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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Épicerie Fine

Bon Cadeau à offrir pour les fêtes de fin d'année
En Stock
Bon Cadeau à offrir pour les fêtes de fin d'année

C’est la Saint-Valentin, Noël, le Nouvel An ou encore l’anniversaire d’un ami, d’un collègue ou d’un proche ? N’hésitez plus.

Le bon cadeau du Prestige Crétois est la petite attention idéale en toute occasion, aussi bien privée que professionnelle.

C’est l’occasion de faire découvrir Le Prestige Crétois autour de vous, ou de permettre à un client fidèle de se faire plaisir parmi ses produits préférés…. à moindre coût !!!

Vous achetez un bon cadeau à offrir de la même façon qu’un autre article. Sur la carte sera inscrit un code valable un an dans notre dépôt ou sur notre boutique en ligne, selon vos habitudes d’achat.

Le bon cadeau a une valeur de 15 euros, 30, 45, 80 ou 150€. Sélectionnez simplement dans le menu déroulant la valeur souhaitée. Petit cadeau pour une petite occasion ou envie de gâter vos proches pour un évènement spécial ? C’est vous qui choisissez !

Pour rappel, un bon d’achat de 150 euros permettra à la personne de votre choix de choisir une large sélection de produits, tout en bénéficiant de la livraison offerte et d’une petite surprise glissée dans son colis.

Pour recevoir votre bon, deux possibilités s’offrent à vous : le bon cadeau papier ou digital

Bon cadeau papier envoyé par la Poste

1. Vous pouvez le recevoir chez vous. Inscrivez alors vous-même un petit message à l’intérieur, avant de le remettre à la personne de votre choix

2. Vous pouvez aussi lui envoyer le bon cadeau directement à son domicile en choisissant son adresse comme lieu de livraison. Si vous souhaitez lui faire parvenir un petit message, inscrivez-le dans la case ‘instructions’ juste avant de valider votre commande.

Bon cadeau digital

Pour économiser les frais d’envoi, vous avez également la possibilité de recevoir votre bon cadeau sous forme digitale. Nous vous enverrons par mail une photo de votre bon dans une mise en scène jolie et soignée.
Si vous souhaitez faire figurer un petit message sur la carte, inscrivez-le dans la case ‘instructions’ juste avant de valider votre commande.

Alors, à vos clics !


 
Bon Cadeau à offrir Spécial St Valentin - Amour
15,00 EUR
En Stock
 Bon Cadeau à offrir Spécial St Valentin - Amour 15 euros

C’est la Saint-Valentin, Noël, le Nouvel An ou encore l’anniversaire d’un ami, d’un collègue ou d’un proche ? N’hésitez plus.

Le bon cadeau du Prestige Crétois est la petite attention idéale en toute occasion, aussi bien privée que professionnelle.

C’est l’occasion de faire découvrir Le Prestige Crétois autour de vous, ou de permettre à un client fidèle de se faire plaisir parmi ses produits préférés…. à moindre coût !!!

Vous achetez un bon cadeau à offrir de la même façon qu’un autre article. Sur la carte sera inscrit un code valable un an dans notre dépôt ou sur notre boutique en ligne, selon vos habitudes d’achat.

Le bon cadeau a une valeur de 15 euros, 30, 45, 80 ou 150€. Sélectionnez simplement dans le menu déroulant la valeur souhaitée. Petit cadeau pour une petite occasion ou envie de gâter vos proches pour un évènement spécial ? C’est vous qui choisissez !

Pour rappel, un bon d’achat de 150 euros permettra à la personne de votre choix de choisir une large sélection de produits, tout en bénéficiant de la livraison offerte et d’une petite surprise glissée dans son colis.

Pour recevoir votre bon, deux possibilités s’offrent à vous : le bon cadeau papier ou digital

Bon cadeau papier envoyé par la Poste

1. Vous pouvez le recevoir chez vous. Inscrivez alors vous-même un petit message à l’intérieur, avant de le remettre à la personne de votre choix

2. Vous pouvez aussi lui envoyer le bon cadeau directement à son domicile en choisissant son adresse comme lieu de livraison. Si vous souhaitez lui faire parvenir un petit message, inscrivez-le dans la case ‘instructions’ juste avant de valider votre commande.

Bon cadeau digital

Pour économiser les frais d’envoi, vous avez également la possibilité de recevoir votre bon cadeau sous forme digitale. Nous vous enverrons par mail une photo de votre bon dans une mise en scène jolie et soignée.
Si vous souhaitez faire figurer un petit message sur la carte, inscrivez-le dans la case ‘instructions’ juste avant de valider votre commande.

Alors, à vos clics !


 
Bouchées à la caroube Creta Carob 12 pièces 180 g
6,80 EUR
En Stock
Bouchées à la caroube Creta Carob 12 pièces 180 g

C'est un délicieux dessert ou goûter qui apporte la sensation de satiété en le mangeant. Contient de la farine de caroube, du sirop de caroube, du miel de caroube, de la margarine et de la pâte de noisette. Il a remporté le 1er Prix ECOTROPHELIA 2014.

Les bienfaits de la caroube sont nombreux. Riches en protéines, faible en matières grasses, elle est riche en magnésium et en potassium, ainsi qu’en nutriment et antioxydants, ces alliés de choc contre le vieillissement et ses maladies associées. Comme elle est très nourrissante et que sa poudre gonfle légèrement dans l’estomac, elle a un effet coupe-faim qui peut être intéressant, notamment pour ceux qui suivent un régime. Une étude récente menée en 2010 souligne également son rôle positif dans le traitement de l’excès de cholestérol, grâce à sa haute teneur en fibres. Les produits à base de caroube s’avèrent aussi efficaces pour soulager les maux gastro-intestinaux tels que la diarrhée, tandis que la gomme et la farine de caroube ont montré une action bénéfique dans le traitement du reflux gastro-œsophagien.

  1. Farine de caroube, sirop de caroube, miel de caroube, margarine, pâte de noisette.
    Contient de la noisette.


  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Énergie
     412 kcal / 1715
     kJ
     Matière grasses
    22
     g
             Dont saturés
    4,3  g
     Glucides
    38,9  g
             Sucres
    18,9  g
     Fibre 17,9
     g
     Protéines 5,7  g
     Sel 0,16
     g
  3. Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.

  4. Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.

    Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients. 

    Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.

    Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.

    Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et  ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.





    Livre de recettes avec de la caroube : LIVRE DE RECETTES  et en version numérique : LIVRE DE RECETTES EN PDF


  5. Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr

Bouchées à l'ouzo XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 450 g
6,50 EUR
En Stock
Bouchées à l'ouzo XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 450 g
Bouchées Crétoises à l’Ouzo – Petits Biscottis Artisanaux au Bois, par XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU, Crète
L’authenticité d’un four à bois et la saveur unique de l’ouzo
Savourez un petit bout de Crète avec ces bouchées artisanales à l’ouzo, préparées avec soin dans un four traditionnel au bois à La Canée, en Crète. Une recette originale mêlant anis, coriandre, poivre noir et ouzo, pour une expérience gustative croquante et parfumée.

Le goût de la Crète dans une bouchée croustillante
Ces petits biscuits salés, appelés « Μπουκιές Ούζου » (boukies ouzou), sont élaborés à partir d’ingrédients simples et naturels : farine, levain, graines, épices et l’incontournable ouzo. Le goût caractéristique du célèbre apéritif grec est subtilement présent, relevé par le croquant des graines de sésame et le caractère du poivre noir.

Leur cuisson au four à bois traditionnel, encore utilisé par l’artisan Maladakis Stefanos, leur donne une texture dorée et croustillante, sans jamais être trop sèche.

Caractéristiques du produit
Poids net : environ 600 g
Fabrication : artisanale, cuite au four à bois
Origine : Xylophournos Agiou Nektariou, La Canée, Crète
Emballage : sachet transparent scellé
  1. Farine de blé 70 %, anis, coriandre, ouzo, levain, sucre, sel, poivre noir. Sans additifs ni conservateurs.Allergènes : Gluten, sésame, peut contenir des traces de fruits à coque et soja
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 g
    Énergie : 1470 kJ / 350 kcal – Matières grasses : 1,7 g (dont saturées : 0,19 g) – Glucides : 66,2 g (dont sucres : 17,41 g) – Protéines : 0,7 g – Sel : 0,004 g
  3. Ces bouchées sont nées dans un village de Crète où l’on respecte encore les traditions culinaires locales. Le four à bois familial XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est connu à La Canée pour ses produits simples, croquants et savoureux, préparés selon les recettes anciennes, transmises de génération en génération.
  4. Maladakis Stefanos, artisan boulanger, perpétue une tradition rare : celle de la cuisson au feu de bois. Ses produits sont fabriqués à la main dans le respect des cycles de fermentation naturelle, avec des ingrédients locaux. Un hommage vivant à la gastronomie crétoise la plus authentique.
  5. Parfaits à l’apéritif, avec un verre d’ouzo ou de vin blanc
    Idéal pour accompagner des mezze, olives, ou fromages crétois
    À grignoter à tout moment de la journée pour une pause savoureuse et parfumée
    Servez-les avec une tapenade d’olives ou du tzatziki pour une touche 100% méditerranéenne





Bouchon à visser pour bouteilles en verre
0,28 EUR
En Stock
Complétez vos bouteilles avec les bouchons à vis, en tenant compte de l'arrivage. Il peut y avoir de petites variations selon que le bouchon est métallique ou en plastique.

Nous envoyons les bouchons correspondant aux bouteilles souhaitées pour garantir une fermeture optimale de vos bouteilles.
3,80 EUR
En Stock
Boulgour traditionnel de Pindos AROSIS en vrac par 400 g
Un grain ancien, nourrissant et authentique, au cœur de la tradition grecque.
Cultivé sur les contreforts montagneux du Pindos, ce boulgour artisanal est un véritable incontournable de la cuisine grecque et crétoise. Fabriqué à partir de blé dur concassé, il se distingue par sa simplicité, sa rapidité de préparation et ses bienfaits nutritionnels.

En grec, il se dit pligoúri, prononcé : pli-GOU-ri. Ce boulgour est obtenu en précuisant, séchant puis concassant des grains de blé dur. Celui de Pindos conserve toutes ses qualités nutritionnelles et son parfum naturel de céréale grillée. Léger et digeste, il s'invite aussi bien dans un taboulé, une salade fraîche, ou comme accompagnement chaud de légumes ou viandes grillées.

Caractéristiques du produit

Format : Vendu par 400 g sur notre site / en vrac à la Maison du Prestige Crétois
Origine : Pindos, Grèce
Méthode de production : Préparation artisanale à partir de blé dur local
Produit 100 % naturel, sans additifs
Conservation : Endroit sec et frais
Durée de conservation : 18 mois

Il contient du gluten (blé) et peut contenir des traces de sésame, soja, fruits à coque, céleri

Très utilisé dans la cuisine crétoise et levantine, le boulgour est une alternative saine au riz ou aux pâtes. Sa texture moelleuse et légèrement ferme en fait un accompagnement idéal pour les plats mijotés, farcis ou froids.

Conseils de dégustation & recettes


Salade méditerranéenne : boulgour, tomates, concombre, oignon, menthe, citron, huile d’olive
Plats chauds : boulgour cuit avec tomates, oignons et herbes, servi avec légumes farcis
Alternative saine : à la place du riz dans des soupes, pilafs ou plats végétariens


Retrouver sur le blog Recettes d’une Crétoise : Boulgour aux légumes d’été et herbes fraîches.

  1. Blé dur concassé (100 %) – origine Grèce.
  2. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1430 kJ / 339 kcal – Matières grasses : 1,8 g – dont acides gras saturés : 0,3 g – Glucides : 63,7 g – dont sucres : 2,2 g – Protéines : 11,7 g – Sel : 0,01 g
  3. Produit dans une région montagneuse au climat sec, il bénéficie d’une qualité artisanale rare.
  4. .