari, poivre rose, cannelle, ail, laurier, throumba (sumac) , girofle, flacons de boukovo pimenté
Ce produit peut contenir des traces de gluten, de sésame, de persil et de moutarde. - Valeurs nutritionnelles
- histoire du produits
- La société MANOS & SIA OE a été fondée en 1933 à Héraklion, en Crète, avec pour activité principale la production et l'exportation de plantes aromatiques crétoises séchées vers l'Europe, l'Asie et l'Amérique. Son fondateur, Emmanuel I. Manos, originaire de la Crète, a toujours été passionné par le commerce et a décidé de se consacrer aux herbes, épices et assaisonnements, qui étaient abondants dans la région. Malgré les défis liés à la guerre et aux bouleversements sociaux, Manos a réussi à maintenir l'entreprise sur les marchés internationaux, en réalisant des transactions commerciales avec des clients dans des pays économiquement forts. À la fin des années 70, l'entreprise a gagné en stabilité et a commencé à se développer. Avec une approche progressive, l'entreprise a modernisé ses installations selon les normes de production industrielle, augmentant ainsi ses exportations vers de nombreux pays à travers le monde. En parallèle, elle a continué à importer des épices et s'est diversifiée dans les importations de thé pour le marché intérieur. L'ancienne usine de Gazi, toujours entretenue aujourd'hui, dégage une merveilleuse odeur de sauge et d'origan, d'où le nom de la zone, "AROMATIQUE". Pour répondre aux normes modernes de stockage et de manipulation alimentaire en toute sécurité, le siège principal et les installations de l'entreprise ont été déplacés vers l'APV. Un système de gestion de la qualité intégré garantit désormais la sécurité des produits. MANOS & SIA OE s'adresse à un nombre croissant de catégories de clients et propose diverses applications d'épices et de plantes aromatiques. Sous une nouvelle direction expérimentée et avec un personnel spécialisé, l'entreprise a réalisé des investissements coûteux afin de fournir des produits de qualité supérieure et stable sur les marchés nationaux et internationaux, répondant ainsi aux besoins les plus exigeants des clients et des consommateurs.
Découvrez toutes nos recettes sur notre blog RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Mélange d'épices pour le pain à l'ail "skordopsomo" en vrac par 50 g
Notre mélange d'épices pour le pain à l'ail est un assortiment savoureux d'ingrédients méditerranéens soigneusement sélectionnés. Composé d'ail, d'origan, de poivre noir, de basilic, de thym et de persil, ce mélange offre une combinaison parfaite d'arômes et de saveurs pour rehausser votre pain à l'ail.
Le mot "skordopsomo" en français se traduit littéralement par "pain à l'ail". "Skordo" signifie "ail" et "psomi" signifie "pain" en grec. Le skordopsomo est une spécialité culinaire grecque qui fait partie intégrante de la cuisine traditionnelle. Il est apprécié pour son goût délicieusement parfumé à l'ail et aux herbes, ainsi que pour sa texture croustillante et moelleuse. C'est un accompagnement apprécié lors des repas en Grèce et une délicieuse façon de profiter des saveurs méditerranéennes.  - Ingrédients : ail, origan, poivre noir, basilic, thym, persil
Le produit est emballé dans une unité de mesure standard et est également géré dans un environnement contenant du gluten, du sésame, du céleri et de la moutarde.
- La société MANOS & SIA O.E. a été fondée en 1933 à Héraklion, en Crète. Elle se spécialise dans la production et l'exportation d'herbes aromatiques crétoises séchées vers l'Europe, l'Asie et l'Amérique.
Le fondateur, Emmanouil I. Manos, est originaire de Crète et a grandi dans une région riche en herbes et plantes aromatiques, dont certaines sont uniques en termes de qualité.
Depuis son jeune âge, il était passionné par le commerce et effectuait des transactions commerciales pour ses amis producteurs de raisins secs et de légumes. Lorsqu'il a décidé de créer sa propre entreprise, il s'est concentré sur ce qui l'intéressait le plus : les herbes, les épices et les assaisonnements. Il a établi son usine à Gazí, Héraklion, et a ouvert un bureau au Pirée pour faciliter l'accès au port.
Malgré les périodes de guerre et d'instabilité sociale, il a continué ses activités commerciales et a réalisé des transactions et des expéditions avec des clients provenant de pays économiquement solides comme les États-Unis, le Japon, la France et l'Italie. Malgré les difficultés économiques, les sacrifices et les efforts considérables, il a réussi à maintenir son entreprise et ses produits sur les marchés internationaux.
Vers la fin des années 70, l'entreprise a atteint une stabilité suffisante pour commencer à croître de manière dynamique.
Grâce à des mesures stables, sûres et parfois audacieuses, l'entreprise a modernisé ses installations conformément aux normes de production industrielles et a augmenté ses exportations vers de nombreux pays dans le monde. Parallèlement, elle s'est également lancée dans l'importation d'épices et s'est diversifiée en importation de thé pour répondre à la demande du marché local.
Aujourd'hui, l'ancienne usine est toujours située à Gazí, où l'odeur envoûtante de la marjolaine et de l'origan embaume la rue, donnant ainsi le nom de "AROMATIKA" à la région.
Cependant, le siège social de l'entreprise et ses installations ont été déplacés à l'intérieur de l'UE, conformément aux normes modernes de stockage et de manipulation sécurisée des denrées alimentaires. L'entreprise met en œuvre un système de gestion de la qualité complet et répond à un nombre croissant de clients avec différentes applications d'épices et d'herbes aromatiques.
Avec une nouvelle direction, une gestion expérimentée et un personnel spécialisé, l'entreprise a réalisé des investissements coûteux pour fournir des produits de qualité supérieure et constante sur les marchés nationaux et internationaux, afin de répondre aux besoins exigeants des clients et des consommateurs.
- Recette pour le skordopsomo :
Ingrédients :
• 1 baguette ou un pain français
• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices pour pain à l'ail (skordopsomo)
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive BIO
• Sel (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) ou votre barbecue.
2. Coupez la baguette ou le pain français en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. Ne tranchez pas complètement le pain pour qu'il reste attaché à la base.
3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le mélange d'épices et le sel (si désiré). Remuez bien pour que les saveurs se mélangent.
4. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez généreusement le mélange d'épices à l'ail sur les tranches de pain, en vous assurant de bien répartir les herbes et l'ail.
5. Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et mettez-les au four préchauffé. Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
6. Retirez le pain à l'ail du four et servez-le chaud. Vous pouvez le déguster tel quel ou l'accompagner d'une sauce au yaourt à l'ail ou d'une trempette de votre choix, lors d'un barbecue ou en accompagnement d'une salade verte.
Ce pain à l'ail grec aromatique et croustillant est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats méditerranéens.
Cette recette est également idéale comme un plat anti-gaspi, car vous pouvez utiliser du pain de la veille pour préparer des croutons. Au lieu de jeter le pain rassis, vous pouvez le transformer en délicieux croutons croustillants en suivant les mêmes étapes de la recette. Ainsi, vous pouvez profiter d'un pain à l'ail savoureux tout en évitant le gaspillage alimentaire. C'est une façon intelligente et délicieuse d'utiliser les restes de pain et de donner une nouvelle vie à votre repas.
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